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第9章 你要是女娃,工作有的是(1/1)

早晨6点,良江市星桥街。

街面上其它火锅店还在沉睡时,“李哈儿火锅”店已早早醒来,空气中弥漫着隔夜的花椒香味。店铺后院,老板李哈儿在挑拣花椒、辣椒等香料,检查豆瓣,准备炒料。

老婆坐在马扎上,收拾火锅配菜,面前摆着一盆盆鸭肠、鸭血等下水。这些东西,涮着火锅吃是人间至味,收拾起来却油腻腥膻,如同上刑。老婆一面收拾下水,一面唠叨:“老二懒得生蛆,家里扫把倒了都不扶!”说罢,揉揉酸痛的后腰,偏头问李哈儿:“能不能雇两个小工,把老娘解放了?”

李哈儿捡起一颗八角,放到鼻子下闻闻,慢悠悠回答老婆:“两个小工进门,一张桌子赚的钱就没了,小本生意,还是低调点好。”

“舍不得钱就舍不得钱,放那些拐弯罗圈屁干啥!”老婆骂骂咧咧。

李哈儿正要答话,突然听见店门哐当一响,似有人进店。这个时间,还不到火锅店营业的时候,八成是老二出去疯没找到玩伴,又折回来了。他喜形于色道:“快去,抓住老二,你就解放了。”

李哈儿老婆双手在围裙上擦擦,站起身,腰不酸,腿不疼,如一股旋风刮到店面,一分钟后又刮回来:“啥子老二,是一个找工作的!”

李哈儿喔了一声,想想也对,二儿子能有这份孝心?这小子有点时间是一定要花在自己身上的。

“要不雇了,人还在店里坐着呢。”老婆还站着,没有自觉回到小马扎旁那几大盆下水前。她是铁了心要解放自己。

李哈儿无奈地摇摇头,问:“多大年纪,男的女的?”

“十六七岁的男娃,看样子几天没吃过饱饭了。”

都开始打人道主义牌了,李哈儿再不点头,老婆会絮叨死他。“工资比成人减半,一个月60块钱,洗菜、上菜、收拾桌子都要干,他答应就雇了,不答应让他找下一家。”

李哈儿开出的这个条件,打工仔往往转身就走,还会撂下一句:“你个龟儿子狗得很(你个王八蛋真吝啬)!”但李哈儿要的就是这个效果。

一会儿,老婆领着少年进了后院。看来,人家答应了。

谁穷疯了会答应这个屎一样的条件?李哈儿停下手中的活,忍不住瞄了一眼,见是一个高高瘦瘦的少年,接近1米7的个,样子清秀,右肩挎一个黄绿色的旧帆布书包,左手拎一个蛇皮口袋,衣服裤子打着补丁,至少穿了三年,脚上凉鞋脚掌处开裂,两天后估计就强行退休了。

这身打扮,看着就是一个农村人,奇怪的是,却没什么农村人的气质。

李哈儿感到奇怪,随口问:“叫啥名字?”

“林远,森林的‘林’,远大前程的‘远’。”

“我晓得,就是树林子的‘林’,远得很的‘远’,一个普通名字,硬要说得吓死人。”李哈儿心里有数了,少年就是刚毕业的学生,这类人对社会的了解停留在课本水平,事少,干活手脚利索。

这个优质打工人,李哈儿要了,他让老婆带林远安顿下来。

林远喜出望外,做了几天没头苍蝇,现在终于在城市立足了。

一周前他坐绿皮火车来良江市,车上遇到扒手,跟了他三年的黄绿色旧书包被划出一道大口子,幸亏钱藏在裤裆里。从此,上厕所他都要环顾四周。

七天来,顿顿馒头下榨菜,吃一两小面就是大餐。

凡是开着门的地方,他都去问有没有工作,老板们心情好的,回答都是“没有”,心情不好的,爆出一句:“滚,挡到老子做生意了!”问到一家发廊时,四十来岁、头发烫成鸡窝的女老板,上下打量他一番,意味深长地说:“你要是女娃,工作有的是。”

虽然不习惯她身上刺鼻的香味,林远还是垦切地说:“孃孃,我什么都能做,只要管饭、管住,月底发现钱。”

女老板看看他俊朗的面容,笑嘻嘻地说:“真的啥都能做?好说,跟我来吧。”

林远被女老板安排给一个叫芳芳的妹儿,让芳芳教他按摩手艺。趁女老板外出,芳芳把林远拉到一边,悄悄说:“你个憨娃,这种地方不是你来的,快走,走晚了你一辈子就完了!”

