第156章 招待祁诵（1/1）
叶夏至心里一喜，连忙走在前面，带着他们去食肆。
这队伍人那么多，食肆坐不下，于是就把其他人安排到作坊食堂那边，又让食堂做饭的婶子去村里买些鸡回来，帮忙做些好菜招呼着。
祁诵看着这干净整齐的小食肆，可算是对接下来的饭菜抱点期待感了。
叶夏至让祁诵、唐县令还有那位张大人三人先坐着，随后去灶房里端出两碟糯米糍。
“大人，这是我们食肆的糕点，叫糯米糍，你们先吃点垫垫肚子哈。”又指着两碟糯米糍道：“左边的是甜口，右边的是咸口。”
两碟白白胖胖的小糕点一端出来，就吸引了祁诵的注意力，看着比他在马车上吃的要好吃呢。
他是个嗜甜之人，先是拿起一个甜口的吃起来，糯叽叽的外皮，一口咬下去还有往外滋的红糖浆，瞬间征服了他的味蕾。
细细咀嚼下，还有香脆的豆子，这滋味别提多好了。
纵使他吃过无数种糕点，也没有这糯米糍让他觉得眼前一亮。
他这会儿终于相信唐县令的话，就这么一个小糕点味道就如此好，其他的饭菜应该差不到哪儿去，十分满意地点点头：“嗯，很不错。”
叶夏至笑得略带谄媚：“大人喜欢，就多吃些，我先进去帮忙准备饭菜哈。”
祁诵摆摆手，示意她去忙自己的。
叶夏至便进去厨房帮忙。
叶谷雨怕几个小孩在食肆，不小心冲撞了这些大人物，都带回家去，阿襄不想面对这些大人，也跟着回去。
如今灶房里面只有叶白露和阿英，两人抖着手，一副不知所措的样子。
尤其是叶白露，上次给唐县令做饭吃就紧张得不行，如今来了个更大的官，她一时不知道该怎么办。
叶夏至见状，低声劝慰道：“三姐，不用这么慌张，你就当外面那些是普通客人，拿出你平时做饭的平常心就好。”
叶白露哭丧着脸：“当不了。”
她之前听商贩说，有些大官喜欢仗势欺人，一点不如意就要打要杀，她心里就慌得很，要是她做的饭菜不合那位大人的口味，拿她们问罪该怎么办？
叶夏至继续劝慰道：“你放心吧，那个祁大人是个好官，可不是你听说的那些鱼肉百姓的坏官。”
她这话可不是胡诌的，不管是正史还是野史，关于祁诵的记载都基本是正面的，虽然他时常有些谜之操作，但终其一生都没什么污点。
叶白露好奇地看向叶夏至：“你是如何得知？”
叶夏至随便瞎掰了个借口：“我听唐县令说的。”
唐县令对于叶白露来说是个好官，那他应该不会诓骗她们，才稍微没有那么害怕，又问道：“那我该做些什么饭菜好？”
叶夏至看了下厨房里有的食材，肉铺老板今天刚好给送了肉来，中午用了些，如今还有几条排骨，几斤五花肉。
想了想道：“炖个排骨莲藕汤，再做个红烧肉，我去村里叫人帮捞条鱼上来清蒸，再买只鸡回来做葱油鸡，最后炒一个素菜就行了。”
叶夏至刚才注意到祁诵第一个拿起一个甜口的糯米糍，吃完之后第二个拿的还是甜口的，便猜测他喜欢吃甜，道：“要是有空，就再做点马蹄糕，那位大人喜欢吃甜食。”
叶白露点头，“好，我知道了。”
叶夏至把灶房交给她俩，随后去村里找承包鱼塘的村民帮去捞条鱼。
那村民一听是捞给刚才那些大人物吃的，慌不忙地拿着渔网去水塘。
也不知道是村民的运气好，还是叶夏至的运气好，第一网就捞起一条四斤左右的鲈鱼。
鲈鱼肉嫩刺少，最适合清蒸。
捞完鱼，又去买了只鸡才回食肆。
阿英已经烧好开水，接过鸡拿去杀。
叶夏至见叶白露在忙别的，就自己拿把菜刀笨拙地杀鱼。
说实话，她从小到大还没杀过鱼。
在家时有父母，独居时去菜市场买，鱼档老板会帮杀好切好。
之后来到这里，也是叶白露在做这些事。
俗说话，没吃过猪肉难不成还没见过猪跑？
她先是用刀背把鱼敲晕，然后刮鳞、开膛破肚，清理内脏。
叶白露那边的排骨莲藕汤和红烧肉已经炖上，就去帮阿英拔鸡毛。
等叶夏至清理完一条鱼之后，她两也提着清理好的鸡进来。
葱油鸡的做法比较简单，叶夏至自己就会做，只是味道做出来的没有叶白露做的好吃。
做饭也是一门靠天赋的技术。
叶白露把鸡放进陶釜里，加入水，再加入姜片和葱结，盖上盖子，煮到筷子扎进鸡大腿也不流血之后就捞出。
这期间还蒸了条鱼。
鸡捞出来切成块后，在铁锅上烧热豆油、加入葱段，小火煎出香味，然后捞出葱段再倒入酱油，将汁味充分搅匀，趁热淋在摆盘好的鸡块上面，再撒上葱花。
完事之后炒了个蒜蓉小白菜。
叶夏至趁她忙活这时间，把吨好的红烧肉收一下汁，盛到大碗里。
莲藕汤也已经吨好，四菜一汤齐活。
祁诵深知美食佳肴需要等待，所以即使等了差不多一个时辰都没见上菜，他也没有不耐烦。
倒是唐县令有些心急，一直对着厨房张望，他不是饿，而是当心这位大人物不高兴。
好在等他差不多耗尽耐心的时候，叶夏至她们就把菜端上来了。
“大人久等了，在乡下也没什么好招待的，还请大人海涵。”叶夏至谦虚地说道。
桌上的菜都色香味俱全，虽不是山珍也不是海味，但看着就让人食指大动。
祁诵看着很满意，拿起筷子就品尝起来。
每尝试一道菜，就被惊艳一次，这猪肉肥而不腻、软烂入味，鸡肉葱香十足、嫩滑爽口，清蒸鲈鱼也十分鲜嫩可口，就连这小白菜吃着也比之前吃的要挺阔脆爽。
就连不苟言笑的张大人，也吃得十分高兴。
祁诵有些遗憾，美中不足的就是没有酒。
不够还没等他遗憾完，叶夏至就从里面搬出一坛酒。
她们食肆不卖酒，但是做有些菜要用到酒，于是一般都被备一点。