第12章 油焖笋(1/1)
江一棉做的是油焖笋,其实春笋和猪肉搭配在一起炒味道会更好,但她家别说是猪肉、就连酱油都没有。
她只能退而求其次、用猪油来炒,好在春笋够新鲜、猪油也够香,刚一下锅味道就被激发了出来,简直香的人直流口水。
面对江二柏的夸奖、江一棉照单全收、在她瞥见另一个锅里的热水在翻滚后,她就开口道:“小弟、你去鸡窝里看看、那只鸡今天下蛋没,如果有鸡蛋就拿过来、一会姐给你煮鸡蛋黑面疙瘩汤喝!”
江二柏回想到了昨日鸡蛋汤的美味,当下屁颠屁颠的就往鸡窝里跑去。
支开了江二柏、江一棉就把煮着油焖笋的锅子、给盖上了锅盖,让其小火煮着。
她则拿起了水瓢、准备趁机进入空间里,舀出一瓢灵泉水,倒入要煮黑面疙瘩的那个锅里。
黑面不好吃、家里人又什么营养都缺,有了灵泉水的中和,黑面能好吃一些、灵泉水也能调和一下家里人的身体,简直是一举两得!
如是想着、她正准备进空间,不想下一瞬间、原本空荡荡的葫芦水瓢里、瞬间装满了水。
江一棉心下微动、昨夜她进入空间实属偶然,出来的也十分匆忙,并不十分了解这个空间的功能。
现下她好像找到了诀窍、她心中默念进空间,下一瞬间她就站在了空间里绿油油的草地上。
她心下惊喜、还来不及激动,赶紧默念出了空间,就怕江二柏回来后、她要表演一次大变活人。
好在她出了空间后、江二柏还没回来,见此她赶紧将葫芦瓢里的灵泉水、只倒了一小部分进锅里,她并不敢倒太多、怕引起端倪、剩余的大半她又收进了空间里。
等做好了这一切、江二柏才手里捧着一个热乎乎的鸡蛋,蹬蹬蹬的跑了回来。
“下了下了、姐姐、母鸡下蛋了,我是看着它下的蛋呢!姐姐你快看啊鸡蛋还热呼呼的呢!”
江二柏像献宝一样把一个小小的鸡蛋,捧给江一棉看。
江一棉莫名的感动,下意识的摸了摸他的脑袋、夸奖的道:“嗯嗯看到了、我们二柏真厉害!”
小小的手、软软的头发,抚在发顶上、令江二柏开心不已,他喜欢现在的姐姐、说话温温柔柔的、还会夸奖自己、做出来的饭也香香的、还非常非常的好吃呢!
其实之前的姐姐、他也很喜欢,可是那时候的姐姐每天都有干不完的活计,动不动还会被爹打、所以并没有现在这么鲜活又爱笑。
江二柏说不出原由、他只是觉得姐姐变了、却又好似没有变,但这并不妨碍他想保护姐姐、保护娘亲和妹妹。
这样想着、江二柏就觉得,刚刚围观母鸡下蛋,被叨了屁股、也并不算什么大事!
一旁的江一棉可不知道、江二柏的心中所想,她自顾自的找来了一个盆、挖了些黑面、加水用筷子搅拌成疙瘩状后,倒入进了滚开的开水里。
等待的期间、江一棉又将刚挖回来的野菜,清洗了一部分、切碎也倒入了锅里,之后加些盐调味、最后才将唯一的一个鸡蛋、磕到碗里打散后,倒进了滚开的黑面疙瘩里、瞬间就飘出了满锅金黄色的蛋花。
她这边刚将饭菜做好、秦氏以及江立夏哥俩也从山上下来了。
听到了进门的动静后,江一棉就从厨房里迎了出来,只是她没成想进门的人能有那么多。
除了秦氏江立夏三个人以外、还有两个妇人、两个男孩以及一个女孩,均背着装满春笋的箩筐。
女孩则是先前来他们家送猪油的江大满,而另外两个妇人以及两个男孩,江一棉从原主的记忆里得知。
分别是大伯娘丁氏、二伯娘朱氏,以及二伯娘家的两个儿子,江大寒和江小寒。
江一棉见此、一一叫了人后才得知,原来是刚才秦氏和江立夏兄弟俩上山时,江立冬拐了一个弯、回了老宅叫了些人帮忙,这不人多力量大,一次性就将挖好的春笋都运下了山。
足足有二三百斤的量、堆在一起小山一样,看着真是格外的多。
大伯娘丁氏是个爽利的性子、人长的也格外的风风火火,一身粗布利索的斜襟褂子裤子上也是补丁加补丁、却收拾的齐齐整整又干净利索。
丁氏一放下扁担、抹了一把额头上的汗、就激动的问道:“一棉丫头啊、听你娘和夏小子说,这个春笋能吃是你说的、这可都是真的?”
也不怪丁氏如此激动、这年月吃不饱饭本就是常事,种的粮食不够、可不就得在其他地方寻摸些吃食。
“是真的!”江一棉在丁氏期待的眼神中、给出了肯定的回答,“春笋不但能吃、还很好吃呢,我今天中午就炒了一大锅、一会伯娘和哥哥姐姐你们都留下的吃饭、尝尝味道!”
听她这样说、二伯母朱氏却犹疑了,她是知道昨天婆婆才给三房送了半袋子的黑面。
都送黑面了、那三房肯定也是没有粮食吃,若他们这一行人都要留下了吃饭、一顿饭就可能将那些黑面给吃完,但她又实在想尝尝春笋的味道。
朱氏面对美食简直没有丝毫的抵抗力,只因她以前实在饿怕了。
早在进院子前、朱氏就隐隐约约的闻到一股从厨房传出的香味,本还闻的不真切、待到江一棉说完春笋能吃还很香后,那味道简直越来越浓郁。
朱氏不同余丁氏的爽利、风风火火的性子、她的性子是典型的温柔婉约的。
这可能跟她是南方人有着关系,朱氏是从南方逃灾而来的难民,听说她的家乡发了大水,一家七八口人都淹了。
当时只有十四五岁的朱氏、冒雨在山坡上挖野菜,正巧躲过了洪水破闸。
在翻滚的河水吞噬着村庄时,当时的朱氏看着那一幕、心里其实是漠然的。
因为就在几天前她那重男轻女的父母,为了给她的大哥二哥取媳妇,已经找了村里的媒婆,将她许配给了村里的老鳏夫,为了就是能得到、那个老鳏夫给许的十两银子的嫁状。
当时的她不是没有反抗过。