芳芳把林远从后门推走,临走前告诉他,去饭店、饭馆才能找到正经工作。林远后来才知道,不理发只按摩的理发店是个什么场所,多亏了那个芳芳姑娘的一念之慈。

但饭馆的工作也不好找,大饭店是国营单位,连扫地刷盘子的都有正式编制,起步就要非农户口,还得有条子;小饭馆多是夫妻店,都想省一双拿工资的手。

能在“李哈儿火锅”店找到工作,林远有走运的感觉。

林远的宿舍被安排在后院东南角的一个小屋,八九个平方的面积。说宿舍有点夸张了,它就是火锅店的杂物间,堆着的米面、蜂窝煤、青菜,占了三分之二的空间,余下的空间给了过道。

林远在过道上支两条板凳,放几块木板,铺上蛇皮塑料袋中自带的被褥,嗷,一张舒服的床就成了!这七天,他哪儿都睡过,就是没睡过床,今晚可以舒舒服服睡床上了。

火锅店的这份工作让林远十分满意,薪水看着不多,但有毛不算秃,有了经验,老板李哈儿应该给自己开成人工资。即使不涨工资,他可以借此立足,再等其它机会,学费的事很快就能解决。

在城市站稳脚跟的林远,看什么都新鲜、舒畅、顺眼,何况老板还说,“李哈儿火锅”是一家有故事的火锅店。

李哈儿创业的故事写在火锅店墙上,大意是解放前李爷爷开火锅店,解放后私人火锅店关门,爷爷将火锅底料秘方及炒料方法写在绵纸上,用油纸包好,临死前传给李哈儿爹。

传到李哈儿时,恰逢全国掀起改革开放浪潮,个体户大受欢迎。李哈儿凭借祖传秘方,迅速在良江市打出一片天地。

之前,林远对怎么赚钱一无所知,“李哈儿火锅”向他生动地展示了什么叫财源滚滚。

饭点时间一到,火锅店门口的两只大音箱开始循环播放港台流行音乐,邓丽君用《甜蜜蜜》召唤、千百惠深情的唱《当我想你的时候》、罗大佑的破锣嗓子使劲吆喝,霸占了方圆几条街的食客的耳朵,李哈儿烧开一桌火锅,特别炒制的香味四处乱窜,9张桌子立即化身9台点钞机,人们排着队来送钱。

李哈儿看着一波又一波的食客来来去去,笑哈哈地催促林远跑快点,一边啪啪地掰着手指,似乎在为晚上高强度的数钱动作热身。

林远在心中毛估了一下,一张桌子营业一天就能赚到40元,9张桌子一天能赚360元,一个月在一万元左右。报纸报道,1990年全国年均工资2140元,而李哈儿靠火锅,一年的收入顶60个普通工人。

二伯父林大富种地、编竹篓,养鸡养猪,肉蛋舍不得吃,辛苦一年,攒不下200块钱,给自己打棺材、建墓穴,还得努力好几年。这点钱,李哈儿一张桌子几天就能挣出来。

即使他这个最底层的火锅店小工,一年收入也能顶两个农村壮劳力,远远超过父亲林大昌和二伯父林大富。

人和人之间的差距就是这么大,大到想象力盛不下。这些知识,课本不会教给你,整天修理地球的父亲和二伯父也无从知道。

林远感觉自己来对了,不出门永远不知道外面的世界有多大,有多精彩。

他估摸着,寒暑假加周末打工,学费不仅没问题,连生活费也能解决,不用看人脸色,忍气吞声。

想想夏春花和林大昌惊掉下巴的样子,他就很开心。

但现实很快和他开了个玩笑,让他明白,自己错得有多可笑。

这天中午,四个圆领衫套西装的男人走进“李哈儿火锅”店,三个膀大腰圆,一个精瘦。精瘦的男人走中间,后面跟两个,前面一个领路。精瘦男人先坐下,三个壮男才敢坐。

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