第017章 开人（1/1）

这要是晚上回去告诉婆娘自己失业了，那还能睡得了床吗？

后厨的所有人，也都有些同情的看向了沈建超和廖小二。

所有人都觉得，沈建超和廖小二两人中，必有一个人会走。

“燕小六，你来到鸿丰楼也有两三年的时间了。”

“在这么长的时间里，你的进步非常有限，而且你也没有把所有的精力都用在厨艺上。”

“在后厨里面挑拨离间。”

“就像今天中午那样，我都看在了眼里。”

“像你这样的害群之马，我们鸿丰楼不需要你。”

“你现在就可以去前面结账走人了。”

杨清宾的这番话让所有人都想不到。

尤其是燕小六，脸色难看至极。

原来说的那些话都被杨清宾给听到了，当时杨清宾没有说什么，就是想着等到这一刻再说。

曹傲！

这一切都是因为曹傲而起。

如果没有曹傲的话，说不定他已经升到砧板工了！

事已至此，燕小六也没有狡辩什么，他已颜面尽失。

他现在就想早点离开这个是非之地。

“还是那句话，后厨并非什么乌烟瘴气之地。”

“我希望大家能够共同进步，而不是针锋相对。”

“最后，曹傲你有什么想和大家说的吗？”

杨清宾趁着这个机会开除了燕小六，立了个典范。

今后后厨谁再有什么别有用心，那也要好好掂量掂量。

尤其是那两个二灶。

沈建超和廖小二两人根本就不敢与之对视。

中午那事儿他们也掺和了一脚。

看现在这个情形，杨清宾并不打算找他们算账。

但警告的意思非常明显。

“一个多月的时间里。感谢大家对我的照顾。”

“最为感谢的就是我的师父，我之前的状态，连续一个多月的时间，他都没有放弃我。”

“也要感谢白掌柜对我的信任。”

“在往后的日子里，还请大家多多指教。”

“看有什么不懂的，随时可以交流，但凡我会的，我一定不会藏私。”

“正如师父说的那样，我们是一个整体。”

“其实我做的回锅肉是最原始版本的回锅肉，他与梦幻土豆丝和魔幻麻婆豆腐一样，久而久之的，就失传了。”

“这三道菜好不容易得以重见天日，我不会让它们在我手上再度失传。”

曹傲的言语非常平淡，但话里却尽是真情实意。

种花家有数千年的历史，就是因为许多古人的思想过于传统和保守，从而失传了太多东西。

曹傲能有这样的觉悟，这让杨清宾感到很诧异。

因为曹傲完全可以凭借这三道菜，让他在京城的厨师界拥有一定的名声。

但曹傲并没有这样做。

“希望大家都能有曹傲这样的觉悟。”

“大家在后厨，平日里有什么不懂的可以随时问，都回答不了的可以问我。”

杨清宾又补充了这么两句以后看向了白洁，“白掌柜还有什么要补充的吗？”

白洁却多看了曹傲两眼。

对于白洁来说，曹傲自己掌握这三道菜，更利于鸿丰楼。

但是转念一想，像这种最原始版本的回锅肉，很容易就被复刻。

至于梦幻土豆丝，虽然比较简单，但在刀工，厨艺以及对食材的要求上，是真的高。

魔幻麻婆豆腐，在知道做法后，也很容易被复刻。

这些都不重要，最关键的是，曹傲如此年轻，就能做出三道失传已久的菜。

那么，曹傲是不是真的将所有看家本领都拿出来了呢？

白洁之所以给这么高的提成给曹傲，激励其他后厨人员是其一，其二就是她想看看，曹傲到底有没有藏着掖着。

“两位二灶，以及后厨的各位，今后谁能和曹傲一样，做出可以成为鸿丰楼招牌菜的菜，提成一样都是一毛钱一份。”

“同时我也希望杨师傅能够研发出新的菜品来，要不然你这个老师傅可要被自己的徒弟给比下去了。”

“时候也不早了，我就不耽误大家收拾东西了，辛苦了一天，早点收拾完，早点下班回家。”

白洁走了。

走之前她又深深的看了一眼曹傲，真是个有趣的小弟弟。