第221章 抓鸡（1/1）

219和220两个章节补了一点内容，要是你们发现剧情有些衔接不上，可以重新回去看看这两章。

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“大刚叔……”许佳航将电动车靠边停放，一边向着小屋大喊：“大刚叔，你在吗？”

他喊了好几声，都没有得到回应。

“看来是不在，要自己动手咯……”他将铁丝门推开，走了进去。

本来站在门口的鸡看到有人进来，一窝蜂的逃散开来，翅膀扑通扑通，扬起了不少泥沙，许佳航伸手去抓，只抓住了一根鸡毛。

许佳航：……

许佳航嫌弃地将手里的鸡毛甩掉，手心里还遗留着一道黄渍，看到他一阵恶寒，恨不得立刻把手剁掉。

他刚刚抓到那只鸡的时候，不小心抓到鸡屁股了，鸡屎粘在鸡毛上，他这一抓就抓了一手。

沈大刚不在鸡场，没有人帮忙，许佳航只能自己一个人追着鸡跑。

鸡场很大，围了半个山头，三千多只鸡都在里面活动着，有的在悠闲的迈着步伐，有的低着头啄石子磨牙，有的则跳到矮树丫上蹲着……

因为空间大，而且空气流通，加上勤打理，因此这里养的鸡虽然量大，但是气味却并不会很熏人。

许佳航打算就近围剿，他张开双臂，慢慢地靠近她右手边正在专心磨嘴的大麻鸡，眼看着近了，又近了。

他快步伸手向前抓去，却扑了个空，大麻鸡一个闪身从他脚边飞走了。

大概窜飞离了三四米，才停了下来，发出咯咯咯的声音，像是在嘲笑他笨拙的动作。

偷袭失败，许佳航只能换另一个目标。

这次他选择的对象是一只毛色顺滑发亮的三黄鸡。

三黄鸡顾名思义外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄），这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，味道极其鲜美，不管是用来煲汤还是炖、炒、白切都十分适宜。

他瞅准几只三黄鸡，张开双臂缓慢靠近，将它们逼到角落里，然后迅速伸手去抓，三五只鸡瞬间咯吱咯吱四处逃窜。

幸好有只逃之不及被许佳航抓住了翅膀，三黄鸡在他手里扑通了两下，见挣脱不开，便消停了下来，他用红色包装绳将两只鸡爪并拢困在一起，然后就开始寻求下一个目标。

有了抓到第一只鸡的经验，抓第二只鸡许佳航仅用了一分钟就把鸡给抓住了。

许佳航将两只捆绑好的鸡放到电动车的脚架上，启动电动车，收工回家去咯。

……

许佳航将车停到院门口：“宝庆，快点出来帮下忙！”

他将两只鸡从车上拎下来递给沈宝庆，一回头就见两摊鸡屎沾在车脚架上。

可恶！

这鸡就知道拉屎，就这么一小段路，就把他的坐骑拉脏了。

沈宝庆对于这一状况已经是司空见惯了，他淡定看了一眼：“佳航哥，我先把鸡拿进去，待会我给你拎桶水出来，冲冲就好……”说着握住两只鸡的鸡爪（脚在上头在下），朝里面走去。

“不用不用，我自己去拎水就好，你忙你的！”许佳航跟在他后面走了进去。

鸡粪便不难清理，就是看着有点恶心。

在许佳航回来之前，沈如意已经在厨房把杀鸡的热水煮好了。

这几天沈父沈母两人带着外婆和沈如意她小姨出去旅游了，杀鸡的话现在只能让沈宝庆来做了。

沈如意她小姨住在元河市里，离他们村不算远。

对于杀鸡，沈宝庆虽然实操经验不足，但是观摩经验却十分丰富。

一年三百六十五天，他家一个月至少杀两回鸡，几乎次次都是他来打下手，因此对于杀鸡的流程他早就熟记于心了。

沈宝庆回忆着记忆中自家爸妈杀鸡的动作和流程。

他左手抓住鸡翅膀，将鸡头向后仰起，揪住头部，将颈部的小毛拔除，拿起菜刀用力一割，鲜血从鸡脖子处汩汩冒出。

沈如意蹲在一旁，端着事先准备好的碗，接住鸡脖子冒出的鲜血，“可以呀，宝庆，你这动作很熟练！”直至鸡脖子没有鲜血滴落，端着碗起身拍了拍沈宝庆的肩膀。

许佳航接过沈宝庆放好血的鸡，放入盛满热水的水盆中，拎着鸡脚给鸡烫毛，小黄走到水盆旁边，左右蹦跶，一会儿这闻闻那儿嗅嗅，甚至还想伸爪爪扒拉盆里的鸡。

这馋狗！

小黄二次伸爪扒拉的时候，许佳航伸手一把抓住它的爪子，作势就要将它往水里按，“我看你是不是也想来退个毛呀？”

小黄似乎感受到了盆里冒出滚滚热气，终于感到害怕，一边拼命挣扎着往后退，一边张嘴嗷嗷大叫，好不凄惨。

闹了几下，许佳航见小黄真的怕了，才松开它的爪子。

得到自由的小黄瞬间后退了一米远，许佳航见状忍不住笑了，对着它招了招手：“你过来呀，我给你烫一下！”

小黄趴在地上小声哼哧哼哧叫了两声，没有靠近。

沈如意和沈宝庆两人在一旁看见了这一幕，他看了一眼小黄，对着许佳航摇了摇头：“这小黄真的是又菜又爱玩呀！”

说话间，第二只鸡也放好血了，沈如意将两碗鸡血端进厨房放好，而沈宝庆则拿着放好血的鸡放到盆里烫毛，而此时许佳航手里的鸡已经烫的差不多了，用手一捋鸡毛便脱落了。

许佳航一手抓着鸡爪，一手飞快捋着鸡毛，不一会儿，鸡表面的大部分毛发就被全部拔除了。

沈如意摆放好鸡血的功夫，再次走出来本想帮一下忙拔了，却看见两人已经将两只鸡的鸡毛脱了个精光，就剩下头和脚还没有处理了。

他们两个的速度还真是够快的呀，她在心里感叹了一下，转身就回去拿砧板和两个砂锅。

这两只鸡，一只用来煲汤，一只用来焖炖。

虽然汤里面的鸡也可以夹起来吃，但是煲过汤的鸡再夹出来，沈如意总觉得少了点鸡味，还是另起一锅比较好。

三个人，两锅鸡，再配上香喷喷的大米饭，还没开始做，沈如意就已经忍不住流口水了。