第11章 春笋（1/1）

江一棉闻言、立马就让江立冬两人带自己过去看，两人虽然不知道江一棉葫芦里卖的什么药，却还是依言带着她过去了。

三人穿过树木草丛、不过十几米后，就见地面上凸起的竹笋越来越多，稍不留神还能被绊了脚。

等行至几十米后、远远的便可见到一大片茂密修长的竹林，在微风中沙沙作响。

离竹林越近、冒出头的春笋就越多，江一棉看到竹林的面积后，就不再前进，而是留地原地开挖。

她先将自己的背篓里的野菜、以及两个哥哥背篓的野菜，都倒进了一个背篓里后。

这才蹲在了一棵竹笋前、用挖野菜的小铲子、将刚露出头的竹笋、四周的泥土给挖开。

挖着挖着，江一棉突然想到了一首爆红某音的歌，在小小的山里面挖呀挖呀挖，挖出大大的竹笋，卖多多的钱、盖大大的房……

憧憬着未来大把大把的银子到手，江一棉手下的力道不由得、又加重了几分，好半晌后、她费了九牛二毛之力，才将一棵潜伏在泥土里的竹笋给挖了出来！

“哇！好大的笋啊、原来一棵笋能长这么大啊！”一旁的江立夏见此，不由得惊愕出声。

江立冬也附和出声，“是哎！原来挖笋是要这么挖的呀！之前有村民实在饿急了，就上山挖笋来吃，可我见他们都是直接拿镰刀，将长出地面的笋子给割掉，拿回家吃的！”

闻言江一棉不由得、疑问出声：“你们以前挖笋、都是这样挖的？”

江立冬老实的点头，“是啊，村里人说这样割竹笋头，竹笋根还是在土里，这样也不耽搁竹子的生长啊。”

“对啊！竹笋不好吃！但竹子却是个好东西，不但能编筐，还能做家具呢！”江立夏也在一旁补充道。

原来如此啊！江一棉心想竹笋吃的就是一个新鲜，像他们那样将笋拦腰砍断，不好存放不说，笋尖尖去掉皮以后根本没剩多少，加之不会烹煮，难怪这个时代的人都不吃竹笋。

如是想着江一棉、赶紧和两个哥哥解释了，为什么要这么挖竹笋，以及要挑选什么成熟度的竹笋来挖。

江立夏哥俩听懂后，便同江一棉满山遍野的挖笋。

忙忙碌碌一两个时辰、眼见着日头越升越高，堆放的竹笋也越来越多，江一棉抹了一把额头上细密的汗珠，不由得‘嘶’了一声。

她额头上的伤，虽经过灵泉的滋养、缓和了不少，但到底没好全、现下又被咸涩的汗水打湿，伤口处不禁就泛着丝丝的疼痛。

“咋了！一棉可是又头痛了？”江立夏哥俩见她抚着额头，就上前关心道。

江一棉摇头、并不想让他们担心，“我没事不用担心。”说着她又开口提议道：“眼看着都快午时了、上午已经挖了这些竹笋，估计能有个三四百斤、咱们现在就慢慢将这些竹笋往山下运吧！”

看着堆放在一起的竹笋，江立夏哥俩也犯起了愁，一个箩筐里顶多放五六个笋就满了、重量大概也在二三十斤左右，正适合他们背着下山。

只是如此他们就要往返个十几次，才能将一上午挖的竹笋运回家。

江一棉自然也想到了这个问题，可竹笋鲜嫩、也经不起摔打，就只能用这种笨办法了。

兄妹三人商量了一会，就各自背着一箩筐的竹笋下山，只不过江一棉背的箩筐里装着的是野菜，两哥哥体谅她、她也不好意思理所当然，因此就用空余的双手，各抱着一颗竹笋跟在他们的身后，慢慢的下山了。

等三人把竹笋背回家后，秦氏好一番的稀奇，“你们这弄回来的是啥？看着像笋咋又不太像！”

秦氏话音落、都不用江一棉开口，江立夏便将发现春笋的前因后果给解释了一遍，还直说一棉妹妹有法子，能将春笋做的十分美味又好吃！

秦氏听他们这样说，想到闺女先前说梦到的神仙姐姐，再结合前因后果，瞬间便深信不疑。

听他们说山上还有挖好的春笋，没有背下来，秦氏赶忙拿上扁担箩筐就要去运下来。

她们家现下本就缺粮食、少吃食，如若真如江一棉所说的那般，这个春笋就可解了燃眉之急。

秦氏火急火燎的走了，江一棉跟本就没来得及阻止，她无奈之能让江立夏哥俩跟着一起，免的秦氏在找不到位置。

如此安排着、江一棉想秦氏去背春笋也好、这样她就可以打那一块猪油的主意了。

昨天她用那块从奶奶家拿来的猪油，煎了洋芋叉叉、一下手就缺了一窟窿，当时的秦氏真可谓心疼死了。

这年月炒菜、不说是水煮、那也差不多，谁舍得放那老些猪油，好家伙她一次的量，能彽别家三五天的量，这让秦氏怎能不心疼。

江一棉为了让秦氏不心疼，就趁着秦氏看不到、把饭给做好、正所谓眼不见心不烦，也就是如此了。

这样想着、江一棉叫来了江二柏，让她点火在锅灶上烧两锅的热水。

她自己则将箩筐里的春笋一一倒出来后、就剥出了四五个，想到了老宅的人后、她又多剥了三五个。

给洗净后，江一棉一一切成了滚刀块，见锅里的水烧的差不多后，她将切好的春笋倒锅里焯水，这样就能将春笋里的苦涩味去掉。

一旁的江二柏看的稀奇，以为他姐要煮春笋吃、才刚想说这个春笋不好吃，又想到他们家现如今的条件，心想难吃就难吃吧，总好过饿死。

他才刚建立好心里建设、就看到她姐将锅里煮着的春笋，用笊篱给盛了出来，然后就是一气和成的刷锅、放猪油、倒入春笋翻炒。

下一瞬一股奇异的香味、便传了出来，江二柏分不清那是猪油的香味、还是春笋的香味，反正是一种他从来没有闻过的味道，就在闻的那一瞬间他的小肚子就咕噜噜的叫个不停。

“香、实在是太香了！姐姐你真的太厉害了、连不好吃的春笋、你都能做的这么香！”江二柏吸溜着口水，不住的夸赞道。