第102章 淘汰（1/1）

“这道菜，选用各种珍贵鱼类的鱼子，用泉水清洗。再用我秘传手法处理，完全去除了鱼腥味！最后加入墨鱼墨汁，染成星空，最后加入珍珠粉，所以才呈现星空的形状。各位考官大人，请品尝吧！”芝琳一脸自傲的解说着。

礼亲王忍不住，伸出勺子就欲用餐！

“慢着！”“不要吃！”“不能吃！”

三道声音传来，一道声音是雷花夫人的，一道是江南的，最后一道声音是兰飞鸿的。

礼亲王吓了一跳，将手中勺子跌落桌上。

“大胆！惊扰王爷，该当何罪！”李三上前喝道，剩下几名保镖立即上前，站在礼亲王和众人之间，将礼亲王保护了起来。

有两名保镖一左一右，将芝琳围困在中间，暗暗戒备着。

“怎么回事？”礼亲王问向雷花夫人。

“我觉得这道菜有些问题，等我验证下。”说着雷花夫人用勺子舀起一勺鱼子，在鼻子边上闻闻，然后点点头，说道：“果然如此！”

“小当家，你是蓉城来的吧？”雷花夫人莫名其妙的问了一句。

“是！”江南回道，有些丈二和尚摸不着头脑，不知道雷花夫人怎么这样问。

“你怎么说不要吃？有理由吗？”雷花夫人话题转的太快，江南有些跟不上节奏。

“启禀亲王大人，雷花夫人！这道菜里面加了罂粟！虽然有着美味，但是吃了容易染上毒瘾！”江南回道。

“哎呀！这坏女人！想害本王呢，给我拿下去。”礼亲王气的一拍桌子，对于江南，礼亲王还是信任的，上次饺子里有淡淡煤油味都能闻出来，很厉害的。

两名保镖上前，将芝琳抓住，交给了一旁的官兵，然后押解了下去。

众人没有理会芝琳口喊冤枉，厨师在料理中加入罂粟，虽然能提高味道口感，但是对身体的毒害是非常大的，也容易让人上瘾。有良心的厨师，都不会在料理中加入致瘾物质。

“你呢？”雷花夫人看向兰飞鸿。

“和小当家一样的理由，加入罂粟的食物，是对厨师职业最大的亵渎！”兰飞鸿掷地有声的说道。

“不错，这么远都能察觉食材中的异样，你们这一代年轻人都很不错呢。”雷花夫人点点头，又道：“兰飞鸿，下一个菜你来上吧！”

“是！”兰飞鸿恭敬道。

兰飞鸿的菜品是一道鱼，侍女们抬上来的时候热气腾腾，弯曲的大黄鱼被炸得色泽亮丽，金黄灿烂，色鲜诱人。

圆形的菜梗被切成片，点缀在一个巨大的青色瓷盘里，让整个菜看起来翠中带金，奢华莫名。

“这道菜名叫灌汤黄鱼，选用4斤重的极品大黄鱼。再用素有海中三珍之称的鲍鱼、海参、鱼翅，加上三年以上的老母鸡熬制的高汤，灌入鱼腹。”

兰飞鸿说着，用一双筷子轻轻在鱼腹上一滑，一股淡绿色晶莹剔透的浓汤，混着一颗颗绿色珍珠般的小丸子。

随着汤汁缓缓铺满瓷盘，一瞬间这道菜变得华丽异常，就像一只鱼跳跃在绿色宝石之上。这一幕只看得三位评委连连点头。

三位评委用勺子舀了一口汤，送入口中，不断的点点头。然后再夹起鱼肉，蘸了一下汤汁，放入口中咀嚼起来。

浓郁的香气引得评委们不断夸奖。

“这道菜很不错！”

雷花夫人点了点头，赞叹道：“平时做鱼，我们喜欢将汤汁淋在鱼上，你的这道菜将汤汁融合在鱼腹，是一个很大胆也很聪明的想法。

“海中三珍浓郁汤味混合鱼的味道，再加上汤里用莴笋做的珍珠丸。既能突显出这道菜的华丽，也能冲淡肉食带给人们的油腻感！”

“你很聪明！这道菜我会给满分！”

“是啊，是啊，不错呢！”礼亲王吃的很开心，这鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，配上莴笋做的丸子，让口感不那么油腻，非常不错。

“嗯，不错的创意！”杨大人也点了点头。

兰飞鸿看着这一切，眉头微蹙，心中一叹，有些失落。

“下一个！”雷花夫人等菜撤下去后，对另外两个厨师说道。小当家自己要求最后一个出场，现在就看看这两位厨师的手艺。

“我来吧！”伴林酒家单正说道。他的这一道菜，是熊掌炖鱼，寓意熊掌和鱼兼可得。

谁知道这道菜还没有上，雷花夫人就说道：“行了，你离开吧！”

“什么！”单正一愣，他这道菜可是想了很久，用他师祖的祖传秘方调制，平衡鱼和熊掌的味道。谁知道还没有开始，就结束了。

“怎么，想不通？”雷花夫人戏谑的问道。

“是，我是不服，鱼和熊掌我认为可以兼得，我用的秘制酱料完全可以平衡两种味道。”单正分辨道。

“嘿，你这个家伙！鱼和熊掌不可兼得，难道没有听过吗？”杨大人讥讽道。

“知道啊，所以我才努力让鱼和熊掌兼得。”单正做最后的努力。

“哎哟！”江南一拍额头，微微摇头，这家伙，死鸭子嘴硬呢。

“哦，小当家，你知道，那你说说吧。”雷花夫人笑道。

“是！”江南恭敬应道，然后对着单正说道：“单师傅，孟子曰：鱼和熊掌不可兼得！”

说完看向单正，单正一愣，挠挠头道：“我知道这句话是孟子说的，然后呢？”

三个评委也就礼亲王一头雾水，这个鱼和熊掌一起得了，没啥问题吧。

“哎！”江南无语，只能实话实说了，“几千年来，我们奉行的是儒家经典，你连圣人的话都敢反驳，所以大家不敢吃做的菜呀！”

江南有些无语，在这个儒家至上的时代，说句圣人的怀话都要被喷死的年代，你还敢否定圣人，咔嚓，这人的心怎么这么大啊。

“啊！”单正面色一白，他千算万算没有想到自己的行为是否定圣人。

一瞬间，额头冷汗淋淋。

这个时代，是读书人的时代，中华最有钱的一批人。自己的行为完全就是得罪这批人啊，名声臭了，以后怎么办啊。

“哈，本王明白了！”

礼亲王猛的一拍桌子，一副智珠在握的样子，站起来大声说道：“你这道菜就是否认孟子的话呀！呵呵，还好本王聪明，知道你不安好心，所以没有让你上这道菜！”

咔嚓！

众人只觉头顶阵雷滚滚！

被礼亲王的话雷得里嫩外焦！

脑袋里再次一万匹草泥马奔腾而过！

礼亲王简直不要脸啊，明明是雷花夫人阻止了单正上菜的，现在归到他头上去了。