第506章 红心地瓜（1/1）

不过既然是猪肉炖粉条，里面见不着豆腐就有些不对了，豆腐和粉条子还有五花肉那可是黄金搭档啊，贺繁也是朝老妈问道：

“咋没豆腐？”

“今年镇上种豆子的人家，种没选好，种出来的豆子不咋好，卤水点出来的豆腐味道也差了些，就没买！你要吃，过几天你去你七叔家讨点豆子来，他家种了半亩地的豆子，这些天也快长起来了，咱们自家点些豆腐就是！”

听了老妈的话，贺繁点了点头。

卤水点豆腐，在农家也是家家户户主妇必备的技能。

只不过制作起来，费些时间和功夫罢了，平时有专门卖豆腐的人家，各家也就懒得自己点豆腐了！

豆腐这玩意，炖菜可是百搭，无论是用来炖汤，还是煎炒蒸炸，味道都不会差。

关键营养还足，基本上谁家也离不了！

贺繁把这事给记在心里后，就回房间去了。

第二天一早起来，贺繁就闻到了一股土豆粉条特有的那股糯香味，毕竟现在满村都在晒粉条呢，味道飘得到处都是。

简单吃过早饭，就往七叔家屁颠屁颠的去了。

一到七叔家，就瞅见这一家子正在用磨刀石磨镰刀呢，看这样子是打算下地啊。

“七叔，这是打算干啥去？”

“今年也不知道咋回事，地里的豆子熟的早，这不打算全都收回来晒呢！”

贺繁一听心中了然，眼下还是夏天，离入秋还早，家家户户地里种的水稻，稻杆都还没结出稻子来！

不过，这七叔家的豆子种的早，清明前后就种上了，所以成熟的早。

而且贺繁估计，这里面恐怕还有自己灵水的缘故。

七叔家用来种豆子的这半亩地，在清河村是个特例，和村里人的水稻田没连在一起，就在养殖场旁边第一个山坳里面，是一块孤地！那附近也就这么一小块良田，当初村里分给了七叔！

这地在山坳里，灌溉用水啥的都不方便，种水稻是不成的，所以干脆就用来种了豆子，平时用水啥的，为了方便，都是就近用的养殖场里掺杂了灵雨的水。

这豆子能长的不快么！

来得早不如来的巧，正赶上了，贺繁赶紧说道：

“赶巧了，正好我也跟着你下地收点豆子回去，我妈说要自家点豆腐呢！”

贺繁七叔听见这话，也笑着说道:

“你这孩子，哪里用得着你去割，家里要豆子，等你七叔收完了晒干，送你家去就是！”

贺繁可是村里的金疙瘩，别说是一点豆子了，就算是这半亩地的豆子贺繁全要去了，七叔估计也没啥意见。

不过，贺繁可不能这么心安理得的不劳而获，当下就抄起一把镰刀，跟上七叔的步伐，说道：

“没事，七叔，我正好锻炼锻炼！都自家人我，肯定不会客气的!”

见贺繁都这么说了，七叔脸上露出了笑容说道：

“行，你们现在这些小伙子，确实需要多锻炼锻炼，一个个都跟大小姐一样宅在家里，大门不出二门不迈的，整天空降吃鸡，峡谷砍龙的，哪能行啊！”

这一路说说笑笑的，贺繁跟着七叔一家人到了种豆子的地里。

瞧见那些豆荚一个个饱满的样子，贺繁也赞叹了一声：

“豁！七叔，你这豆子长得够好的！”

“那是自然，七叔我可没少下功夫！等晒好咯你拿回去，无论是磨豆浆，还是点豆腐，味道绝对不会差！”

其实这豆苗和之前贺繁收过的油菜苗，长的差不多，都是一根杆子上结着不少豆荚，黄豆就生长豆荚里。

有些种豆大户种得多，收豆子的时候得请帮工，因为这些豆子的成熟度都是一样的，要成熟就一起成熟了，要是收割人手不够，不及时的话，可能把北边的豆苗收完了，南边豆苗上的豆荚已经爆开了。

到时候豆子撒得漫地都是，想拾起来可就麻烦了！

不过好在七叔家这半亩地，一家人加上贺繁，收割完全没问题。

到了地方，七叔一家就热火朝天的干了起来，贺繁自然也加入了其中。

这豆杆比油菜杆要坚硬多了，农村的老把式都知道，来割豆杆得穿双好些的鞋，解放牌的胶底鞋最合适不过了，这豆杆坚硬的能把鞋底给戳穿，必须得注意。

贺繁手上的镰刀割了一会子豆杆，就有些钝了，好在七叔把家里的磨刀石带过来了。

“哈哈，繁子，你这磨刀的架势，跟要出山的大侠一趟。”

贺繁摁着镰刀，在磨刀石上蹭了一下，很快，镰刀就恢复了锋利！

等豆杆割得差不多了，七叔回家推来了一辆大板车，让家里人把这些割好的豆苗给运回去。

地里只剩贺繁和七叔两人在收尾，有不少割豆杆时剩下来的豆叶，满田都是也不能浪费，收集回去是不错的柴火！

“繁子，走，七叔带你瞧瞧好东西去！”

贺繁一听七叔这话，来了劲头，赶紧放下了手上的活计，跟了上去。

“好东西？这荒郊野岭的，能有啥好东西？”

等贺繁跟着七叔到了这片地的西头一个角落，就瞅见了被辟出来的一小块地上，长着一堆翠绿的青藤。

上面长的叶子形似三角，但又不规整。

“地瓜藤！”

贺繁一眼就认出来这些青藤是啥，分明就是地瓜藤！

这时候，一旁的七叔笑道：

“当初种豆子的时候，剩下这么一小块地方空着，随手就种了点地瓜下去，没想到长的还挺好！今天正好挖出来烤了吃咯，这都是红心的！”

这地瓜藤在地西头，之前贺繁一直都东头割豆苗，所以没发觉。

当下，七叔就镰刀当锄头，在地上挖掘起来。

没两下，就把土块给刨松，随后直接上手，揪住青翠的地瓜藤稍稍一用力，然后，就从地底下带出来数个不规则形状的东东。

不是地瓜是什么！

地瓜算是乡下最常见的一种作物了，城里一到冬天，满街都是推着小车卖这玩意的小贩，生意那叫一个红火啊！

而且听七叔说，这地瓜还是红心的，贺繁就更馋了！

常见的地瓜，分为红心和黄心两种，红心的要明显更甜一些，至于黄心的，据说里面的胡萝卜素含量要高一些，对视力有好处。

不过对于大众来说，自然更讲究口感，所以红心地瓜更受欢迎一些！