第137章 故道事故(1/1)
张明亮在酒厂的威信本来就挺高,当着职工的面,说的话句句发自肺腑,也令人感同心切。
大家心里也明白,酒厂多年积累的沉厄,到了王县长手里,仅仅用半个月的时间就硬生生的扭转了局面,背后肯定付出很多不为人知的艰辛,看看王泽疲惫不堪的身形就有所明白了,也就纷纷返回到了自己的岗位。
刚来到酒厂办公室,王泽就要老田汇报增产的计划,老田赶紧把倒好的一杯热茶放到王泽面前,便拿起一份文件递了上去,
“王县长,酒厂扩产是一个循序渐进的过程,原材料和基建我们都可以随时解决,受到制约的主要原因就是陈年基酒。如果对外采购是能解决这个问题,倒是品质肯定无法保证。”
王泽也清楚,酒厂扩容的最大制约在于基酒,基酒就是存放多年的原酒,也就是原浆酒,主要就是调和口感。新罐装的酒如果没有基酒调和,就彻底成了勾兑酒,成本低,但是口感差,容易上头,同时还需要一些香精香料,人为的去调和口感。
前世很多知名酒类品牌就是栽倒在这一关卡,为了扩大产能,经受不住高利润的诱惑,勾兑酒替代基酒调香。
“田厂长,咱们酒厂的生存原则,必须以质量求发展,既然增产不是一蹴而就的事,我们就要做好持久战的准备。这也就是为什么让你推出系列酒的原因。”
老田也担心王县长让他做杀鸡取卵的事。现在才发现,王县长比他看的更远。
当时让他准备系列酒的时候,还以为是要抬高售价准备的,没想到是为了扩大产能期间,准备好的应对策略。
“王县长,现在咱们生产的瓶装酒,为了保证统一的口感,各年代的基酒添加比例也是不一样的。
经过我们计算,可定为五年、十年和十五年陈酿。以现在的产能,明年预估产量可以达到一万五千吨,后年两万吨,以后逐年能增加五千吨得产量。”
王泽点了点头,基本跟他的预期差不多,有点好奇的问道,
“十五年以上的基酒还有多少?”
“不瞒您说,咱们酒厂虽然历史悠久,在建国后才开始投产,经历五六十年代的困难时期,基本上也没有多少库存。因为咱们酒厂是最早由高度酒改制低度酒的厂家,在七十年代产量才有所上升,发展到现在,一至五年的库存最多,有一万两千吨,五到十年的五千吨,十到十五年的不到一千吨,十五年以上的,发到京都一批货后,剩下的还不到两吨。”
王泽也意识到一个情况,八零年以后,粮食产量提高,才有多余的粮食酿酒,怪不得前世一瓶七八十年代的茅台就接近十万一瓶,现在价格才一百来块钱,印象中应该还有一次降价的机会,到时间抓住机会还是要多囤点。
“田厂长,按你们计划执行吧。这三款系列酒在包装设计、品牌命名以及定价策略上都要有所创新。
比方说,命名方面,跟传统文化联系上,例如精气神、海陆空、天地人等,价格标签定为中、高、上等,场合定位为宴请、聚会、喜宴等,要多琢磨。
行啦,你们好好研究,回头把结果告诉我。”
天已经完全黑了下来,谢绝了两人的招待,也让司机留在了酒厂,明天还要和明亮一起返回绿城。
王泽坐了一下午的车,也是想多活动一下,提着行李,步行回到了县宾馆。
简单收拾了一下,王泽就下楼,想找个地方随便吃点东西,逛了一条街也没有想吃的。看着前面灯火通明的,人也不少,就径直走了过去。
原来是家老字号的羊肉汤馆,两米的大铁锅咕噜咕噜的冒着热气,看的王泽也有点饿了,旁边案板一块有几十斤的大肉堆吸引了王泽的目光,问了一下才知道,原来是当地有名的垛子羊肉,
在老板的介绍下,要了一碗汤配了一个烧饼夹垛子羊肉,一口汤,一口饼,吃的王泽也是满头大汗。
店里客人挺多,王泽看了一圈,单独吃饭的还挺少,基本上是三五成群的结伴出来喝酒的多,旁边一桌的估计是喝了不少,吵吵嚷嚷的声音也大,王泽听的是清清楚楚,
“你们知道吗,那个小王县长回来了,酒厂职工当时连工作都不干了,都跑出去欢迎他回来…”
“听你吹牛吧,当官的没有一个好东西,谁会欢迎他。”
“嘿,那是你不知道小王县长是谁,这事真是小孩没娘,说来话长…当时酒厂职工几百人逼着小王县长表态…”
旁边的年轻人绘声绘色的讲着王泽的事迹,也让旁边的几桌也竖起了耳朵聆听,最后讲到几百人同时感谢小王县长的场面,却是引来一阵嘘声…
在场的没有一个人相信,年轻人急了,“我哥亲眼所见,他告诉我的,还能有假吗?”
“我相信,我是包装厂的职工,今天下午去送的货,也是亲眼所见。”
年轻人见有人作证,更是洋洋得意的再次炫耀起来,也让大家对他的话深信不疑。
“你们说的小王县长,既然能替百姓考虑,为什么就不能在老河故道上修座桥呢。今天还有两个外乡人,急着赶路冒险过河,结果掉进去就没出来。”
旁边一桌传来的话语也让大家加入了谈论,
“是啊,早就该修桥了,每年冒险过河的人,都已经出了多少事故,也没有人管管。”
也有人提出了疑问,
“他们就不能找个有桥的地方过河吗?”
“一听就知道你不了解情况,故道北边就是东省,往东往西都有桥,可哪个不得多绕一两百里地。”
年轻人也嘟囔了一句,
“是啊,怎么就没人管?”
“你不是说小王县长庭会办事的,让他管他啊!”
王泽也吃的差不多了,剩下小半碗汤也喝不下去了,直接站起身把账结了,走出了门口。
包装厂的职工刚才总感觉王泽的背影有点熟悉,直到王泽离开饭店的时候才意识到,小王县长竟然跑到了小饭店喝碗羊肉汤,还听到了他们的聊天。随即就惊讶的脱口而出,
“他是王县长”
同伴听到后,疑惑的问道,
“什么王县长?”
包装厂职工知道自己失言,转而呵呵一笑,故作神秘的说道,
“谁跟我打赌,老河故道上的桥很快就会修了。”