第223章 艾叶粑粑(1/1)
8沈如意看着篮子里孤零零的一片艾叶,上面还沾着一点点水光,在阳光的照射下亮晶晶的,她不禁有点头疼,那是小白留下的口水。
苍天啊,她是真的不想吃它的口水呀。
沈如意看了一眼小白忙碌奔波的背影,又看了看篮子里沾着口水的艾叶,有点哭笑不得。
算了,等会儿她偷偷倒掉吧。
几场春水过后,艾草如同韭菜般疯长,特别现在又临近清明,田间的艾叶更加茂盛了。
不过三五分钟的时间,沈如意便采满了一篮子。
小白也在卖力地帮忙着,原本空空的另一个篮子底部已经铺了浅浅一层艾叶,都是小白采回来的。
“小白,你回家去把团团叫来,我有点事吩咐它。”
沈如意看着小白远去的背影,满怀歉意,然后转身就把篮子里的艾草倒入田沟里。
真的不是她无情,只是她真的不想吃狗子的口水啊!
趁着捣乱的家伙不在,沈如意加快了手中的动作继续采摘着艾叶,不一会儿就采满了另一篮子,她拍了拍手,拎起两个篮子就往家里走。
半路上遇见了团团带着小白奔跑着过来,在她脚边停下。
“喵喵!”
“汪汪!”
沈如意对着小白夸奖了一句:“小白真棒,没事了,走吧回家去咯!”她让小白回去叫团团其实并没有什么事情,不过是故意将小白支走的一个借口罢了。
团团:……
它就知道,它又被当做工具人了。
要是如意找它真有事,早就用千里传音了,哪用着这条傻狗来喊自己?
小白对此一无所知,还真以为自己办成了事,这会儿听到主人的夸奖,尾巴都快摇出了残影,兴奋到不行。
团团瞧着对方高兴样儿,有点看不惯,伸出爪子就往小白脑门拍了一把。
“喵。”(傻狗!)
“汪汪。”
一猫一狗在田埂上扭打起来,沈如意回头看了一眼,见双方下手的动作都十分有分寸,便没有多干涉。
“阿姐,这么早?你拿的这是什么呀?”沈宝庆正在外厨房烧火,打算煮早餐,就看到沈如意提着两个篮子从外面走进来。
沈如意随意答道:“摘了点艾草。”
她手中动作没停,将篮子提到井边,又随手拿了一个大铁盆,就开始打水。
“是要做艾叶粑粑吗?”
“是啊。”
听到自家姐姐的肯定回答,沈宝庆心中一阵欢喜,终于又有艾叶粑粑吃了!
“那我要吃芝麻馅的。”沈宝庆最喜欢吃芝麻馅的艾叶粑粑了。
“可以,没问题,不过你的帮忙。”
沈宝庆爽快答应:“没问题。”
他看着锅里的水已经咕噜咕噜冒着大泡,水开了,利索地将刚调好味的猪杂倒入锅中,又拿了四个面饼丢了进去,重新盖上锅盖。
“姐,今天咱吃面条。”
“哦,好的。”
“前两天刚买的东河面,这个面好吃,就是有点上火……昨天桂花婶家的大花生了三只小猫,竟然都是白色的,也不知道是谁的种,大花明明是橘色的……”沈宝庆一边看着火,一边和沈如意巴拉巴拉个没完。
沈如意时不时嗯嗯啊啊回应一两句。
主打一个敷衍,可是沈宝庆丝毫不在意,继续天南地北的说着,眼看着锅里的面条煮的差不多了,一把抓起菜篮子洗净的小菜心扔了进去。
他就是个话痨,嘴巴消停一会儿,就感觉不自在。
沈宝庆大声喊了一声,“佳航哥,阿姐,吃早餐啦!”便将盛好的三碗放到餐桌上,而后再次折返厨房,将剩下的面和汤都倒在了一个大盆里,端到了团团的专属餐桌。
沈宝庆端着大盆过来的时候,团团早已经坐在位置上恭候多时了。
“喏,你的早餐!”他将大盆放到团团面前,趁机揉了一把它的脑袋,“你小子的小日子过得真好,吃喝有人伺候,还不用干活!”
