第3章 爆炒僵尸心脏（1/1）

虽然我就是一个普通的农村少年，但是家里也有电视，我也会看一些新闻之类的。

这个人，我实在是太熟悉了，因为每次的新闻里，都会出现他的身影。

因为他的一切动作，在这个省里都太重要了。

我刚要喊人，父亲却一下子按住了我的肩膀：“记得规矩，不要打听客人的身份！”

“这还用打听吗？这还不是明摆的事情吗？这就是省里的老大！”我在心中自说自话着。

父亲将食客引到座位上，奉上茶水，然后便带着我去厨房了。

“看到了吗？有什么感想？”父亲笑着对我说道。

“有点麻了，父亲，为什么像这样的大人物，要吃妖魔鬼怪呢？

“呵呵，倒不如说，如果不是这样有钱有势的大人物，是吃不到妖魔鬼怪的，他们可不是傻子，自然是知道吃这些东西大有裨益，才会吃的。”

人吃鬼，听起来是作死，实际上只要吃对了，那绝对是大有裨益。

想一想，身边的那些大人物，为何高寿居多，而且尽管年纪大了，依旧生龙活虎。

再想一想，有一些人，已经出现在记忆中很久很久了，真实的年龄和账面年龄差别的很多。

还有一些特殊的部队，身体异于常人，也有异能，他们是如何发展锻炼的呢。

答案呼之欲出，吃什么补什么，老祖宗的话，是很有道理的。

“屠儿，这些事情，以后父亲会慢慢交给你，现在，你来协助父亲处理食材！”

拿起菜刀的父亲又充满了自信，而我，也要第一次处理鬼怪食材。

我和父亲费力的将僵尸抬到台子上去，准备开始操作。

“父亲，这玩意真的能吃吗？万一把外边那位给毒死，咱俩可真的完了。”我有点担心的说道。

“算你有点脑子，鬼厨，首先要具备的，就是对食材的处理能力，这也要求你对这些妖魔鬼怪有足够的了解，对食材有足够的判断，这些，你还得慢慢学习！”

接下来，我便按照父亲的要求，协助他处理这具僵尸。

按照父亲的话，这具僵尸属于最低等的紫僵，攻击全靠肉体输出，偶尔有一些由于下葬环境问题，尸毒比较严重，今天的的僵尸便是如此。

僵尸，周身都是腐肉，充满尸毒，这些肉，都是不能吃的。

唯一能吃的部位，只有僵尸的心脏。

因为僵尸的行动力，完全是心脏在提供能量，而且心脏具有活着的特性，没有尸毒的危害。

“分离心脏的时候一定要注意，不能让一点血肉粘上，否则就有尸毒的危害。”

父亲小心翼翼的操刀，将僵尸的胸腔打开，慢慢的剔除所有的血肉，不让一点血肉沾到心脏上。

十几分钟后，我们终于完成了这一工作，一颗黑黝黝的心脏，正静静的躺在案板上。

这玩意这么黑，而且时不时的还发出臭味，真的能吃吗？

父亲似乎看出了我的疑惑：“这东西，不仅能吃，而且对人的心脏和生命力大有裨益，你想想，僵尸都死了那么久了，还能行动，这是多强的生命力，而我们鬼厨要做的，就是将这食材做成安全美味的食物。”

父亲将僵尸的心脏切成薄片，然后用料酒加上葱姜浸泡，然后冲洗干净。

随后冷水下锅，锅开后捞出再用凉水冲洗干净，这样僵尸心脏里的血水基本就清洗干净了。

将洗干净的心脏切片下油锅炸，又焯水又油炸的操作，正常处理肉类是不至于的。

但是处理鬼怪食材，除了极特殊的之外，夹生就等于致命。

接下来，就是加入葱姜辣椒和洋葱酱油盐进行爆炒，出锅。

不过在出锅装盘的时候，父亲只将一半的菜品装到了盘子里，剩下的依旧在锅里。

“好了，和我去上菜吧！”说着，父亲端起盘子去了大堂，我也跟在身后。

那位大人物看到父亲端着盘子出来了，脸上露出了微笑：

“沈厨，今天的东西，可真难得，你放心，下次还有这好东西，可不能忘了我啊！”

随后，大人物身边的人拿出了一个小箱子，轻轻打开。

乖乖，箱子里面全是钱，我一辈子都没见过那么多钱。

父亲也微笑致意，放下了盘子，拿走了箱子，又给大人物拿了一小碗米饭，便离开了。

回到厨房之后，父亲取出了两双筷子，给了我一双：

“屠儿，我们也吃吧！”

我愣了一下，马上说道：“父亲，这不好吧，这可是那位大人物的食材，我们克扣了，不会被找后账吗？”

“不会，这是规矩，有一半的食物，归鬼厨，食客们都知道这个规矩，不会有事的。”父亲轻描淡写的说道：“快吃吧，这个必须趁热吃！”

看着黑不溜秋的肉片，我咬了咬牙，夹起一块闭上眼睛送进了嘴里。

接着，我就瞪大了眼睛，因为，这玩意不仅不难吃，还非常的美味。

父亲的调味自然是极好的，但是这心片本身，劲道弹牙，口感非常好，而且还散发出一种非常浓郁的肉香，这要比猪心鸡心好吃百倍。

最为关键的是，几片僵尸心脏下肚，我能够感受到，自己似乎充满活力，刚才昏厥的后遗症几乎完全消失了。

这就是这种食材的神奇之处吗？

父亲看着我的表情，很是满意：“一个好的鬼厨，自然是要品尝天下各类食材，这也才可以提升实力，精进厨艺。”

“父亲，那您半夜起来烹饪，就是再烹饪这些特殊食材吗？”

父亲点了点头：“这些东西，也不是每天都有的，而且，有的也不太好被你看见，所以就找了那个借口对你说半夜不营业。”

“父亲，以前家里有这种特殊食材，您为什么不给我吃啊！”

父亲：“咳咳....你还太小，不用大补....算了，屠儿，现在父亲问你，你想好了吗，要做一名鬼厨吗？”

我点了点头，做鬼厨既可以当厨师，又能接触那么多神秘的生物，最关键的，还能赚那么多钱，简直就是个神仙职业好吧。

看到我表态了，父亲的表情又严肃了下来，很正式的问道：“屠儿，你知道成为一名鬼厨，最重要的是什么吗？”