第22章 可以代替他（1/1）

他现在，可不是轧钢厂内唯一的厨子！

秦振华的出现，可以代替他！

“你不干，我来！"

“厂长、李主任。

既然何雨柱不想干、不想当厨子。

那好！

我来干，我来管后厨！"

说话之人，正是——秦振华！

他的发言，无异于平地起惊雷。

让人恍悟。

对啊！

现在，我们有小秦师傅呢！

他的厨艺，比你傻柱更好！

他的品性，比你傻柱更好！

人帅、又谦虚、还有能力！

要不然？

咱们选小秦师傅吧？！

把傻柱开了！

让秦振华来掌管食堂！

不得不说。

秦振华的请愿，为大家打开了新思路。

这一刻，所有人反而沉默下来。

傻柱瞬间惶恐：“等等！

他们怎么都不说话了？？

该不会！

真要把我开了吧？！"

别看他之前威风、说得话很大。

但是，那终究只是气话。

真要让自己离开食堂、被开除。

傻柱非常慌张。

但是此刻，没台阶给他下。

他这个二臂、耿人。

面色惶恐，舔着发干的嘴唇，还就是不愿意开口服软。

最终。

这种沉默，还是由长开口打断。

"唉~"

一声叹息起手。

显然，厂长也是感觉无奈。

“小秦呐，我看还是算了吧。

你这说的，括计也是气话。”

“你的厨艺虽好。

但是，比起你在机械工程上的造诣，还是有差距

没必要赌气，因小失大，耽误自己的前程。“

这话一开口。

算是否定了秦振华的提议，不让他插手量。

傻柱瞬间放松，整个人都发软了。

“好险，好险~

差点真给我换掉了。

以后，我可不能再说这样的气话了！”

但是。

还没庆幸几秒钟。

厂长接下来的判决，又让傻柱哀嚎。

"何雨柱，你给我老老实实站好！”

"我告诉你！

小秦师傅，是看能力替代你的！"

“之所以不让他接管食堂。

一则，看你以前表现还不错，我不忍心。

二则，担心小秦师傅误了自己的主业，没必要。

你懂不懂？！”

“不过，你今天的表现，在是因放肆太狂了。

即使不开除你。

我也得给你惩罚！"

“罚你一个月工资！

同时，这一个月内，你不再是食堂主厨了。

给我当清洁工、打饭员去。

抹桌子、扫地、做卫生，服务工人。

但凡敢有一点怨言。

偷懒懈怠，办事不到位

你看我怎么收拾你！"

"啊这.我？！"

开除免了。

但是被罚工资、暂停大厨工作。

傻柱还是感觉委屈、不公平。

然而。

不用他反驳。

厂长态度更是强硬：“啊什么啊？！

还不赶紧给我滚？！”

傻柱无奈，只能低头服软。

”是”。

在厂长的严词喝令下。

傻柱没有反抗的余地。

只能是不情不愿低头，怏怏应和一声，接受惩罚。

转身，他弯腰驼背，套拉着脑袋就走。

从现在起，他不再是食堂一把手、主厨。

沦为最低级的清洁工、打饭员。

这种巨大的落差。

让傻柱神情恍然，无精打采，十分狼狈。

但是。

看着他离去的背影。

没人挽留、没人可惜。

只因为。

傻柱今天的表现，实在是太离谱、太反常。

在秦振华面前。

傻柱像个憨批、野蛮人一般。

满口大喊大叫耍横，富无和貌回后。

甚至。

就因为秦振华做出了好菜。

傻柱还愤怒辱骂自己的心腹徒弟、多年帮工。

这种不分青红皂白的发泄、出气。

十分令人寒心。

胖子（傻柱的一个徒弟，反骨仔）抱臂，小嘴一撅：“哼，还骂我是猪头呢？！

也不看看你自己，狼狈得像条狗！”

马华失望：“唉，师傅刚刚的话，实在是太令人伤心了。

我勤勤恳恳跟了他这么多年。

他，他居然让我滚？！

都不认我了！”

刘岚笑：“今天的傻柱，简直发疯

疯狗一条，逮谁骂谁！

和他比起来。

小秦师傅有礼貌、讲道理。

简直，好过傻柱一千倍、一万倍！”

傻柱落荒而逃。

食堂的氛围，反而放松下来。

秦振华主动提议：“厂长、李主任，这场戏，是国腾的。

你们两位先去包间休息休息吧。

我这边再炒几个菜。

然后就过去陪你们喝酒、聊聊。“

听着秦振华如此有礼貌的话，简直令人如沐春风。

厂长瞬间感觉，气顺了不少。

点头微笑道：“好哇，好哇。

还是年轻人有素质、有文化。

那行。

小秦师傅，就麻烦你再炒几个菜，弄得丰盛一点吧。

啊对了！

如果可以的话，请你炒几个正宗的川菜试试？

我和李主任，都喜欢这一口的。”

秦振华点头，笑道：“好说。

川菜，我也是精通的。”

李主任十分高兴，振很满意

点头道：“小秦同志，工程厨艺都精通。

年轻有帅气。

前途，不可限量啊！”

两位领导先离去。

此刻。

秦振华隐隐具有掌握食堂全局的架势。

“刘岚姐，您帮我指挥一下？

准备几份川菜的料头、配菜，可行？”

刘岚笑着点头，精明而谄媚：“小秦师傅，你这可是见外了啊

没问题！

我马上安排！"

说罢，刘岚便是指挥打荷，一一准备配菜、料头。

这边，主厨灶台上。

秦振华开始准备炒菜

“各位师傅，要不然，来教教我？”

他这话说的，是谦虚。

实际上。

本意是邀请这些食堂的学徒工、帮厨，来观摩学习的。

果然。

听闻可以观摩大师傅炒菜。

食堂员工们，都是赶忙凑过来，十分期待。

开火、下料、爆炒.

秦振华一道一道菜炒着。

同时，口进解、教学。

"川菜。

很多菜式都采用“小炒”的方法。

特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩。”

“而这些特点。

就要求我们，具有很好的刀工。

必须把食材，都切精细，匀称。“

“除此之外，选料、搭配，也很讲究。

必须要认真、合理。”

"这诸多环节做好了。

最后炒出来，菜的色香味，会很好。

才能将川菜的特色、口味，完全发挥出来！

一边讲解、一边实训教学。

秦振华的这一堂厨艺课，生动而深刻。

对这些半吊子的帮工、学徒来说。

具有极大的教育意义。

果然。

一边看、一边听。

不少人恍然大悟。

“嘶，嗨呀！原来是这么个道理啊？！”

“我说我以前炒出来的菜怎么都不好看，口味不统一呢！

原来，是刀工不够水准呐！"