第5章 小龙虾是也！（1/1）

慕颜听着这些也没有说话。心想果然有人的地方就有纷争啊，只是默默加快了清洗龙虾的步伐，想把龙虾做好，干净卫生是必须的！虾头虾线要去掉，还要拿刷子将龙虾刷干净，可有的忙嘞，至于接下来的事，还是得接下来再说！这是遇到了“好心人”林峰，不然我也自有办法卖出去呢。

“我来帮你吧，待会用我的灶就好了。”刚进来的女厨师拿一个矮椅子和一把刷子走了过来。

“谢谢您，麻烦了。”慕颜说道。

“不介意的话叫我徐婶就好了。”徐婶坐在慕颜边上学着慕颜的样子清洗龙虾，过一会给她切菜洗菜的伙计也都走了过来帮忙。

百味楼果然底蕴深厚啊，掌勺的厨师配有两个小伙计，再加上一人一个灶台，分工别类，倒是挺让人惊奇的。慕颜暗暗感叹的同时也没有放松洗龙虾的动作，不过也就四十多只龙虾，四个人没多久也就洗好了。

在徐婶的指路下慕颜站在了徐婶灶前，看着眼前的调料，慕颜决定还是做麻辣小龙虾就好了！

好久没做饭了！大显身手的机会来了！慕颜熟练地将油倒在锅里，等油五成热后将沥干水分的小龙虾放进去炸到变色翻转一分钟捞出；而后将大部分油盛出来，再往留着底油的锅里放入蒜末，姜末，干辣椒，花椒爆香，而后放入盐，酱油，辣椒酱等调味;炒化后倒入炸好的小龙虾翻拌均匀，再倒入清水没过龙虾，盖上盖子焖煮。

可惜没有啤酒和火锅底料啊啊！慕颜心想着有啤酒那可不更美味。这个时空有很多东西值得去发掘啊！有的东西出现了有的东西又没有，真是奇怪，这是不是穿到了一个冗杂的时空啊？完全不按常理出牌！

随着香味慢慢扩散出来，厨房里的人脸色变了变却还是说道：“还得等尝尝才知道呢，希望不是只能闻闻而已！”

慕颜并没有搭理他们，而是趁这个时间去洗了一根黄瓜和两个土豆，切成长条状。然后打开盖子将黄瓜条和土豆条放了进去。过了三分钟打开锅盖，出锅放入大盘中。

伙计帮着将盘子端到品菜的桌子上同时周管事带着林峰走了进来。

“慕姑娘，慕叔出去购买家中所需物品了，特意托我照顾好你。这小龙虾闻着倒是挺香，但这个要怎么吃呢？”林峰问道。

慕颜用筷子夹出一只龙虾熟练地剥着介绍道，“把壳去掉再蘸点汤，周管事，您尝尝。”

周管事看了林峰一眼见其点点头才接过慕颜递过来的龙虾，品尝后连连赞叹道：“不错不错，不知姑娘想以何种合作方式进行呢？”

说话的同时周管事自己拿了龙虾剥起来，说道，“大家也都尝尝，看看慕姑娘的实力。”

慕颜知道虽然卖方子很吃亏，可是无权无势啊，这可是万恶的封建社会，有命赚没命花可不好，虽说林峰看起来跟这酒楼关系匪浅，可是跟林峰也不熟啊！

慕颜心在滴血却强装淡定地说道：“周管事若有心想要，我便将这方子以一百两出售，只不过希望周管事能优先从我们那里进购龙虾，当然。我们质量也是有保证的！”