第9章 煎牛排呀煎牛排（1/1）

洗了两遍，把肉表面的血水都洗干净之后，巫娅留出打算煎牛排的肉和熬汤的牛腿骨，剩下的都收到便利店冻起来。

然后她又拿出一个大不锈钢锅，让科莫把锅里放满水，把砍断的牛腿骨和牛肉砍成大块，一起放进去泡着。

“要热水还是冷水？”科莫问她。

巫娅惊讶的看着他，这还能烧水呢，太厉害了吧？

“冷水就可以了，主要是把肉里的血水泡出来。这期间就麻烦你换水了。”

“如果是要除血水的话，我可以帮你。”科莫道。

巫娅好奇的看着他，“真的吗？那你试试。”

科莫点点头，重新用水球把肉包裹起来，泡在水里。

巫娅对水魔法不敏感，看不懂科莫是怎么做的，她只看到血水一点一点从肉里出来，肉和骨头逐渐泛白。

还真的成了？

巫娅不确定这到底泡好没有，但是按照经验，泛白就是泡的差不多了。

“可以了。”巫娅叫停了他，然后让他把肉放回大锅里，加水，直到没过肉块和骨头。

之后巫娅把锅放到灶上，放入葱段、姜片和花椒，开火，大火煮开焯水。

这边在煮着，巫娅拿出厚实的不锈钢平底锅，放在另一边的灶上，准备煎牛排。

之后她拿出橄榄油、盐、黑胡椒、黄油、百里香和大蒜。

东西备齐，巫娅用厨房纸把牛排表面的血水吸干，然后均匀的抹上厚厚的一层盐和黑胡椒，之后再在牛排表面涂抹上橄榄油。

这样就可以起锅开始煎了。

开大火把平底锅烧到开始冒烟就可以把牛排放下去了。

用大火煎，等到一面煎出焦化的脆壳之后再翻面。

巫娅喜欢五分熟的牛排，因此煎制的时间不会太长，差不多每面一分半到两分钟之间。

等到牛排四面煎好，转小火，放入黄油，大蒜和百里香。

黄油融化后，用勺子把黄油不断淋浇在牛排表面，持续大概三十秒。

之后夹出牛排，放在案板上，包裹上一层锡纸，静置一分半左右再打开。

这期间，巫娅让科莫帮忙，把装盘用的盘子用热水浸泡一会儿，不需要太久，盘子摸起来是温的就可以了。

之后巫娅打开锡纸，把牛排切块，科莫把干爽的盘子递给巫娅，巫娅把牛排装盘。

锅里的大蒜和百里香也不要浪费，放进盘子里做装饰。

最后，在牛排表面撒上盐和黑胡椒就大功告成了。

阿莫林牛肉是很好的牛肉，又是新鲜宰杀的，可以不用蘸酱。

但当然也可以放一些酱料蘸着吃，但是她临时决定煎牛排，也没准备酱料，她手里只有一个黑胡椒酱。

不确定霸总姐姐要不要蘸酱，巫娅就准备了一点，倒在一个小碟子里。

牛排端上桌，霸总姐姐就迫不及待的坐下来尝了一口。

粉嫩的牛肉，从外表看就很不错，叉一块放进嘴里，香嫩多汁，既有香料的香味也有肉原本的香味，好吃到不可思议。

霸总姐姐惊讶的看着巫娅，然后一块又一块，速度又不失优雅的把这块牛排给全部吃完了。

直到最后一块她才蘸了一点酱，极为不舍的吃了。

“好吃！还要！”霸总姐姐双眼放光的看着巫娅。

巫娅笑了笑。

这头阿莫林牛按照普通牛的部位来算，她切了五块西冷，一块菲力，八块肉眼，她给霸总姐姐煎的是西冷，菲力她自己留着呢。

"姐姐，我做饭好吃吧？"巫娅看着霸总姐姐，准备开始拿乔。

“好吃。”霸总姐姐点了点头，“我还要一块，不，两块，不！三块！”

“那我给你做饭，你是不是得表示一下？”巫娅挑了挑眉。

“表示？”霸总姐姐笑了，“我留你们一条性命就是最好的表示了，你还要什么表示？”

如果她把嘴角的汁水擦掉，这话说的就更有气势了。

“姐姐既然这么小气，那大可以杀了我。”巫娅说的很无所谓，“但是，我失去的是生命，姐姐失去的可是永远的美味啊。”

这话要是对没吃过她做饭的霸总姐姐来说不算什么，但现在，她狠狠拿捏住了她。

“你，你不就是会做个牛排？”霸总姐姐还在强撑着嘴硬。

“我会做的可多着呢，最起码今天我和狄安娜一起吃的你就还没吃到嘴。”巫娅淡定回击。

呜~完全被拿捏了，可恶！

“嘁，那好吧，那我就给你们一点表示。”霸总姐姐果断妥协。

她本来也没打算要他们的性命，只是为了考察他们，等他们得到她的认可了才会给他们一些“表示”。

但谁说厨艺の认可不是认可了？

这也是他们实力的一部分！

“我手里有一份森林的地图，上面标注的有白水晶的位置。”霸总姐姐拿出了一张用牛皮制成的地图，“但是，这地图不是免费给你们的，我只租不借也不卖。”

“地图？！”弗洛狄和狄安娜一起表示震惊。

科莫看着女人，脸上是“果然，被我猜到了”的表情。

这是圣伯劳斯学院的入学考试，他们不可能选一个充满危险的森林来让他们这些还没入学的学生进行考试。

所以这个强悍到能猎到阿莫林牛的女人一定是学院安排的。

那么，她就像是一个隐藏的考核官，如果他们的表现达到了要求，她就会给他们一些隐藏线索。

考试前接触他的那个老头子果然没骗人，森林里就是藏着巨大的财富！

科莫虽然表面上表现的很淡定，但到底是少年人，内心的激动是掩盖不住的。

他握紧了拳头努力控制自己的情绪。

他需要控制自己的情绪，巫娅可不需要。

她从一开始就猜到这个霸总姐姐是“剧情npc”，他们打出隐藏剧情了。

这和她的低调方针简直是背道而驰，都打出隐藏剧情了，那能不引人注意吗？！

唉，都怪她这张嘴！她要是忍一忍，不吃那么香的东西，她就不会引来这个霸总姐姐了。

不就是四天不吃饭吗？！她……还真忍不了。

别骂了，她就是这么一个没骨气的家伙。

科莫发现除了自己，还有这个叫巫娅的少女十分淡定，甚至她还有一些苦恼。

苦恼？

她在苦恼些什么呢？这不应该高兴吗？

只能说，人类的悲欢并不相通。