第344章 手工奶油,制作甜品(1/1)
“哦对了,”他扭头看向周映寒,“师姐你也一起来。”
“?!”
周映寒正竖着小耳朵偷听呢,未曾想吃瓜吃到了自己头上,手一抖,差点给指甲剁了。
“我、我放不开,别找我……”
“那师姐想先来还是后来?就咱们俩,单独。”
没等她开口,许秋芸立即插嘴:“我建议后来吧,时间宽裕些,毕竟三师妹脸皮比较薄……”
“师姐!!”
“好,”白夜笑着点头,“那到时候我再传音给你,今晚能不能突破金丹就看师姐的了。”
“欸???不是,你怎么能这样,我,我……我还没准备好……”
看着英姿飒爽的三师姐脸上又娇羞又慌乱的模样,白夜食指大动,下意识舔了舔嘴角,已经开始期待起晚上的压轴大戏。
“准备啥呀,”许秋芸拍拍她的后背,“永远都准备不好的,你就负责进门,后面的事交给师弟就好,反正就你们俩,又不是没经验,是吧?”
“按照前两次的节奏来准没问题~”
“你难道不想体验一下比上次还要飘飘欲仙的……”
周映寒满脸通红,死死捂住她的嘴,“憋说了,师姐算我求你,憋说了……”
白夜恍然大悟,暗暗记下。
原来三师姐喜欢这一招啊。
院子里的气氛很快就变得微妙起来。
等到晚饭结束,舞、乐两峰的两名师妹才姗姗来迟。
她们身上散发着一股淡淡的清香,似乎是已经沐浴完之后才来的。
发梢还沾着些许水汽,小脸微红,眸光闪烁。
“师……师兄,我们来了……”
“嗯,不急,先坐会。”
白夜招呼着两女坐下,同时让三师姐也坐过来。
“有没有什么想吃的?突破的时候体内能量满溢效果最好,给你们喂饱先。”
现在时间才六点,还早,太阳都还没有落山。
“单独给我们开小灶吗?”
两女面色一喜,小声讨论起来。
旁边的周映寒坐立不安,完全不明白她们俩为什么能这么镇定地讨论着晚饭吃什么。
都不会紧张害羞的吗?
“师……师兄。”
其中一名女孩小心翼翼地举起手,“有没有什么秘密菜单,比如从来没有人吃过的那种?”
“有啊,”白夜毫不犹豫地点头,“多了去了,现在有了天妖岭的食材供给,能做的菜肴起码能有上千种,伙房里做过的顶多也就一百出头吧?”
“什么?!”
“上千种新菜???”
别说是她们俩了,院子里所有妹子此刻全都失声惊呼。
“嗯,”白夜点头,“不过有很多种菜区别不大,只是用的材料不同,如果去掉这些同质化类型的话,多了不敢说,起码几百种肯定是有的。”
“两位师妹还有三师姐,你们有什么特别喜欢吃,或是想吃的食材吗?”
“我想吃馅饼!酥酥脆脆的馅饼!我娘小时候经常做给我吃的。”
“那……我想吃点甜的,像是糕点之类的东西,最好能是冰冰凉凉的那种。”
周映寒皱着眉头思忖了半天,摇摇头:“我好像没什么特别想吃的,要不就整点肉吧?”
“简单!”
白夜脸上流露出自信的笑容,顷刻间脑子里已经拿定了主意。
抬手一招,从旁边桌子上吸来一块已经揉的差不多面团,往里头加了点猪油揉搓光滑,放到一旁盖上湿纱布醒面。
趁着这个时间,他又从戒指里取出一块肥瘦相间的牛五花肉。
“师姐,麻烦切成绞肉。”
往空中用力一抛。
柳清梦眼中剑意凌然,右手拇指搭在剑柄上,轻轻一推。
“噌”
浩然剑意划破天穹,眨眼间将那块五花肉碎成绞肉大小。
潇洒地收剑入鞘,仿佛无事发生。
肉碎的调味没什么可说的,盐糖酒胡椒正常调制即可,再淋点油和五香粉搅拌均匀。
牛五花相对来说不会那么肥,瘦肉部分吃起来口感更好,还会有股淡淡的牛油香气。
准备好了肉馅,他又切了盆葱花放在一旁备用。
短短两三分钟时间,已经几乎搞定一个。
他左移几步,换了张干净的台面,从戒指里掏出十桶牛奶。
“乐师姐,麻烦将这些牛奶里的水分抽掉一半,只抽水!”
“好,我试试。”
她还是第一次收到这种特殊要求,居然要分离牛奶里的水分,牛奶没了水还能剩下什么?
两分钟后,她就知道了还剩下什么。
半桶更加粘稠的牛奶。
依法炮制搞定了十桶之后,在她疑惑目光的注视下,白夜将这些奶合并成五桶,然后递给她一柄长相奇特的工具。
“用这个搅拌器不停地抽打牛奶,最好能画八字形,顺着打也可以,速度要保持匀速,一直打到牛奶体积膨胀,看上去很稠之后就可以停手。”
“?”
乐希然茫然地眨巴眨巴大眼睛,明明他说的都是人话,合在一起却一个字都没听懂。
什么牛奶膨胀……啥意思?
但不懂归不懂,她还是知道照做准没错的道理。
白夜还另外喊了四个人过来一起帮忙。
至于搅拌器,是他找祝心然提前定制的,他早就想试试做甜品了。
在师姐们打发奶油的时候,他这边则掏出了一口小锅,往里面加入一半猪油和一半大豆油,以及少许白糖和牛奶开始加热。
等到液体接近沸腾,加入面粉并快速搅拌,然后用灵力将其压平,好让面糊快速散热。
差不多等面团的温度降到微微烫手,约莫60度的时候,就可以加入打匀的蛋液并搅拌均匀。
这一通操作下来属实是给众女开了眼界。
光是往油里面倒糖和牛奶一起煮就够匪夷所思的了,现在甚至还加了鸡蛋,这是要做什么奇怪的面条吗?
这能好吃?
没有裱花袋,也不碍事,白夜直接用做肉丸的方式,从虎口挤压出一颗小球,用勺子挖出,整齐地摆放到案板上。
他的动作飞快,手臂晃出残影,短短两分钟就挖好了三百多颗小圆球。
“颜师姐,”抬手将其喊到面前,“麻烦你先将锅子热,记得盖盖子,温度差不多在210度左右就行,再将这些面团用灵力托至浮空放在锅中就行。”