第35章 死性不改的猪肉荣(1/1)
乔喜顾着给下一个工匠打豆花,忘了提醒孙长贵,“哟!长贵叔,红油辣子可不是这么吃的。”
她赶忙放下了手里的活,帮着孙长贵把红油辣子在豆花碗里调和匀,再递还给他,“您现在再尝尝。”
孙长贵再吃,味道果然不一样了。
醇香的豆花,加上红油的辣,蒜头小葱的辛,还有香菜特有的清香,他埋头大口大口吃了起来,眨眼的工夫,一大碗豆花下了肚,孙长贵又往乔喜手里塞了两文钱,“喜丫头,再给叔打碗豆花,再添个窝头,对了,那个啥……啥辣子,给叔再多搁点。”
排在前头的工匠瞧见孙长贵吃得起劲,笑呵呵地对乔喜说:“喜儿姑娘,也给我来点这个辣子。”
“也给我来点。”
“我也要。”
一时间,乔喜的红油辣子成了抢手货,几个能吃辣的工匠,还亲自上手盛了一大勺放进豆花里。
老李头的外孙水笙,瞧北方的工匠们吃咸豆花配红油辣子吃得起劲,自个儿也想尝尝鲜,轮到他打豆花的时候,他先是看了一眼老李头,随即憨憨地对乔喜笑着说:“乔姑娘,我今天也想吃点咸豆花。”
老李头在后面捅了他一下,“晌午就这么点饭伙钱,你要是买了不吃,晌午就只能饿肚子,别指望我再给你出钱。”
水笙听外公这么说,眼巴巴地瞅着孙长贵碗里油汪汪的咸豆花咽了一口口水,“乔姑娘,我还是要甜豆花吧。”
乔喜瞧他的样子是真想尝试咸豆花加红油辣子。
她接过了水笙手里的碗,朝着水笙莞尔道:“要不这样,我少给你盛些咸豆花你尝尝,要是味道不合口味,也好再换甜的。”
水笙闻言,脸上立马浮现了笑模样。
乔喜给他盛了一勺豆花,浇上了浇头又少加了一点红油辣子。
水笙接过了碗,对乔喜说了一声“谢谢”,他尝了一小口,顿时感觉这红油辣子极对他的口味。
他抹了一把嘴上油花,“嗯!好吃!真好吃!乔姑娘,我就要咸豆花加红油辣子。”
老李头皱着眉,瞧着水笙吃的香,“真有这么好吃?”
“外公,你也尝尝,真是特别好吃!“
有水笙从旁吆喝,十来个南方来的工匠们,也纷纷想要尝尝红油辣子的味道。
大冷天的,能够吃上一碗热乎乎的豆花暖心又暖胃,再配上红油辣子,这可真是从体内往外的暖和,几个不能吃辣的工匠,只吃了一点鼻尖额头都渗出了细碎的汗珠。
孙长贵一连吃了三大碗豆花和两个窝头,吃完打了一个饱嗝,“喜丫头,你的手艺好的没话说,这红油辣子更是对咱们的胃口,我浑身缓和和了,下午干活也有力气不怕冷咧。”
乔喜收拾起了空桶,“大家伙喜欢就好。”
“喜欢……喜欢……”
工匠们情绪热络,水笙却在一旁嗫嚅道:“要是能有点肉吃就好了。”
老李头轻轻敲了一下他的头,“你这混球,喜丫头的豆花不比肉好吃?!”
乔喜道:“也不是没得可能,我一会儿去买点肉,明天给大家伙做肉浇头。”
水笙闻言,立即笑了起来,“那我明天可得留着肚子等着吃肉。”
他年纪只比乔喜大上两岁,正是嘴馋的时候,孙长贵笑着打趣,“半大小子,吃穷老子,你小子今天就吃了三碗豆花个两窝头,赶明儿喜丫头要是做了肉浇头,你不得吃哭你家老头子。”
大家伙一阵哄笑,不一会儿便到了上工的时辰。
乔喜收拾好东西,打算到了街市上买点肉,准备做明天的浇头。
路上的积雪被扫的差不多了,许多小摊贩也都趁着晌午暖和些,开始在街市上练摊,冬日里能用的吃食少,大多以干菜为主。
乔喜买了二斤干蘑,一斤干黄花菜和三斤干木耳,其中一半是她之前答应要三倍还给村长家,剩余的也够她半个月练摊所用,因是答应了水笙,明天要做点肉卤做浇头,她来找到了西街集市上唯一买肉的摊位。
今天的猪肉摊换了人,是一个三十五六岁的糙汉子,他下巴上满是络腮胡,一脸凶悍相,说起话来瓮声瓮气的,“姑娘要肉吗?”
乔喜看着猪肉贩拿着杀猪肉,还好这是大白天,要是换做晚上非得被他的模样吓得半死。
她凑近了猪肉摊细瞧,猪肉色泽红润,富有油光,乔喜指着猪后鞧,“给我割三斤后鞧,少切些肥肉。”
“好勒。”猪肉贩割了一刀肉,放在称上称了重量,“姑娘瞧瞧,三斤一两高高的。”
乔喜从荷包里拿出了铜钱,递给了猪肉贩,接过了油纸包的猪肉,“谢谢老板。”
她把猪肉放进了木桶里,挑上了扁担打算回村里。
她身后的猪肉贩眯起了眼睛,扫了一眼乔喜的背影,随即,他朝隔壁摊上的小贩招呼了一声,“麻六哥,帮我照应一下摊儿,我去一趟茅房。”
猪肉贩往身上抹了一把手上的油花,扭过头就往东街的方向跑。
“荣哥!荣哥……”
猪肉贩跑进了一户人家,急急忙忙大声呼喊,“荣哥,我瞧见那丫头了!”
听见男人的叫喊声,屋门嵌开了一条缝,紧接着,一个五大三粗的男人打帘子从屋里走了出来。
男人不是别人,正是和乔喜有过节的猪肉贩……猪肉荣!
他在附近的村子收上来三百来斤老母猪肉,这些肉又老又柴,炖上个把时辰也炖不烂糊,口感差劲不说还没有一点肉香味,他用极底的价格买下来,打算高价卖给镇上的居民。
可不曾想,斜里杀出来了一个乔喜,当众拆穿了他的把戏,事后孙老太太更是逢人就说猪肉荣做生意不老实,专门骗他们这些老人家,以至于他家院里堆了满满当当的猪肉。
“荣哥,那丫头刚才到我摊上买了三斤猪肉,她就自己一个人。”
猪肉荣闻言,嘴角上扬扯出了一抹冷凝的弧度,“呵!总算是等到那丫头落单了,叫上兄弟们,去收拾收拾那死丫头!”