第35章 成功做出卤味（1/1）

易晚晴把买来的香料清洗干净，沥干水，把锅中加水洗干净，然后再倒入清水，把清洗干净的香料用干净的布袋装着，放入锅中用大火熬。

易晚晴提着处理干净的猪头放在砧板上，用刀比划了一下，不知道从哪下手，因为个子小，又使不上劲，只能放弃了。

跑到外面找救兵，把易远志喊了过来，“爹您帮我把猪脸肉剃下来吧，我搞不好，还有猪蹄也要剁成小块的”。

“好的，猪蹄剁成这么宽一块可以不”。易远志做了一个样子给易晚晴看，易晚晴点点头：“可以，就这样吧”。

易晚晴把鸭肠和鸡肠用剪刀再剪成小段的。

易晚晴把送来的鸡蛋拿了十个出来，洗干净，准备做卤蛋吃。

又跑去用大碗装了一碗花生，清洗干净，也准备卤了。

还切了一条五花肉，也准备卤了。

准备好这些东西之后，就闻到一股香味传出来，易晚晴揭开锅盖，又放入姜，盐、糖块、酱油，改用小火熬，还需要熬一个时辰左右，卤水才成。

“大姐，好了吗，我闻到香味了”。

“就你猴急，你个小吃货，还早着呢，你就耐心的等着吧，没事做的话，可以跟你二姐学绣花”。

“我才不学呢，我对绣花不感兴趣，大姐你可以教我做菜吗，我可以跟你学哦”。

“那好啊，就从种菜开始学吧，过几天就和我一起去翻土种菜，不可偷懒哦”。

“那，那好吧，这几天我就先玩会儿，那我先去玩了”。易晚霞一溜烟的跑了，拍了拍心口，怎么就给自己挖了个坑呢。

易晚晴看着时间还早，又没有送河蚌的人来，就把易振华和易振兴喊过来，教他们九九乘法和简化数字。

易晚容因为好奇也一起过来了，易晚柔也牵着易晚霞过来了，觉得多学点东西也不错。

易晚晴很是欣慰，看到自己的妹妹们也是好学的人。

易晚晴拿出来早就准备好的乘法表，和写好的数字。

大家一头雾水的看着易晚晴，不知道她拿着的是什么，而且不认识一个字。

“晴儿这是写的字吗，怎么一个都不认识，不会是写错了吧”。

“大姐，这是神仙爷爷教会你写的吗，你可以教给我们吗，神仙爷爷不会怪罪你吧”。

易振华和易振兴相互对看了一眼，这是什么情况，为什么还能和神仙扯上关系。

易晚晴看着俩兄弟呆萌的样子觉得非常的可爱，也没想到自己的妹妹一直记得自己说过的话，首先考虑的是自己的安危，心里很感动，鼻子感觉酸酸的，可是不讨厌这种感觉。

“这个呢，就是今天教给你们的数术，也是一种方便的计算方法，不管是多大的数字都可以算出来，不用打算盘，可以节省时间”。

“这么好用吗，快点教我们”。几个小的兴奋的说道。

“那我们先从数字学起”。

易晚晴拿出自己做的字帖，先从1开始教。

易晚容和易振兴对数字比较敏感，很快就记住了，而且能默写出来，其他几人，稍微慢一点，不过易晚霞也是犯大多数人犯的一个小错误，“6”和“9”傻傻分不清楚。

易晚晴看大家数字学得差不多了，就教他们背诵乘法口诀。

“一一得一、一二得二、二二得四、一三得三、二三得六、三三得九……”

“你们先自己背诵乘法口诀，不会的再问我”。

易晚晴走到灶台边，揭开锅盖，看了下煮着的卤水，就把要卤的东西全放进去煮。

一股香味飘出来时，易晚霞就感觉那香味有魔力，一个劲的往她鼻子里钻，害得她都无心背诵乘法口诀了。

“一五一十，二五一十五”

易晚晴听到这，转过身询问，“刚刚是谁背的，“一五一十、二五一十五，我刚才是这么教的吗”？

大家一起用手指着易晚霞，“是霞儿背的”。

易晚霞两个小手的食指相互点了点，小声的说道，“大姐都怪你，煮的东西太香了，一个劲的往我鼻子里钻，害得我直吞口水，哪还有心思背吗，你们闻到了，就不想吃吗，只会欺负人，哼，不理你们啦”。最后还委屈上了。

“哈～哈～”。大家笑成一团。

易晚晴好脾气的揉了揉易晚霞的头，“霞儿你怎么这么可爱，好、好、是大姐的错，不该煮东西给你们吃，下次就不煮了，免得害我们家霞儿口诀都不会背诵了，好不好”。

易晚晴低着头，不好意思的说，“大姐对不起，是我错了，没用心去记，所以背不出来，我一定会改的，好不好吗，就原谅我这一次”。然后拉着易晚晴的袖子撒娇。

“大姐接受你的道歉，就原谅你一次，霞儿不管是学什么，一定要一心一意，可不要三心二意，要珍惜每一次的学习机会，别人想学，都没机会，有句话说得好，学好数理化，走遍天下都不怕，再送你一句勉励的话，“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。”

“大姐，我们知道了，我们一定认真学习”。三姐妹同时说道。

“晴儿，大哥受教了”。易振华站起来，对着易晚晴作了一揖，之后把那两句话，写了下来，挂在自己的书案前，随时提醒自己。

“大姐，我一定会好好读书的”。易振兴大声的说道。

易晚晴没想到只是说小四，能起到这么大的效果。

这次最先背下来的还是易晚容和易振兴，易振华和易晚柔要稍微慢些，易晚霞还有点卡壳，不过也不错了，毕竟她的年龄最小。

易晚晴为了安抚她，夹了一碗卤味出来，放在桌子上，“霞儿，大姐奖励你能背出乘法口诀，给你先吃个鸭掌”。

“大姐，谢谢你，我最喜欢你了”。小丫头接过鸭掌，嘴甜的说道。

“大姐，好吃，嗯，好吃”。

“大姐不能吃，怎么会好吃呢”。易晚晴逗弄着易晚霞。

“大姐，是鸭掌好吃，我还想吃”。

“吃吧，大家一起吃，说说看，有要改进的吗”？看着他们吃得那么欢，易晚晴心想，卤味应该是做成了，不过还是不放心。

易晚晴又去叫易老爹他们过来一起吃，也同样的要他们给意见，是不是能拿去卖。