第43章 卤爪爪(1/1)
田里的事情处理好了,白蓁蓁又跟村长买了两亩地,种了花椒和辣椒。
白蓁蓁着手准备卤汁的配件包。
为了配方不被破解,白蓁蓁把配料都切碎,能切多碎就切多碎。
家里事情较多,并没有做太多配料包,白蓁蓁先把做好的几十包拿到食阁给田骐。
白蓁蓁救了县令夫人的命,田骐时不时就会送一些东西给白蓁蓁。
因为县令能力有限送不了太多,而田骐作为弟弟不能送的超过了他姐夫。
“蓁丫头,你这做的太少了,都不够用几天。”田骐有些急的说。
“你先用这些配料包选其中一家店用上,不要每个店都用,我家现在能做的量有限,等我的量起来你再用到其他的店上。”
白蓁蓁也是很无奈,家里现在能用的人有限,而且本钱也不够。
她不打算跟别人合作,所以计划先在田骐这里薅够了本钱再扩大自己的产业。
“哎,你真是气死我算了。”
田骐简直气得跳脚,眼见这白白的银子的面前,却赚不了。
白蓁蓁翻了个白眼,说道:“别气了田哥,之前答应你,出特色菜的,你还听不听了。”
田骐一秒变脸,急急讨好的说:“听,听,好蓁蓁,快说,我现在跟你去厨房。”
“不用,我说一下就行。”白蓁蓁打断了他准备去厨房的意图,说,“也是在卤汁的基础上再加上一些配料。然后你们店里每天剩下的:鸡爪、脚脖子、鸭掌、鸭脖子这些,不少吧?”
据她最近观察到的,这里的酒楼用鸡鸭做的菜,都是没有脖子、头和爪子的。
“对啊,这些没人吃,都是最后给了店里的员工。”田骐奇怪她突然说这个是什么意思。
白蓁蓁一头黑线,她是不是发现得太晚了。
“这些没人吃的,放到刚刚说的新卤汁卤,会让人越吃越想吃。”
白蓁蓁一边痛心,一边怀念着之前啃着鸭脖喝着奶茶的潇洒日子。
“啥!”田骐眼睛一瞪,“你怎么不早说啊!”
“我之前也不知道你们做菜不要鸡爪鸭爪啊,我们农家人什么都吃。”白蓁蓁无辜的说。
她之前哪里想得到那么多,满脑子都是怎么填饱肚子,能有得吃都不错了。
田骐瞪着眼睛,说不出话来,也不知道是被气的,还是无力反驳。
“鸡肉鸭肉呢,卤的行不行,还有啥你忘了的,快想想。”憋了半天他才继续跟白蓁蓁说道。
“鸡肉鸭肉卤出来没有猪肉好吃,不过内脏卤出来也好吃,各个部位都可以做一样特色菜,毕竟量比较少。”
田骐寻思着白蓁蓁的话,想着怎么安排,说道:“一会就去试试看。”
“要不现在就去吧,我还能看看味道对不对。”白蓁蓁两眼冒光。
经过鲜辣卤汁的熬煮,美味的卤鸭头、鸭掌、鸡爪出锅后,田骐刚吃了两个,剩下的都被白蓁蓁包起来了。
田骐愣住了,那么好吃的卤味他还没吃过瘾呢,不同于卤肉的口感,让人吃完一个还想继续吃。
“蓁丫头,你干嘛?”
要不顾及着形象,他都要去抢了。
“我要拿回去研究一下味道够不够啊。”白蓁蓁义正言辞的说,“你还想吃再去卤就行了。”
“今天所有的:鸡爪鸭爪鸡脖子鸭脖子和内脏,都在这里了!”他忍不住大声说了出来。
明明他怎么看,都觉得白蓁蓁是为了自己拿去吃的。
“那就明天再继续卤嘛。田大哥,你还怕吃不到啊。”白蓁蓁耍赖的说。
田骐十分无奈的作罢。
难得看到白蓁蓁有这么一面,他是又好气又好笑。
白蓁蓁也不想找借口抢走卤爪爪,只是她好不容易吃到这么一口,忍不住想多吃几个…而已。
虽然装了一整包。她也是想拿一些回去给家里人尝尝,好吃的东西她要和家人分享的。
平常他们会买一点肉回去解馋,可是却没有条件杀鸡杀鸭。
白蓁蓁想着:她怎么也是店里合伙人之一,吃那么点东西合情合理。
然后就这么坦然的,再从店里顺了半只鸡回去。
“娘,我们今天吃小鸡炖蘑菇吧。”白蓁蓁拿着鸡晃了晃,笑着说。
“好,不过我们家没有蘑菇了。”魏芯柔无奈的道。
白蓁蓁傻眼了,转向屋外喊到:“大哥,小宇。快来吃好吃的,然后我们一起去山上找蘑菇咯。”
今天夫子让他俩在家休息,所以刚去挑水回来,听说有吃的,白景宇屁颠屁颠的跑进去。
“姐,姐,我要吃。”
白景辰跟着慢慢的从屋外走进来,微笑着看着家里的人。
看到俩人都过来了,喊了正在忙针线活的魏芯柔:“娘,你也快来吃,我今天在食阁打包回来的。”
“呼~,好辣好辣~,好次好次。”白景宇一边吸气一边吃。
魏芯柔和白景辰也是默默的,一边小声吸气一边不停的吃着。
白蓁蓁带回来的卤爪爪都吃完了,每个人都还意犹未尽的样子。
白景宇还在舔着手指头,听到一会还有小鸡炖蘑菇吃,赶紧看向她的姐姐。
“好啦馋猫,家里没蘑菇了,我们一起去山上找找蘑菇吧。”白蓁蓁笑着摸了摸白景宇的小脑袋。
“好喔~,我们走吧哥哥姐姐。”白景宇拉着白蓁蓁就往外走。
白景辰在后面拿了背篓等工具后才出门。
一路上碰到村里的村民,大家都热情的跟他们打招呼。
因为白蓁蓁家时不时的能让他们赚到一些钱,家里的日子都好过了一些,大家都很感激。
只有个别的人,看到他们三个穿的跟以前大不一样的衣服,一点补丁都没有,酸到了牙齿。
三个人友好的跟大家打招呼后,开开心心的向山上走去。
今天他们的运气不太好,找了半天才找到一小点香菇,也没有再碰到什么野味。
白蓁蓁想着再碰碰运气,看能不能再找到点珍贵的药材,毕竟是来钱快的活儿,一个人就往山内围走去。
白景辰两人也没注意到白蓁蓁的位置,在认真的寻着蘑菇。
白蓁蓁越走越远,她自己都没发现已经看不到白景辰他们的身影了。