第37章 开工准备（1/1）

拿到铺子的房契之后，元梦没有第一时间去镇上看。

一来是那间铺子的情况元梦大致了解，只是之前没有进去过，但也知道，这原本的茶楼是两层建筑，带着一个不小的后院。

二来便是元梦在想这铺子用来做什么。

没到手之前元梦有几个想法来着，但是谁曾想到章文灿这么大气，给她这间铺子比想象中好太多了。

原本以为是个那种苍蝇馆子之类的情况，他们随便做点小吃就挺好的，但是现在就要稍微改变一下计划了。

但是真的做酒楼，元梦有有些犹豫，第一，开酒楼的话他们没有好的厨师，若是让元梦整日扎在后厨，那是万万不可能的。

第二呢，就是元梦多少对章文灿心存感激，自己不可能做一个和他同品类的酒楼抢生意。

虽然只要做吃食生意就必然会有一定的竞争，但是若是那么明显就有些不地道了。

思来想去，元梦倒是想到了一个好办法，做自助餐。

首先，现在的这个时代，自助餐是没有过的一种就餐形式，从新颖这一块就可以吸引很多人进店。

其次，就是自助餐的形式不需要一直盯在后厨，不停的炒菜，而且上下两层，可以做两个价位的自助。

这样的话可以照顾到多数人群的需求。

打定主意之后，元梦便把自己的想法给大家说了，大家一听自助餐是他们没有听过的。

就知道这是元梦的小脑袋瓜想出来的新鲜玩意，家里人现在都是盲目的相信元梦，自然都是点头答应。

元梦见状哭笑不得，不过也为家人这样毫无理由的支持和信任而感动。

打算好了之后元梦便开始着手准备，想着具体定哪些菜色，以及取餐台摆放等等。

正月十四这一天，周成礼带着儿子周仁盛和周仁林来到了下洼村。

元海看到大舅哥来访也是开心得不得了，说定要好酒好菜招待。

周成礼来到之后不经意看着妹妹家的用具摆放，虽然房子还是那个房子，但是里边的用具啥的早就不可同往日耳语了。

喝茶的也不是之前的粗瓷而是换成了带着青花的茶碗，就连这茶叶也不是那种便宜的十文钱一大包的那种。

周成礼这才相信妹妹妹夫是真的赚了不少钱，主要是他们这种祖辈都没有做过生意，害怕自己不会做生意。

元梦早就做好打算了，也和小叔一家商量好了，以后这关东煮的生意就交给周家这边。

工具啥的都是现成的，无非就是买些食材，之类的。

元梦也没有把方子写下来，写下来舅舅也不认识，就用口述的方法，把汤底和各种注意事项都讲给了舅舅和两位哥哥听。

并且带着他们手把手做了一遍，看着他们谦虚认真的样子，元梦感觉这里的人真的绝大多数都是很淳朴的。

直到傍晚，留了父子三人吃过晚饭再走，三个人忙着回家还要给家里人说道说道，死活不留。

没办法，只能让元旭驾着马车，一并把关东煮用到的工具送到了上洼村。

元宵节这天说是镇上会有一个小一点的灯会，元梦一家都没有去看。

他们只是白天去了一趟镇上，和元江一家，去镇上看了看自己的铺子。

进去之后才发觉这个铺子比想象中还要好，桌椅板凳都很新。

二楼是雅间的设计，并非是一个房间一个房间的那种，而是用屏风隔开了独立的小空间。

这样正合元梦的意，在元梦看来，房间还不如这样屏风隔开呢。

虽说私密性不如前者，但是这样的话做自助餐反而方便取餐。

后院的院子里还有一口井。

院子有两间厢房，本来就是住人用的，还有一个储物间。

院子里还有一棵大槐树，树下摆放着一个小桌子。

想来应该是有闲情逸致的时候可以坐在院子里喝茶畅谈的。

总体看下来，元梦对这铺子是非常满意的。

元梦脑子里已经有大致的思路和规划了，正好年前想着拉一把张大山，便准备回去问问他接不接他们家的活，

需要做一个取餐台，餐盘等等。

晚上元宵节，一家人做了元宵吃，明天就开始正式忙活起来了，大家都早早休息了。

宁洲今天去镇上的时候被章文灿下边的人塞了一张纸条，打开看了之后便在烧火的时候烧掉了。

朝中陛下已经开始收集那人的反叛证据，让他务必不要露面。

宁洲自然不会主动暴露，每天这样在元家干活享受生活，比之前睁眼闭眼都是带兵打仗过的舒服多了。

元梦，宁洲心里默念了一下她的名字，这女孩真的有魅力，每天都是积极向上，乐观面对生活中遇到的问题。

翌日，元旭早就把张大山叫来了家里。

当元梦拿出画好的图样给张大山看的时候，张大山嘴巴震惊的都可以塞得下一个鸡蛋了。

图纸上的东西不是东西奇怪，而是各种花样新颖。

“大山哥，其实我给你的这些花样，只有前边五张是我们开店要用的东西，后边的就是给你的花样。”

“这些东西就当用来感谢你之前多次给我家帮忙。”

元梦笑呵呵的对着张大山说道。

“这......这不行，这太贵重了，我不能收。”张大山知道，这些花样拿去镇上的木匠铺子，每隔几两银子绝对下不来。

他不算是最好的木匠，可若是有了这些花样，那找他打家具的肯定不亚于镇上的木匠铺子。

“大山，梦儿给你你就拿着，我家又不做木工活，不然也就白白浪费了梦儿画的花样了。”

“再说了，给了你这些花样，我家打的这几样家具你可不能收钱了哈，材料钱我可都不给你的。”元旭怕张大山有压力便故意这样说道。

“我，元旭，你，梦儿。”张大山一下不知道说什么好了。

张大山又不傻，这花样别说浪费了，拿去镇上，镇上的木匠铺子恐怕都抢着要。

手工费和材料费和这花样比简直就是九牛一毛。

“行了，别你啊我啊的了，赶紧回家去做吧，我们家着急用呢。”元旭拍拍张大山的肩膀说道。

张大山想着家里母亲身上的衣服，都是补丁摞补丁，顿时不再多说什么。

“元旭，小梦，你们放心，我肯定尽快做好你们要的家具，以后你们家有啥要打的家具，尽管给我说。”

张大山憨厚的模样逗笑了元梦和元旭。

“大山哥快去忙吧，后边再有新的花样我再拿给你，到时候你就得花钱来买了。”眨眨眼睛，元梦对这张大山说。

张大山一边跑一边说；“知道啦，谢谢。”