第372章 什么是火锅店（1/1）

正房里，杜昭阳的脸色很有些发红，一看就知道被辣的不轻。

李秋言带笑将勺子递了一支给他：“水煮肉片太辣的话。就用这个豆腐拌饭试试，特香。”

说完，李秋言就率先舀了一勺麻婆豆腐放进自己碗里，又轻轻搅拌了一下。

米饭和红彤彤的豆腐就这么黏糊糊的搅拌在一起，有些比较讲究的也许会觉得有碍观瞻。

可李秋言最喜欢将这种菜与饭拌在一起，味道足，下饭啊。

杜昭阳看着李秋言的小碗，竟也不觉得不美观，甚至还不由自主的咽了口口水。

嘴里的辣劲过去，他也不嫌辣了，有模有样的学着李秋言的样子盛了一勺豆腐放进碗里。

麻婆豆腐的辣度比之水煮肉片，要柔和一些。

杜昭阳吃上一口，眼睛就亮了。

豆腐吸满了汤汁，上面挂着粘稠的汤汁，里面还夹杂着些碎碎的肉沫。

口味很丰富。

这样吃，还真的很下饭，杜昭阳吃了豆腐，偶尔还夹上几筷子水煮肉片。

足足吃了两碗米饭才停下筷子。

菠菜鸡蛋汤现在正好变成了温热可以入口的程度，就着喝上一口，十分鲜美。

杜昭阳觉得嘴里的热辣之感减轻了些，这才有功夫和李秋言说话。

一边带着些佩服托着腮看李秋言一口接一口的吃菜，一边就问：“为何这肉叫做水煮肉片？”

空口吃，杜昭阳是万万做不到的。

若真是自己以为的水煮，怕是还行。

看着上面满满当当的红油，杜昭阳是怎么也看不出来这菜跟水煮有什么关系。

李秋言吃着这十分对胃口的菜，简直是停不下来。

听到杜昭阳的问话，才不舍的停了筷端起汤碗慢慢喝：“因为肉片是用水煮熟的啊。”

李秋言理所当然的回答，让杜昭阳愣了愣。

好吧，很有道理。

“那这，麻婆豆腐？”杜昭阳试探道。

“当然是麻婆做的豆腐啊。”

呃，意料之中的回答。

好像没毛病。

“你又不叫麻婆。”杜昭阳还想找出漏子呢。

“第一次做这个菜出来的人，就叫麻婆。”

“那她现下在何处？这麻婆豆腐，果真味美。”

杜昭阳还是更喜欢麻婆豆腐些，对他来说，水煮肉片有点太辣了。

“麻婆，已经去世了。”李秋言神色有些怅然。

这个朝代与自己以前所知的历史都不同，连有没有麻婆这个人都不知道呢。

只得这么敷衍过去了。

杜昭阳意识到自己可能提了李秋言的伤心事，不过好奇心还是占了上风。

“那你这些吃食，都是跟麻婆学的了？”

那麻婆，能想到这样的菜式，定然十分了得，不然李秋言小小年纪怎么会一手好厨艺呢。

“是的。”李秋言干脆顺着杜昭阳的话应了下来。

别说，杜昭阳这么一问，还正好给自己会的不少东西找了个来处呢。

说完这茬，李秋言两人的汤也喝个干净，就一同起了身。

碗筷自有杜八斤来收。

多上这么一个人，还真的方便不少。

让李秋言做饭可以，做完饭再去洗碗，可就不甚美妙了。

这顿饭，李秋言吃的很满足。

至于杜昭阳嘛，除了有一点被辣到，吃的也是很满意的。

听风泡了茶过来，李秋言和杜昭阳就相对而坐，慢慢品茶消食。

杜昭阳拿起盖碗略吹了下，就又开口了：“你今日做的这两道菜，能否在一品轩售卖？”

李秋言闻言惊讶的看了杜昭阳一眼，想不到，杜昭阳竟会主动提起此事。

可见真是长进了不少。

“可以是可以，不过现在不大适合。”

“怎么不适合？”杜昭阳还寻根问底起来。

“第一，天气太热。”李秋言简单利落的几个字，就把杜昭阳的话堵了回去。

也是，刚才吃着饭，自己头上可没少出汗。

要知道，自家有冰铺子，李秋言这里可是不缺冰的。

可再不缺冰，毕竟放冰的效果也很是有限。

另一茬嘛，这东西吃着太过热辣，还真是容易出汗。

杜昭阳暗道可惜，若是这辣味的菜肴配上酸梅汤，为了解辣，怕是酸梅汤也要多卖不少呢。

可也不能就这样算了啊，杜昭阳继续刨根问底：“那第二呢？”

“第二嘛，这辣椒，我想留着咱们用，冬日店里开卖酸辣粉，也需要不少辣椒。”

“我看那辣椒还有许多，你不是说家里还在种吗？”杜昭阳疑惑了。

他自然不会想着翘自己的生意，毕竟，和李秋言合伙赚的多啊。

李秋言低头一笑：“我还想再开家火锅店。”

这辣椒自然是要卖给一品轩的，不过却不是现在。

以备万一，还是多给自己留些吧。

火锅店？什么是火锅店？