第371章 色香味俱全（1/1）

闻着这窜鼻子的香味，杜昭阳都有些忍不住了。

可现在灶房里狼烟动地的，也着实是不想进啊。

李秋言摇头笑笑，只管自己手上的动作。

油锅不用刷，再加上些油，先将准备好的肉末炒出香味，这才加入花椒辣椒葱花，翻炒几下出了香味，同样加入了一大瓢水。

这次不需要等到水煮开，直接将切成小丁的豆腐块也倒了进去。

盖上盖子焖煮一会儿，看着豆腐已经软烂时，开盖大火收汁。

火候差不多了，李秋言将刚才化好没用完的淀粉水倒了进去。

汤汁很快就变得粘稠，再拿两个白瓷盘，仍旧分成两份盛了出来。

还别说，虽说这灶房没食材，这些厨具倒是一应俱全。

瓷白的盘子映着红彤彤的麻婆豆腐，还真的挺美观的。

色香味俱全，就是如此吧。

快手快脚的刷了锅，再次添上些水，把剩下的一个蛋黄再加上两个鸡蛋在碗里搅拌均匀。

李秋言打算再做上一个菠菜鸡蛋汤。

两桌人，一桌两个人，两菜一汤就够了。

麻婆豆腐上面撒上白芝麻，水煮肉片撒上葱花。

只等汤做好就能开饭啦。

米饭也焖好了，盛了四小碗出来，李秋言就喊杜八斤进来端饭。

一进门，杜八斤就被呛的先打了几个喷嚏。

还行，挺讲究的，知道背过身。

“喏，这是你们的，你和听风一道吃罢。”

李秋言指着桌上的菜，杜八斤看着各色菜式都是一模一样的两份，也不知是呛得还是感动的，觉得自己眼泪都快下来了。

李秋言倒没想那么多，家里就这几个人，明知道人不敢和自己同吃，也不能让人吃剩下的啊。

李秋言挥挥手：“去吧，小心烫。”

“哎！”杜八斤响亮的回答了一声，先将李秋言和杜昭阳的那份儿端到了正房。

听风也是个有眼色的，跟着进门帮忙。

菜本就不多，端起来倒也挺快的。

中午太热，那点树荫没什么用，还是在屋里吃吧。

这时简单的菠菜鸡蛋汤也出锅了，撒上葱花点上些香油，李秋言没用大盆，也是用小碗分别盛了四小碗出来。

李秋言端了碗，就把剩下的留着了：“你们只管吃，米饭多的是，汤也还有。”

“谢谢东家。”杜八斤声音响亮。

感动啊，感动。

这金贵的菜式，自己见都没见过，东家却还给自己做了一份。

杜八斤都有些热泪盈眶了。

杜八斤与清风端着菜去前院坐，这边，李秋言和杜昭阳也准备开动了。

和杜八斤一样，除了白米饭和菠菜鸡蛋汤，其余的两个菜式，杜昭阳也从来没有见过。

因此，他也没急着下筷子。

李秋言抿嘴一笑，先就用干净的筷子将水煮肉片上油泼的辣椒与蒜蓉搅拌了一下。

“杜二少爷，请。”

李秋言这么一说，杜昭阳还有点不好意思了。

不自在的扭了扭，伸筷子先就夹了一片瘦肉。

这李秋言还真抠门，两菜一汤，就一个带荤。

试探着咬了一口，杜昭阳只觉一股灼热袭击了自己的口腔。

“嘶哈嘶哈，这……嘶，嘶哈。”

看杜昭阳急着找水的样子，李秋言能说早有预料吗？

不紧不慢的将早就晾好的白开水递了一杯给他。

杜昭阳咕咚咕咚的就喝了半杯，又使劲扒了一大口米饭。

这才好了些。

“有那么辣吗？”李秋言也有些奇怪，杜昭阳是吃过辣椒的啊。

凉皮里放的有，杜昭阳也说那红油很香。

难道自己手上没准儿，做的太辣了些？

李秋言也夹了一筷子，唔，美味啊。

不过，确实是有点辣了。

李秋言不好意思的看了一眼杜昭阳，又夹了一口。

杜昭阳：？？？

“你不觉得辣的吗？”一肚子的疑惑的杜昭阳，都有点不敢吃了。

见李秋言一口接一口吃的香，甚至都没有配米饭，也是纳闷儿住了。

“辣，但是很香。”李秋言又夹了一筷子豆芽，呜哇，脆脆的挂满了红油，太香了吧。

杜昭阳将信将疑，又夹了一筷子，还小心的抖掉了上面的辣椒粉。

饶是如此，吃进嘴里，仍然是相同的热辣。

不过这次，杜昭阳没有急着喝水。

嚼啊嚼，嚼啊嚼，别说，杜昭阳还真吃出了些趣味。

有种越吃越想吃的感觉。

李秋言看着杜昭阳的反应会心一笑，就又进灶房拿了两个勺子。

刚才忘记拿了，麻婆豆腐用筷子不怎么好夹。

谁知，正好碰到了来找水的杜八斤。

杜八斤的嘴巴都有些微微的肿了。

李秋言就关切的问了一句：“辣吗？”

“辣，嘶嘶嘶哈，不过很好吃。”杜八斤也不知怎么形容这个味道。

一开始，他与听风是有些吃不下。

可吃着吃着，就觉得这味道很奇异，让人上瘾。

李秋言没与杜八斤多说，那边杜昭阳还等着呢嘛！

叮嘱了一句吃着实在不舒服的话不要勉强吃，说完就拿着勺子回了正房。