第 26章 墨家机关术（1/1）

宋时薇怕那位社恐小奶狗又陷入窘境，快速买了东西就回村了。

“哎？这东西是哪里来的？”吃过晚饭，宋泽明看着坐在院子里乖乖玩玩具的宋柏林问道。

宋柏林纠结的看了看手里的玩具，忍痛割爱表情给爹爹分了一个“爹爹，柏林给你分享一个！”

嗯？时薇给的？没听说最近那家贪官被偷家啊？

姐姐教他家人之间要懂得分享！柏林是乖孩子，柏林给爹爹分一个。

宋泽明本来只是想逗逗他，结果看他真给了。

随意拨弄几下，宋泽明发现这小小一个小青蛙玩具别有洞天，里面的机关设计也是别有洞天。

不知不觉间竟然有些沉醉其中。

宋时薇本来在房里刚刚敷上自制涂抹面膜，他爹突然突然来敲门，还很急促的样子。

宋时薇只好顶着面膜去给他爹开门，好在还没天黑，否则搞不好吓他爹一跳。

门外，宋泽明神情有些癫狂“时薇，这玩具你从何而来？”

“啊？”宋泽明没有被吓到，宋时薇倒是被他爹这副模样吓到了“怎…怎么了？”

“这里面的机关！可是失传已久的墨家机关术啊！”宋泽明刚当上户部尚书的时候，曾有幸见过一次墨家机关术所制而成的东西。

那是一个水车的小模具，被放在一个朝廷重臣在家举办的曲觞流水宴上。

后来墨家出了一些事，墨氏一族几乎都要消失殆尽了，原来，还有传人活着吗？

这玩具的木头看成色较新，绝不是老物件流传下来的。

“就……镇上买的！”见宋泽明有些不信，宋时薇举手发誓“爹，我保证这玩意不是打家劫舍来的！真是我花了90文一个买的！”

“什么，居然才90文一个！你怎么不多买点？”宋泽明闻言瞪大了眼睛，用一种惋惜的眼光看着手里的玩具。“唉，下次估计再也买不到了！墨家出事那会，你才一两岁，当然不知道了，想当年看到的那个曲觞流水宴上的水车模具………”

宋时薇觉得他爹飘了。

宋泽明开始给宋时薇科普墨家机关术的强大处，还有墨家的陨落。

这些个陈年旧事，仿佛都在昨日。

宋时薇竟不知，小小一个流放地，竟然卧虎藏龙啊！

听完宋泽明一席话，她越发肯定，那位社恐小奶狗，肯定就是墨家后人了！

看吧，以后要是碰到了，能帮一把就帮一把，毕竟父亲说墨家传承世间稀有，这么厉害的机关术，要是消失殆尽的确可惜。

一直到食肆装修好准备开业，宋时薇都没有再见过那个墨家小社恐了。

“薇姐，招工下来就这三个人还可以，您看看？”宁文旭脸上带着笑容，领人进了食肆后院，宋时薇坐在后院唯一的石桌那喝着茶。

一共两男一女。

“这人…”有点眼熟啊，宋时薇指着中间那个肚子圆圆的中年男人说道。

“回东家的话，小的以前就是这家酒楼的主厨。”来人神情有些倨傲，回话也有些嚣张“也是咱们镇上唯一一位大厨。”

抛开那些员外家的私厨，沈厨子觉得自己这手艺绝对能赢过旁边的两人。

“哦，怪说不得有些眼熟。”宋时薇放下茶杯，神情淡淡的开口“来前宁掌柜已经把规则都给你们说了吧？”

这是宋时薇要求的，对外宁文旭就是食肆掌柜兼管事，她只想一步到位以后，当个甩手掌柜。

“说了！您炒一次菜，我们学着做，谁做的好谁留下来。”旁边一个瘦小的男子开口，他也是原酒楼的后厨，不过只是个学徒。

他叫何奇，因为沈厨子一直明里暗里的打压，因此在后厨这么多年，一直默默无闻的。

沈厨子自然认识他，正是因为认识，才放心觉得自己这把肯定稳了。

一个小学徒和一个疤脸丑娘皮，加上他一个大厨子，傻子都知道怎么选！

宁文旭带来的那个女子倒是一直安安静静不说话，女子侧边一缕头发挡住小半张脸，即使挡住了，也能看到那边有一长条狰狞的伤口。

“行吧，那就开始。”宋时薇收回眼神里的打量，带着三人去了厨房。

这厨房是后面改装的，比原来的厨房宽敞明亮多了，放菜和当肉有专属的区域，洗菜洗碗都沿用后世的分区水池。

根据不同菜色一共安排了大中小特小三种类型的灶台，也放了适合的铁锅。

“今天要做的是辣椒炒肉！”宋时薇在放菜区已经提前放置好了需要用的菜。

一听这菜，沈大厨心里稳了，这菜他闭着眼睛都会炒！于是眼睛到处飘着，打量着以后得工作环境！

嗯，这厨房弄的还算不错。

何奇心里也有些把握，这菜他偷偷做过几次，客人反响还可以，但是他还是认真学着，俗话说山外有山，人外有人。

听说这位东家是京城来的。

京城的手艺可难得一见啊，多学学。

那位女子也在认认真真观摩着，她从小就喜爱膳食，虽然面上不显，内心也非常希望能留下。

宁文旭吃过好几次宋时薇做的辣椒炒肉了，自然知道味道有多绝。

这会子他的主要任务就是观察他们的学习态度，然后进行打分。

宋时薇可不管这些，她手就没停过。

锅里的油热以后，下入切好的姜片，还有蒜瓣，紧跟着薄薄的五花肉片倒进去，翻炒两下，炒至肉变色以后，切好的新鲜辣椒都丢了下去。

片刻后，见差不多了，宋时薇依次放入生抽，盐，鸡粉等调料。

然后快速翻炒均匀以后，嫩而不油的肉片配上辣椒，下饭一绝啊！

“好了”宋时薇把菜装了出来，把灶台让了出来，宁文旭忍住不断分泌的口水，将菜先放到一边。

接下来就是三位的厨艺比拼时间了。

相比较何奇和那女子的紧张，沈厨子这边一边嗤笑还一边吊儿郎当的准备菜和肉。

三人都准备好以后，宋时薇去看了看他们的刀功，心里有点数了。

何奇的刀功居然是最好的，想来跟他多年学徒的职业生涯有关联。

沈厨子的也还可以，那名女子的刀功比起两人就要逊色一些了。

三个人的菜几乎是同时下锅的。

等待片刻，三盘辣椒炒肉就出锅了，为了防止他们作弊，同样的调料她分别给几人准备了。

选的锅也是把他们三个人隔开的，这个辣椒炒肉不需要什么太大技术含量，主要是在于她自制的那些调料上！

酱油，鸡粉这个时代都没有的。

为了保证选厨的公平公正，宋时薇早就宁文旭把外面招来的跑堂们都叫出来，分别品尝一下她的手艺，还有剩下三人的手艺。

然后让他们投票，觉得味道最好吃，或者口味最接近她的那一份选出来。