第75章 陈大福下厨(1/1)
“城里老爷夸娘您干活细致认真,篮子编得特别好。说要五百文一只买您的篮子。”陈长生怕老太太误会八只篮子十两银子,赶紧解释。
“五百文?那也不少啊!不过怎么给了十两银子?”就算自己再怎么没文化,也知道八只多少钱。
陈长生认真道,“那老爷还要再追加八十只篮子,就早上送去的那八个款式各再要十只。所以额外再给了六两,当作定金。”
陈老太太瞪大了眼睛,又吃惊又欣喜,八十只篮子,那得多少钱啊!
多亏眼前这个大房媳妇,要不是她,自己那个破篮子哪能卖到这么多钱。
陈老太太紧紧抓着陈长生的手腕,激动的有点语无伦次,“老大媳妇,要不是你,诶。多亏有你,哎。这银子太多了。”
陈长生打断她的话,将银子塞到陈老太太手里,“娘,咱们都是一家人,说啥谢不谢的话。只不过八十只篮子,这么多我怕您一个人忙不过来,是不是得找个人和您一起?”
陈老太太收回激动的心情点点头,“是得找人。我看老二和老三媳妇都不错,大菊和二菊手也巧,适合干这个。”
陈老太太天天在家编藤篮,家里几个女人就算不会也看会了,只要再指点指点,编出来的手艺和她的基本上是大差不差,而且人多说不定点子也多。
找谁来编,陈长生不管,陈老太太那边自己知道轻重,能安排好。
说完篮子的事,陈长生想了了什么,“娘,我想麻烦你一件事。”
“啥麻不麻烦的,都是一家人。”
“要是这几天进山,可以帮我在山里找找有没有松油,要是碰见了,就帮我割点回来吧。”
“你要松油做什么?”陈老太太好奇道。
“家里不是做吃食生意么,白日里一家都去了城里,只有晚上才有时间干活,家里黑灯瞎火的啥也看不见,我就想搞点松油点灯。”
陈老太太开口,“这好办。有金和有银哥俩天天都去山里,我回去就跟他俩交代一下,明儿就给你带回来。”
“娘,饭煮好了。今天要炒菜么?”陈大福的声音响起。
陈长生回道,“炒。”又转头笑着对陈老太太说着,“娘,您今天在我们这边吃晚饭吧。”
陈老太太忙摆手,“不了不了,老二媳妇做了饭了。”
这个大房媳妇今天又是送肉,又是送银子,她一个老婆子哪好意思还要留下来吃饭。
陈长生好说歹说都行不通,陈老太太执意要回去,趁着陈长生一个不注意,老太太夺门而出逃也似的回了老宅。
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陈家今晚煮了一大锅糙米饭,再炒两个小菜就够了,一个是辣椒炒肉,一个清炒野菜。
野菜是马婶子刚刚来送地皮菜的时候顺手给塞过来的,说是铁蛋和冬梅两孩子下午在山里闲的无聊扯了些回来。
陈长生也没和马婶子客气,收下炒了吃就是对马婶子最好的尊重。
她在手环里买了三两螺丝椒,生姜和大蒜还是系统随机赠送还没吃完的。
备好了配菜,陈大福准备开炒,这次由他掌勺,陈长生在一旁指导。
陈长生是想亲自上灶台的,可是大儿子却坚持着要练习厨艺,说做饭这活儿油烟味太重,女人经常干容易老,不适合。
要是陈大福能学会了,以后就能做饭给全家人吃,就能好好孝顺娘。
看着娘天天靠着两条腿从城里来回,都舍不得坐牛车,却肯让他们兄妹几个坐车,天下怎么会有这么好的娘。
娘,真是太辛苦了!
陈长生哪知道大儿子这番的想法,不是她不想坐车,是那破系统只支持卡路里啊。
既然大儿子自己愿意学做饭,陈长生又有做饭的好手艺,还能把自己的好手艺给传下去不至于浪费,而且男人学会做饭也更容易讨老婆。
即使这一世都是流行女人家做饭,男人基本上不会踏入厨房。
但是男人做饭能有助于建设和谐夫妻关系,促进家庭和睦,提升家庭幸福感。
一举多得,何乐而不为呢。
陈长生指挥着大福往锅里先搁点猪油化开,倒入姜蒜爆出香味,紧接着将腌好的半斤猪肉片倒入翻炒,等肉刚刚微微变色就加点生抽翻炒勻就可以盛出来。
锅里留点底油,放入辣椒开始翻炒,炒出虎皮状再把刚才炒好的肉一起加进去翻炒均匀。
陈大福虽有些手忙脚乱,但一道下饭的辣椒炒肉也算是做好了。
他狠狠地闻了一口,有些不敢相信这飘香的辣椒炒肉出自自己的手。
这手艺,他是不是能去酒楼当大厨了?
这不得配上两碗大米饭都对不起辣椒炒肉了。
接下来是清炒野菜,这道菜陈大福会,就是把野菜倒进锅里去一顿翻炒就够了,简单的很。
但是以前自己做的每次都很难吃,而娘炒的不知为何都带着猪油的香味。
陈大福刚想将菜扔下锅,就被陈长生给制止住,“虽说炒野菜简单,但想要做的比寻常好吃,必须放油。”
陈长生舀了一勺猪油扔下锅,“油不用太多,一勺就够了,有了油腥味,炒出来的野菜才会香。傻愣着干啥,把大蒜倒进去。”
白白的猪油在锅里化开,油香味顿时扑面而来,陈大福迅速将大蒜倒入翻炒,紧接着一大篮子野菜也倒进锅里。
陈长生加大火力,野菜在锅里“滋啦滋啦”地响,陈大福慢慢地翻炒,将野菜里的水炒了出来,野菜被猪油给包裹上,绿油油的,看上去就十分诱人。
清炒野菜也出锅了。
陈二禄和三寿四喜洗了手就准备过来帮忙端菜盛饭。
因天气越来越热,陈家干脆将堂屋的桌椅搬出来,直接在院里吃饭。
陈三寿端着辣椒炒肉,呲溜着口水,“这辣椒炒肉真香啊,光这辣椒我能直接拌三碗米饭!”
陈四喜负责端炒野菜,“今天的野菜怎么还有股猪油的香味儿呢。我记得大哥以前煮的野菜,都有点剌嗓子。今天的手艺怎么这么好。”
她仍然不忘半个月前大哥煮的野菜糊糊,一口下去,喉咙里总能挂着一两根野菜不上不下。
陈大福被夸的有些不好意思,他能有这好手艺,这都归功于娘,娘指导的好。