看着团团埋头努力干饭的样子。
沈宝庆有点酸了,做一只小猫多好呀,无忧无虑,每天就在村里撒野就够了,不像他还要铲猪屎,沈宝庆想到今天的工作安排又有点嫌弃。
“喵~o( =∩ω∩= )m”看在早餐的份上,团团也没躲开沈宝庆的手,喜欢rua就rua吧,它大方得很。
团团没理会对方的酸言酸语,继续埋头开始干饭。
它什么时候不用干活了?
它干的活可多了好吧,白天要在村里巡逻,晚上还要在秘境里炼药。
无知的人类,不懂它团团大王的辛苦,它懒得计较。
……
正所谓“一日之计在于晨”,美味的早餐可是开启美好生活的关键。
沈宝庆的厨艺还算不错,至少早餐煮的很不错,这顿早餐,三人一猫都吃的很满足。
许佳航洗净碗筷,抽了两张纸巾将手中的水擦干后顺手将纸团扔进了垃圾桶,然后拿起墙上的草帽带到头顶上,对着沈如意道:“沈总,那我就先去上班了。”
今天他的任务有点重,要上山查看果树的情况,如今已经是四月份了,桃山上有几种果树已经结果,有的五月中旬左右就要成熟了,他的去统计统计。
“好,你去吧!”
见许佳航走后,沈宝庆也收起了手机,开口道:“阿姐,那我也去做事了。”
又到了一周一次的铲屎大会,他今天不仅要铲猪屎,还要铲牛屎,羊屎,可惜他的两个室友要过了清明才入职,要不然他现在就有帮手了。
可惜,真的太可惜了!
沈宝庆站起身走到门后拿起铲子就要出门,就被沈如意喊着了:“等一下,你晚点再去,你把石窖上面的东西清理一下,然后再提几桶水洗一下,我要用来锤艾叶。”
她家石窖很大很重,大约有两三百斤,一直都靠墙角放着,平时没用的时候,上面都用来堆放杂物。
“现在就开始做艾草粑粑了吗?”他有点疑惑,往年不都是白天干活,等晚上收工回来才开始做的吗?
“我下午要去趟市里,现在做好,正好可以给大姐带一点过去。”
……
咚咚咚!
咚咚咚!
木头撞击石头的声音。
沈如意正抱着一根大木头捶打着艾草,她每捶打几次,沈宝庆往里面添放两把艾叶(艾叶事先焯水烫熟)。
“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。”
捣鼓艾草是做艾叶粑粑的第一步。
沈如意每举起手,手臂的二头肌便鼓起,可见其力道,沈宝庆见状忍不住出声:“阿姐,要不还我来捣吧。”
沈如意刚张嘴,不用二字还没出声,口袋里便传来一阵电话铃声,她顺手将手中的大木头棍递了出去,掏出手机。
一接通,自己爸爸那张熟悉的大脸便出现在手机里,是视频电话。
“嗨,妹妹,早上好!”沈大刚举着手机正要和沈如意打招呼,就被李秀兰一把挤了过来“给我,给我看看……”
“阿爸,阿妈早上好,你们吃早餐没?婆婆和小姨呢?”镜头靠的太近委实不是那么好看,她将手机举起,将镜头拉远了一点。
“吃过了,我和你爸在散步呢,你小姨和外婆在酒店呢。”
李秀兰一脸神秘兮兮:“你现在在干嘛呢?你猜我们刚刚看见什么了?”
“看见什么了?”沈如意配合着露出好奇的表情。
“你猜猜。”
“我猜不到。”
“我看到你女儿了!”
(⊙_⊙)?
???啥?
女儿?
她一未婚单身大好女青年哪里冒出来一个女儿?
要不是视频那头是自家亲妈,她都想告对方诽谤了。
沈如意正要发问,就见镜头一转,屏幕前立马出现了一个大型的人形立牌。
入眼是一个粉色头发的少女立牌,李秀兰的声音同时响起:“当当当!惊不惊喜意不意外?”
沈如意:……
这哪里是惊喜?分明是惊吓好吧!
她突然有一种被扒掉衣服的羞耻感。
李秀兰见沈如意一直没有出声,不确定地出声问道:“我应该没有认出吧?”
好吧,确实没有认错。
这确实是她的女鹅,她游戏里的女鹅。
这个粉红头发形象的女孩子,是游戏里的一个人物,而她要做的则是提升搭配之力,然后和她一起拯救奇迹大陆。
因为时常需要给她买衣服,所以不少游戏玩家把她当成女儿一样,她也是如此。
沈如意扶额,她妈妈怎么会知道她玩这个游戏,还称游戏人物为女鹅的,她什么时候掉的马,她怎么不知道?
