第55章 一家三口的春节1（1/1）

“妈！”随着一声熟悉的声音，赵玉梅看着两个多月没见的女儿坐进副驾驶。

“小雪，咱们快回去，妈给你做了你最爱吃的卤鸡。”赵玉梅打着方向盘，朝着家的方向驶去。

晚饭时分，赵玉梅端好前一天刚做好的卤鸡，秦雪特地要母亲多放些结成果冻状的盐水卤，拿起一根鸡爪便啃起来。在母亲回县城的两个多月里，自己那不成熟的厨艺可是让嘴巴受了好些罪，这次终于可以敞开吃了。

“你想吃多少吃多少，吃完了妈再做就是了。”赵玉梅看着胃口颇好的女儿，心中不免一阵愧疚。

“妈，你都不做我喜欢吃的，净想着姐姐。”秦锐故意在饭桌上嗔怪着赵玉梅。

“你还好意思说，从放寒假到现在，哪天没有给你做饭吃？你姐姐好不容易回来，你可别得了便宜还卖乖。”秦锐听完母亲说的话，冲她笑了笑便继续扒拉碗中的蛋炒饭。

一家三口其乐融融的吃完晚饭，秦锐自是把碗筷收拾到水池中都洗刷干净。赵玉梅刚把下午和好的肉馅端出冰箱准备炸肉圆，突然想起什么，朝着坐在沙发上准备看电视的秦雪喊了一声。

“小雪，你来，妈教你炸肉圆，以后成家到了春节的节骨眼，也好准备年货。”赵玉梅让秦雪洗了手。

“哇，妈，肉馅也太凉了。”秦雪把洗完的手放进盆中只搅了一圈，便觉得冰冷刺骨。

“哎呦，冬天这么冷本不用放冰箱的，但家里又开着空调，我又怕闷坏了，你去戴手套吧。”赵玉梅看见秦雪的手只一会儿就冻得通红，心疼的让她戴上手套再来干活。

“没事的妈，您以往不也都是直接炸的，我也可以，您直接教我怎么做吧。”秦雪把袖子又往上捋了捋。

“那行吧。妈给你示范一下，先抓起一把肉糊，在手里像这样挤两三下，然后用沾了水的勺子从虎口把成型的肉糊舀到这八成热的油锅里去，前面得一气呵成挤二十多个，然后用漏勺在锅中来回搅一搅，把肉圆们翻个面，最后两面金黄就可以捞出来放这个漏网里控油咯。”赵玉梅熟练的挤肉馅、炸肉圆、捞出控油。

秦雪学着母亲的样子一遍又一遍重复着交代的动作，刚开始挤出的肉圆还不成型，但很快便炸出了和母亲之前相差无几的肉圆，颇有成就感。

“小雪真不错，才第一次就能炸出这么完美的肉圆，明天到外婆家再教你怎么调馅儿。”赵玉梅满意的看着秦雪的处女作品， 趁着刚出锅，拿了两三个给秦锐，又往秦雪嘴里塞了一个。看着女儿把所有肉馅儿都炸完后，才放心离去。

腊月二十七，按照往常惯例是去外婆家帮他们忙活年货的日子，正好可以探望一下外公，秦雪心里这样想着。

“爸，您怎么又抽烟？”放下手中的各种食材，赵玉梅看见坐在水池边刮鱼的父亲嘴里叼一根烟，正吞云吐雾。

“你妈让我磁一大桶鱼，我不抽根烟，身上没劲呐。小雪锐锐，里面桌子上外婆给你们买了‘转年’，快吃去。”赵贵成笑容满面的看着半年未见的外孙和外孙女，心里说不出的高兴。

秦雪和秦锐姐弟俩来到餐桌上看着各种颜色各种口味的瓜子，随手抓一把就坐在小院里嗑起来。

“玉梅，那边不把他们姐弟俩接过去过个年意思意思吗？”陈翠萍难得开口询问起赵玉梅的私事，为了不让赵贵成听见，特意把女儿招呼到厨房小声问着。医生提醒过，除了戒烟戒酒，还不可让他忧思过度。

“暂时还没说要他们过去，哎哟，过不过去都一样，还不如在这儿多陪我们几天。”赵玉梅看着院里陪着父亲说话的两个孩子，虽然这样回答母亲，但还是希望他们能够被秦家人重视。

中午陈翠萍做了她最拿手的杂鱼锅贴，赵贵成刮好的各色杂鱼用乡下的大草锅红烧了炖着，趁机揉一些白面团，出锅前趁热贴在草锅的锅边，焖好后在红烧鱼表面撒上一层香菜，吃的时候用锅贴蘸着鱼汤，极其美味。

下午赵玉梅又把调肉糊的过程带着秦雪过了一遍，让秦雪独自尝试炸肉圆。

赵贵成守在锅门前，看着开始展现大人模样的秦雪，心中泛起一阵怜惜。如果不是家中突遭变故，这自小宠着长大的外孙女，应该是村里所有同龄人中最幸福的女孩儿了吧。

“小雪，你会想爸爸吗？”赵贵成突然冒出一个伤感的问题。

“外公，偶尔想一想吧，不过现在在忙着出国的考试，所以也没有太多时间去想他。”秦雪看出了外公的顾虑，想要自己即将出国留学的事情来转移赵贵成的注意力。

“什么？！出国？怎么从来没听你妈妈提起过。”赵贵成听到这里震惊不已，女儿回来至今可没说过这件事。

“额，外公，这也是我爸刚刚决定的，我寒假一直在准备英语考试，不然早就能来陪您说说话了。外公，这个火太大了，我这儿肉圆糊了好几个。”秦雪刚炸好第一锅肉圆，看见里面糊了两个，立马向外公传递火候的需求。

赵贵成不再言语，他本就沉默寡言，只是高兴的时候喜欢多说两句，其他时候都是听着陈翠萍支使默默去干活。

院里在做烙饼的母女俩，听着屋内爷孙俩的对话，互相使了个眼色。

“你看见没，你爸还是担心你和汝黄的事情会对孩子们产生什么不好的影响。”陈翠萍小声说道。

“哎，担心也没用，如果他们爸爸不想关心他们，我们再怎么说也没用。”赵玉梅知道母亲接下来想说什么，于是把最坏的打算放在前头，试图阻止母亲接下来说出的话。

“玉梅，其实汝黄一直以来对我们家挺好的，尤其每次来家里，总是买好些东西，你们······”陈翠萍还是说出了早就想说的一番话，她以为秦汝黄只是一时迷了心窍，以为他们还能重修旧好。