第222章 无声（1/1）

真是让人期待呀！

本来两个鸡头的毛是不需要完全拔除的，因为他们不吃鸡头，但是直接扔掉太浪费，还不如给小黄它们吃，所以依旧需要清理。

两只鸡，沈宝庆和许佳航两人约莫处理了十几分钟，才终于将鸡毛完全处理干净。

接下来就该开膛破肚了。

这个沈如意拿手，她主动揽下了给鸡开膛破肚活。

她将褪完毛的鸡放到砧板上，一手扶着鸡胸膛朝上，一手拿着菜刀，刀起刀落，鸡屁股没了，沈如意将用完的菜刀放到一旁，然后直接上手一掏，内脏附着鸡油全部被扒拉了下来扔在大盆中。

再次拿起刀具，沿着胸膛一刀下去，两手用力一掰，沈宝庆和许佳航只听见咔嚓几声，鸡肚子就被打开了。

鸡头一剁，切成两块，一块扔给了小黄，一块扔给了小黑，小白跟着团团出去玩了，没在家，因此没福气吃鸡头。

接下来就是切块，沈如意动作很快，刀起刀落，整只鸡立马分成了两半，伴随着哐哐哐的响声，鸡很快就被剁成了一块一块。

一只鸡，不到三分钟，她便处理完了。

另外一只鸡是煲汤的，不需要斩碎，沈如意切掉鸡屁股，剁掉鸡头，鸡脚，然后掏出内脏，清洗干净，就这么整只去煲。

一小时后，整个院子都弥漫这一股浓郁的香味。

厨房里两个砂锅正在咕咕冒着热气，沈如意打开其中一个砂锅盖子，一阵香气扑面而来。

拿起勺子翻看了一下，锅中鸡块金黄透亮，冒着金黄的油光，汤汁也已经全部被吸收进了鸡块了，轻轻一戳，骨肉分离。

\(^o^)/~终于煮好了！

关火。

沈如意一边拿碗筷一边朝着屋外大喊：“吃饭啦！”

她有点迫不及待了呢。

两个砂锅摆放在桌面上，解开盖子的时候，还在咕噜咕噜冒着泡，沈宝庆拿着勺子给每个人一人盛了一碗汤。

至于汤里的那一整只鸡，那是属于他们家猫老大团团的。

五指毛桃汤泡大米饭+一整只鸡，团团这一顿吃的十分香甜。

许佳航端起汤碗，只觉得鼻尖的香气更加浓郁了，他用筷子搅拌着汤，企图让热汤更快的凉下来。

许佳航：“这五指毛桃真的好香呀！”

沈宝庆认可的点点头：“我也觉得好香。”

也不知道是不是因为是他亲自动手挖的原因，他感觉今天的五指毛桃的味道比以往吃过的都香。

“快来尝尝这鸡块味道如何！”汤还很烫，暂时无法入口，沈如意就把筷子伸到了另一锅五指毛桃炖鸡块上。

她夹了一块鸡中翅。

鸡块软绵入味，轻轻一嘬，骨肉分离，味道鲜美，鸡香浓郁，还带着五指毛桃独特的味道，一口下去让人觉得口腹都得到了满足。

五指毛桃鸡一入三人之口，餐桌上安静了下来，只剩下咀嚼和碗筷交碰的声音，交谈声完全没有了，因为这道菜实在是太好吃了，他们只顾着吃顾不上说话闲聊。

天色渐暗，屋外传来阵阵虫鸣声，餐桌上的两个砂锅都见底了，餐桌上的三人都放下了筷子露出心满意足的表情。

许佳航端起手中的碗，喝完最后一口汤才好奇问道：“沈总，这五指毛桃鸡是怎么做的呀，真的是太香太好吃了，做法麻烦不？”

要是不麻烦的话，等放假回去他想给他爸妈下一顿厨做一道给他们尝尝才行，他这样一边想着，一边用舌头顶着上颚回味。

刚刚沈如意在厨房做菜的时候，刚好沈大刚上门找他，他出去了一下，没看到。

大刚叔也真是的，他不就是抓了两只鸡忘记扫码给钱了吗，明明微信提醒他一下就可以了，至于直接找上门吗？

沈如意的声音让他拉回思绪。

“很简单呀，把处理好的鸡块放入葱姜蒜料酒在锅中翻炒出香味，加入蚝油生抽调味，然后就倒入砂锅里，将切成小块的五指毛桃撒入，加一勺水，大火烧开，然后小火慢炖一个四十分钟至一个小时，直至汤汁全部被收到了鸡肉里，这样就好了……”

许佳航一边听着一边打开手机备忘录记录关键步骤。

这五指毛桃鸡听起来做法还是很简单的，希望到时候自己动手的时候不会‘一做就废’，许佳航在心里默默想着。

……

“咯咯咯。”

“咯咯咯。”

天才蒙蒙亮，太阳还未升起，屋外就传来阵阵鸡鸣。

因为心情好，沈如意今天起的格外早。

一番洗漱之后，她走到墙角边，拿了两个挎篮就出门去了。

她打算去采点艾草回来，做艾粑粑。

咯吱的开门声将趴在门边的小白吵醒，它抬头一看见是沈如意，立马起身围着她脚边打转。

“我要出门去，你去不？”

小白不会说话，就抬头看着她笑着，尾巴欢快地摇着。

“走吧。”

一人一狗朝着田边走去。

清晨空气微凉。

田里的稻苗已经长得到小腿这么高了，隐隐约约能瞧见稻穗了。

清风吹过，稻苗左右摇晃着，发出细微的沙沙声。

沈如意蹲在田埂处，脚边放着篮子，她动作很快，双手并用艾叶一茬一茬地被采下，丢入篮中。

跟屁虫小白看着沈如意的动作，也忍不住上前帮忙，张嘴就去咬下一片艾叶，屁颠屁颠跑过，想放入篮子里，却被她伸手挡住。

沈如意提起篮子放到另一边，摸了摸小白的脑袋：“乖小白，谢谢你，自己吃哈，姐姐不要你帮忙。”

“汪汪汪~”听到沈如意说不要自己帮忙，小白小声的汪汪叫了两声，原本激动的神情变得有点落寞，它把头埋的低低地，尾巴也耷拉了下来。

她好言和小白说了几遍，它还是精神萎靡。

真的是够固执的。

看来还是想要帮忙，无奈之下沈如意只好指着另外一个空篮子道：“行行行，那你放这个篮子里吧。”

狗子能有什么坏心思，它不过是想要帮主人忙而已，她就哄哄吧！

“汪汪汪！”小白重新兴奋起来，把它叼来的艾草放入篮子里，然后转身跑远继续张嘴采摘。