第38章 身残志坚的张文，泪目！（1/1）
接近午饭的时间，李名已经把其他菜基本都准备好了，就还差鸡豆花和核桃酪。
最近的天气比较炎热，吃点辣椒会更开胃一点，所以李名今天中午还做了宫保鸡丁和文思豆腐。
不过好像在嘉艺的员工餐厅里，似乎不存在没有食欲这种情况。
把已经做好的清汤加入锅中，开火加热到沸腾，李名把过了两遍筛子的鸡豆花端在手上。
这道菜非常吃细节，如果鸡胸肉里的筋膜没有去干净会很影响最后成菜的口感，就没了那豆花的感觉了。
用汤勺把锅里的清鸡汤顺时针搅起旋涡后，李名顺着旋涡的方向把鸡豆花下入锅中，立马转为中小火。
鸡汤加鸡肉这么一混合，本来就诱人无比的鲜香味道更上一层楼。
“于哥，快帮我找找眉毛！”
尹博闻着香味，急忙推了推身旁的于滨海。
“你眉毛怎么了？”
于滨海咽了口口水，有些疑惑的看了一眼他的眉毛。
“被鲜掉了啊！”
“你们俩能不能离我远点啊。
”
李名观察着火候呢，听到这一段对话差点就一脚踹出去了。
这时锅里的温度绝对不能太高，就保持那种似开未开的状态就可以了。
十几分钟后，锅里的鸡豆花已经完全成型，也熟了。
李名拿出汤盅，先在里面加入清鸡汤和点青菜，接着再拿出一个漏勺捞起锅里的鸡豆花用清鸡汤把豆花上的浮沫冲一下，再放入汤盅里。
这道国宴名菜，不辣川菜的代表菜之一的鸡豆花就正式完成了。
汤盅里的鸡豆花色泽雪白，形似豆花，鸡汤更是清澈如水。
豆花不见豆，吃鸡不见鸡！
李名又捏起一把切好火腿粒放在豆花上，丰富一下卖相增加一下味道的层次感。
“这看着真的跟豆花没什么两样啊，这鸡汤也清的跟白开水一样。
”
尹博努力瞪大了自己的小眼睛，想要看出鸡豆花跟真正豆花有什么区别，但自己口水都滴进汤盅了，他也还是没有看出什么区别。
“我看看。
”
于滨海看着尹博这一操作，也效仿起来。
“确实看不出来啊，李厨真的牛逼。
”
见两碗鸡豆花都有口水了，李名无奈，只能把这两碗给他们两个吃了。
总不能因为吃不出里面加了料，就把这两碗再给嘉艺其他同事吃吧？
这也太丧良心了！
“谢谢李厨！”
二人计划得逞，连忙一人端过一碗。
同一时间，张文等人正在前往嘉艺的车上。
王德利看着车上兴奋的众人，心里也有点小兴奋。
这张文，张导国内外知名导演，各种电影奖都不知道拿过多少了。
还有这张若云和景恬，也都是大明星。
他们什么美食没吃过，能让他们都如此激动的餐厅肯定是什么百年老字号、木其林三星再不济也是个知名私厨吧？
“我之前还没听说过花都市有做饭这么好吃的地方呢。
”
“我之前也不知道，感谢互联网。
”
张文手扶着前面的椅子，探出了半个头目不转睛的看着前面的道路，看起来很是着急。
“啊？现在这种级别的店都要在互联网上营销了吗？”
王德利有点疑惑，按理说这种级别的店铺都是不缺客人的，甚至还需要提早很久预定座位的呢。
“啊对对对。
”
车上其他人心里都挂念着午饭，随便敷衍了王德利一句，眼睛都舍不得从道路上移开。
十几分钟后，大巴稳稳的停在了嘉艺门口，王德利下车看了一眼大楼有点懵了。
但，来不及解释了！
众人刚一下车，就急忙向着门口跑去。
“跑快点，再迟一点就没有了！”
看着一马当先的张若云，王德利更懵逼了。
一旁的张文着急拍了拍他，“这张若云居然把我扔下自己跑了，德利快背我起来快跑！”
“啊？！”
“背我起来！快跑！”
人已经晕掉了的王德利下意识的背起张文跟着大部队向里跑去。
而门口的保安也是见怪不怪了，看到他们过来赶紧把门打开，生怕被波及到。
“要不说这些人赚大钱咱们当保安呢，你瞅瞅为了不浪费时间都是全程跑步前进的。
”
一个稍微年长的保安大哥看着狂奔不停的张文等人有些感慨的说道。
“是啊，特别那个有点秃顶的大叔，身残志坚啊，太泪目了！”
此时，嘉艺员工们也正好下班，无数人都向着员工餐厅涌去。
以前大家都是宁愿迟到都要坐电梯，而自从员工餐厅营业之后走楼梯才是大家的第一选择。
“尹博那个狗东西又往群里发视频了，还特么吧唧嘴！”
“李厨到底是什么神仙厨师啊，早上刚上完新菜中午又上一道鸡豆花！”
“家人们跑快点，等会张导剧组的工作人员来了！”
楼道里噼里啪啦的，脚步声震天响。
永远跑在最前面的东北大哥，拿着塑料饭盆一骑绝尘。
“我靠，这个比从哪里冒出来的啊，他今天这个盆怎么这么大啊，这是缸了吧！”
“跟他一个部门的看见他拿这么大个饭盆都不拦一下吗？”
“哪拦得住啊，他直接把保洁阿姨新买的水桶给偷了，这特么谁能想到啊！”
刘勇看到人潮涌来赶紧把员工餐厅的大门打开，撒开腿就往里面跑。
“不...是，我们...是不是来错地方了，这里不是人家员工餐厅吗？”
到地方后，王德利头上已经全是汗珠了，他看着外面有些疑惑的问道。
说好的百年老店呢，说好的木其林三星呢，说好的顶级私厨呢？
这把我骗来人家员工餐厅干嘛？
王德利有些欲哭无泪，心想这叫个什么事啊。
总不能告诉我做饭无敌超级好吃的地方就是人家的员工餐厅吧？
“没来错，就是这。
”
张文被颠的有点难受，他抚了抚胸口摆手说道。
“这嘉艺员工餐厅的厨师做饭真的是天下一绝，我这辈子还没吃到过这么好吃的东西。
”
“我看出来了他很厉害。
”
“啊？你怎么看出来的，长得帅也不代表做饭厉害啊！”
王德利看着李名，指了指他的左手手腕说道：
“他做饭不厉害，手上能带着白达翡丽吗？”