第27 章 卤素菜(1/1)
整整一早上,苏洛只在忙的时候去帮着切卤菜,其余时间都是李秀荣和孙超在忙,没办法,他俩应该早些熟悉的。
闲的时候三人就着馒头吃了顿早饭。等临近中午的时候,街上已经没有人了,不少商户都收摊回去了。
他们带来的卤菜也买的差不多了,苏洛把剩下的卤菜盛到盆里放在篮子里,让孙超去赶牛车的时候送给王掌柜。李秀荣已经收拾好东西,等着孙超把牛车赶过来。
三人一起把东西装到车上,又让孙超拐到猪肉摊子那儿买了五斤猪大骨,又买了一副猪下水,孙超逛了几个猪肉摊只买了一副猪下水,买完东西之后他们就回去了。
回到家卸完东西,刘秀荣拉着个苏洛在石桌坐下,招呼着孙超也坐下歇歇。
刘秀荣拿出钱袋,轻轻摇晃着里面铜钱撞击的声音听的李秀荣和孙超都十分激动,这些都是预料之中的事情,苏洛已经无感了好吗!
刘秀荣铜钱倒在桌子上一枚一枚的数了起来。
“洛洛啊!今天准备了三十斤猪下水煮熟后就按二十斤算,三十文一斤卖了600文,猪大骨十猪下水一斤五文,出去15文60文,今天一天就赚了440文!
洛洛啊!你快掐我一下,我好像做梦一样!”
看着李秀荣不敢相信的的样子,苏洛也有些想笑。便伸手在李秀荣胳膊上轻轻掐了一下。
李秀荣嗷了一声,嘴巴笑的都快咧到耳朵上了。
已经过了吃饭饭的时间,李秀荣留二人在她家吃饭,苏洛跟孙超也没有推辞。
李秀荣拒绝了苏洛的帮忙,一个人在厨房忙活。
“孙超叔这两天可是把附近村子的屠夫都打听详细了?”
看到孙超点头又说:“那一会吃过饭就麻烦你赶着牛车跑一趟,问问他们有没有长期合作的意向,价格会随市价有所浮动同意的话就签合约,跟他们说清楚不论哪一方违约的话都要赔大额的违约金。让他们考虑清楚。
签了合约对双方来说都有保障。当然了,不签也没用关系。”
孙超点头应下。
吃过饭孙超就就赶着牛车出去了,李秀荣忙着处理猪下水,苏洛就回自己家了,嘱咐李秀荣有事去找她。
苏洛今天起得很早,现在吃过饭闲下来也有些困了,就回房休息了一会儿。
睡了一觉觉得自己又满血复活的苏洛看了看外面的天色还早,就起身去了李秀荣家。
李秀荣已经把两副猪下水都清理干净,焯好水了。自己底气不足没有苏洛在她不敢下手,生怕一步没做对卤坏了这些东西。
正犹豫着要不要现在去找苏洛呢!苏洛的声音就传了过来。李秀荣刚才还满面愁容的脸上立马就挂上了笑容,她的救星这就来了不是!
“洛洛啊!快进来!正想着去喊你呢!你就来了,咱娘俩真是心有灵犀一点通啊!”
“我就知道婶子该想我了,这不就赶紧过来了!”
这话听的李秀荣心里比三伏天喝凉水还要舒服。
有苏洛在李秀荣心不慌,手也不抖了。利落的把两副猪下水都放进卤水里,加入苏洛配好的香料包。
做完这些,又去灶台烧火。
“洛洛啊!你不在这里我老是心里没底不敢下手怎么办呀?
洛洛啊!你可要帮婶子想个法子呀!”
其实苏洛从进门就一直在观察李秀荣的动作和步骤,完全没问题的。只不过李秀荣有些不自信罢了。
“婶子现在完全可以自己做了,不要自信点!不要害怕,也不要老是想着自己不行,做坏了怎么办?这些都是不会出现这样的事情。
咱现在也能挣钱了,也能承担试错成本。
再说了,现在出现问题是好事,只有知道自己的不足之处,我们才能在第一时间改进,努力学习把不会的地方学会就行了。
明天开始您就和孙超叔一去去,我就不去了,现在咱们的菜品有些单一,我想着看能不能在添几个新品,顾客的选择多了,我们才能有钱赚不是。”
李秀荣听到苏洛的话第一反应就是不行!不过又想了想也不得不承认苏洛说的有道理。
总不能一直让苏洛陪着自己吧!苏洛是做大事的人,可不能耽误她的时间。
苏洛小小年纪已经能担起一个家了,自己也要快点成长起来,可不能自己再给苏洛添乱了。
这样想着,又不是自己还有孙超呢不是!就应了苏洛的话。
说这些话不光是为了让李秀荣尽快成长起来,苏洛想到现代的某味的鸭脖、鸭脚、鸭架还有毛豆,莲藕这类的素菜也是卖的很火的,再说了还有烤鸭呢!
不知道在这个时代有没有养鸭子的,毕竟在这个时代鸭子没有鸡吃香。
还是需要找人打听打听啊!现在孙超要帮忙买卤菜走不开,苏洛又没有人用了。还是要想办法把孙超调回来。
苏洛想到了赵猎户,如果他愿意回来跟李秀荣一起做生意的话,孙超不就可以调回来了吗?
人家夫妻两个也不怕人家说闲话不是。
前面的确是苏洛没有想到这一点,还是卖馒头的陈大娘说了一句:他们夫妻俩。哎呦!这句话可把苏洛吓坏了,赶紧解释了一番。
苏洛还庆幸两个当事人没听到,不然真够尴尬的。
嗯,晚上就问问赵叔的想法。苏洛在心里说。
等吃了晚饭,苏洛就去了赵家,和赵家夫妇说了这件事。
“赵叔,摆摊只是暂时的,等过段时间新菜品出来了肯定会更忙的,等有了稳定的客源,我们就可以在镇上开间铺,秀荣婶子一个人肯定是忙不过来的。
您现在在作坊里每个月只有一两,您和婶子买卤菜一个月下来可不止二两呀!
再说了,现在村里人在作坊里也习惯了,王家的管事也对这些人有了了解,您不在那儿也不会对作坊有太大的影响。”
苏洛的提议李秀荣是非常认可的,虽说一月一两银子已经是不少了,可是有更好的选择为什么不选呢!
就像苏洛说的那样,他们两个一起卖卤菜,好好干到时候说不定还能给儿子攒些家业呢!想想就激动的不行。