第195章 酱爆猪肝(1/1)
“没事,看过大夫才能放心。”
安荣嘴角上扬,背上的她,小小一只,激起人的保护欲。
她平时嘴很硬,帮她点什么都不让,现在崴了脚,是真疼,才会愿意让他背着。
安荣背着她,每一步都走得很稳重。
“安荣,能快点吗?”
这样一直趴在他身上,天气太热,两个人贴在一起弄得更热。
“好。”
外面太阳太大,安荣也担心逗逗被晒坏,不由地加快脚步。
二人回到陆府,陆兮一直在门口等着他们。
“逗逗姐,你这是怎么了?”陆兮紧张到说话都哆嗦。
袁逗逗让安荣放她下来,强忍着疼站好。
“陆兮,别担心,姐姐没事,就是不小心崴了脚。”
陆兮看向她的脚踝,看着肿得很厉害。
“我去煮鸡蛋,给你消肿。”陆兮也是从府里的老人那学到的,做错事被掌嘴,脸肿起来,他们都是用这个方法。
袁逗逗看着他飞跑的背影,心里很不是滋味,年纪不大,懂得不少,让人心疼。
安荣看向她,见她神情失落,以为是脚疼导致。
“逗逗,我先带你去休息。”
安荣背着逗逗往清风苑走,路上碰到端着盘子的海棠。
“走路没长眼啊,我这盘子里装的可是燕窝, 摔坏了你赔得起吗?”一群乡巴佬,海棠在心里鄙夷地说道。
袁逗逗趴在安荣背上,神色慵懒,差一点点就睡着了,谁知道被海棠一嗓子给震醒了。
“你摔坏的你来赔,与我们何干,还有我提醒你,别给自己找不痛快。”海棠这个人还真是有意思,袁逗逗被她给气笑了。
今天是什么好日子, 在外面遇到一个横行霸道的妇人,回来又遇到同样一个人。
海棠气得鼻子都歪 了,“袁逗逗,你别把自己太当回事。”
“所以呢?”
海棠瞪大眼睛:“什么所以,所以什么?”
“所以你在高贵什么,你是丫鬟还是女主人?”袁逗逗毫不客气,一针见血。
第一次见面,海棠就对自己吹胡子瞪眼,没有好脸色。
“你,你管我。”海棠端着盘子灰溜溜地走了,她很后悔, 刚刚为什么没忍住,主子警告过, 要是再敢对袁逗逗不敬,就让她永远离开陆府。
袁逗逗并不知道她打得什么小九九, 只看她落荒而逃,有几分滑稽。
“为什么对她这么客气?”安荣背着她继续往前走。
“客气么,我自己没有感觉。”她只是不想再生事端。
安荣笑而不语,自家娘子就是太善良。
到了清风苑,安荣把逗逗放到床上,让她躺好休息,他蹲下来给逗逗脱鞋,并整齐地码好放在床边地。
“你忍着点,我看看伤口。”一路上那么热,他担心伤口会加重。
袁逗逗坐着一动不敢动,右脚的脚踝还是很疼。
安荣小心翼翼脱掉鞋袜,露出光洁细嫩的右脚,一个个脚趾,粉粉嫩嫩。
他慌了神,目光移到伤口处,红肿得有些厉害。
“这需要冰敷,我去找陆朝阳。”安荣想着这个点,陆朝阳正好下值。
冰块,一般家庭没有的东西,用得起的人家,也不是家里什么人都能用。
“算了吧,忍忍就过去了。”她很怕疼, 也能忍疼。
安荣见她皱紧眉头,猜她一定很疼,他也跟着心疼。
他给逗逗穿好鞋袜,笑着说:“那我先去做饭,你饿的话先吃点果脯。”
“好,麻烦你了。”
安荣被她不冷不淡的一句话弄懵了,她对李天朗说话不冷不热,他当作是保持距离,那现在逗逗对他也如此,莫不是也在和他保持距离,
他心情滑入低谷,却还是转身往厨房走去。
厨房里,陆兮在生火,准备做米饭。
“安荣哥,你看下我放的水合适吗?”他照着安荣教的方法,淘洗干净米之后加上没过手掌的水。
安荣转头看一眼,随口说道:“水有点多。”
“好,那我撇一点水出去。”陆兮拿勺子舀了一些水到碗里。
安荣看着说了句好。
猪肝切好后要用碱水多泡一会, 尽量把里面的血水全部泡出来。
“安荣哥,这是什么?”陆兮伸头问道,这样血糊糊的东西,他也是第一回见。
“猪肝,没吃过吗?”
陆兮想起来府里会经常做猪肝,他都是吃做好的,和这生的感觉不太一样。
只是猪肝十分难吃,为何安荣哥会买猪肝吃,难道也是图便宜。
“你不喜欢吃猪肝?”安荣注意到他严肃的表情。
陆兮点头,“安荣哥,这个东西不好吃的。”
他猜想逗逗姐也不会喜欢吃,安荣哥恐怕要白费心思了。
“猪肝补血,对孕妇的身体好。”安荣解释道。
陆兮恍然大悟,原来安荣哥买猪肝是为了逗逗姐,真好。
“安荣哥你教我怎么做,我以后也能做给逗逗姐吃。”陆兮自告奋勇。
安荣把泡过水的猪肝又清洗了几遍,直到水变得清澈。
“好, 那你看好。”
安荣每做一步,都会解释为什么要这么做。
“猪肝想要好吃,就得舍得放油。”安荣先用油锅炸一遍猪肝,去掉里面的腥味,
陆兮看着油锅里冒泡的猪肝,好像闻到一股香味。
“炸好的猪肝,盛出来放到一边,另外起锅热油,放生姜大蒜,炸香倒入酱油, 如果能吃辣,可以在这一步放青椒爆炒,等调味做好,就可以放入炸好的猪肝,翻炒均匀就赶紧出锅,猪肝还是嫩一点好吃。”
“你逗逗姐怀孕,需要少食辛辣,我今天做的是酱爆猪肝,是咸口的。”
陆兮一一记在心中,原来做个猪肝这么复杂。
“安荣哥,猪肝炒好了,豆腐怎么做?”陆兮看着猪肝,忍着没留口水。
“做个麻婆豆腐。”
安荣先把豆腐改刀成小方块,放在盐水里浸泡。
豆腐味道鲜美,原汁原味好吃又营养,只是味道淡些,做成麻婆豆腐,有些许麻辣,吃起来爽滑可口,比清炒的要好吃很多。
“好啊,我喜欢吃。”陆兮是爱吃辣的。
安荣一听笑了,“这么小,怪能吃辣,你很有可能是川都人。”