第121章 留一锅开业(1/1)
筹备一段时间的留一锅终于可以开业了。不过这次刘禅没打算搞什么大动静,只是简单的走了遍剪彩开业的流程。让周氏夫妇请了几位些相识的成都乡老剪彩,刘备放心不下,找到刘禅想亲自带领官员来助阵,被刘禅阻止了,刘禅对刘备说道:“阿翁你亲率官员来捧场,反而不美。这店本是咱家私产,您率人而来反显得刘家逐利,再者官员众多,恐怕坐满都不够,您又如何权衡。还有这些官员前来必定阵仗肯定不小,到时前来吃饭的民众,估计都被吓得不敢近前,得不偿失啊。”刘备听后只得作罢,但还是放心不下,于是在开业当天唤上诸葛、庞统、法正、张飞、赵云早早来道,找了一个包间,众人一边吃酒一边观察情况。
剪彩之后乡老被请入店内开始入席,杨娇娇则亲自来到店外张罗。店前摆好一排火锅,小二们开始点燃灶具,随着铜锅加热,热汤翻滚香气开始蔓延开来,围观的民众一时被这浓郁香气吸引出好奇心。有人认得杨娇娇便开口询问。杨娇娇笑而不答,而是让小二还是添加食材,请大家品尝涮好的食材。就在尝过的人纷纷赞扬美味之时。杨娇娇开始扯着嗓子说道:“各位乡亲父老,往来客官,今日小店留一锅开业,为了报答捧场各位,今日七折酬宾。”有人在人群中喊道:“老板娘,你家店为什么叫留一锅呀!”杨娇娇笑着解释道:“这是本店的政策,首位前来的客人我们吃一锅,送一锅,送的这锅可下次前来再吃。再有我们也想用美食留住各位前来的品尝的贵客,所以就叫留一锅了!”伴随浓郁的香气,加上杨娇娇如此解说。人群中有人喊道:“我来试吃,今日就尝尝你家店有何不同!”说完就在迎宾的引领下进入店内。刘备见有人进店也是高兴,在门缝间偷眼观瞧,差点眼前一黑,原来第一位进来的客人,竟然是穿上便装的刘铁柱。
见第一个吃螃蟹的人的出现,围观的民众也按耐不住,纷纷进入店中要一探究竟。阿斗见进来的人几近九成,示意门口的迎宾,开始阻拦要进店的客人,告知座席已满,客人如果想要用餐,请领号排位,说着给表示想等待的人发放号牌。刘备在楼上看的不明所以问道:“阿斗这是要干什么?”诸葛三人对视一笑道:“主公,莫急,人性而已。”杨娇娇见号牌已经发放完毕,让人搬出一排长凳,让等待的人先坐下歇息。接着劝阻没有拿到号牌的人请改日或晚饭时间再来,现在位置已经排满,在等可就耽误大家吃饭了。待等待的人坐下后,小二又搬出一排案几放在诸人面前。等待的人正在面面相觑之时,小二给每人面前放了一个白瓷茶杯,再放上一碟小食,然后小二提着大壶开始倒上茶水。杨娇娇笑着解释道:“诸位都是贵客,承蒙大家捧场,奈何小店位子有限,不忍大家干等,特奉上小食茶水,以供各位消遣,小食茶水随时供应,不够的话可以喊旁边的小二随时添加。”刘备看到此时才放下心来道:“此法甚妙!来,诸位饮胜!”
成都城一下被留一锅的开业引爆,切不说火锅那麻辣鲜香的味道,就是门口提供的小食,茶饮以及那洁白的瓷器,引得众人皆在讨论。当首批从留一锅出来的食客出来后,人们的情绪更是被引爆,鲜美的菌汤,麻辣的红汤,精美的器具,贴心的服务,当然中最要的是红汤火锅吃后那酣畅淋漓的快感,出过一身大汗之后让人浑身舒泰。引得众人趋之若鹜,均想来一探究竟,而首批前来的食客由于被送了一锅,因此拥有下一次的优先进店实用权力,更是成为了被众人追捧的对象,这让首次进店体验的食客得到了极大的满足。留一锅一下成为,成都最引人向往的餐馆,一时间食客络绎不绝,场场爆满。
刘备也终于见到了回头钱,刘禅见刘备整日围着自己询问留一锅的经营情况,为了给刘备安心,最主要的是不让刘备整天叨叨这事。于是先提取了七日的利润,放到了刘备的面前。刘备看着面前这满满的四大筐铜钱,张大嘴巴不敢置信道:“这是七天所得?”刘禅撇撇嘴道:“阿翁,这是你的分红,纯利的四成半,不过以后结算周期会越来越长,如今阿翁大婚不久,所以阿斗先提前结算一下,以供阿翁支配。”