好羞耻,真的好羞耻。
这跟当众拉屎有什么区别?
她的沉默震耳欲聋。
沈如意选择拒绝回答,她只当没听见自己妈妈的问题,将镜头对准沈宝庆岔开话题:“妈,我和宝庆正在捣艾叶呢,打算做艾叶粑粑,你们什么时候回来呀?”
石窖中艾叶被锤烂缩做一团,流出翠绿的汁液。
沈宝庆看见沈如意将镜头转了给他,便停下手打了对着镜头挥了挥手:“爸妈,早上好!”
“嗯嗯,宝庆早。”李秀兰的注意力果然被转移,没再揪着刚刚的话题,顺着沈如意的新话题接了下去:“你们在做艾叶粑粑呀,我们明天就回来了,家里一切都好吧?忙不忙的过来?”
沈如意见李秀兰顺着自己的新话题搭腔,心里松了口气,笑道:“忙得过来,一切都好着的,你们出去了就好好玩,不用担心家里。”
“那就好,有事情记得给我和你爸打电话,知道吗?”
“知道,知道。”
“……”
接下来李秀兰都没再提起沈如意‘女儿’的事情,四人又聊了几句家常闲话,便挂断了电话。
一般人做艾叶粑粑都是只要捣出来的艾叶汁水,而艾叶渣渣是不要的,但是沈如意他们家不是。
他们家做艾叶粑粑,是连艾叶渣渣也不放过的。
沈如意拿来一个大铁盆,将捣好的艾叶和艾汁都倒入盆中,加入糯米粉,加入少许清水一起揉搓。
揉面的过程是一个费力而单调的过程,十斤糯米粉很快就被沈如意揉成了光滑的面团。
沈如意将面团揪成拳头大小的小面团,而沈宝庆则在一旁准备艾叶粑粑的馅料,黑芝麻(提前炒香,用破壁机打成细末,加入糖粉拌匀),花生(炒香碾碎拌糖),还有红豆泥,三种馅料三个口味。
揉好面团之后就可以直接包馅料了,不需要醒发面团。
两人,四手,一个接着一个,很快便将十多斤(糯米粉十斤加上几斤艾叶,所以是十多斤。)的面团包裹好了。
沈如意放下最后一个包好艾叶粑粑,然后看向沈宝庆淡淡道:“包完了,接下来我自己一个人来就可以了,你去忙吧。”
艰难的部分做完,她就开始毫不留情地打发弟弟离开。
沈宝庆:……
此刻他的母语是无语。
这就想打发他了?
一点甜头都不给他尝尝?
这满桌子的艾叶粑粑,不说有他一半功劳,至少三分之一是有的吧!
他姐竟然这么无情,也不给他尝尝新鲜出炉的艾叶粑粑就想打发他,真的是太伤他的心了!
“姐,你这是用完就丢呀,我都还没尝一下我辛苦包的艾叶粑粑呢,你就赶我去劳作……”沈宝庆瞬间戏精上身,声音呜咽,看着沈如意欲语还休。
沈如意嘴角微微抽搐:“闭嘴,那快去生火烧水。”
话落。
沈宝庆如同脚踩风火轮,三秒飞奔到了灶台,拿出松针开始生火。
蒸笼屉下垫着芭蕉叶,防止粘黏,起锅烧火,大约蒸个二十分钟,一屉屉清香甜口的艾叶粑粑便做好啦。
每种馅料都做了记号,很好辨认,芝麻味的表面点缀着一粒芝麻,花生馅的表面点缀着一粒碎花生,红豆馅的则是外皮表面什么都没有。
笼屉里冒着热烟,沈宝庆挑了他最爱的芝麻馅。
一口下去,流心的黑芝麻差点滴到了沈宝庆的手心,他眼疾嘴快,连忙低头猛吸了一口。
醇香浓郁的黑芝麻味席卷味蕾,配上糯叽叽的艾叶粑粑外皮,这丰富的口感简直让人回味无穷。
巴掌大小的粑粑,沈宝庆三五口便吃完了,趁着沈如意开口打发他之前,他又拿了一个塞到嘴里,才忙抄起铲子跑出门干活去了。