第32章 礼仪课,小菜一碟(1/1)
搞定露西姐姐,由侍女长温妮陪同去了起居室。
起居室中浩特格斯子爵夫人已经在了。
里面还有一位熟面孔——那天宴会上出现过的打架六人组中的唯一男士。虽然叫不出名字,但不妨碍我发现他对我的敌意。也是,我与他是情敌嘛,他可自认是卡明斯王子的情人之一。真不知道他怎么好意思来我这个卡明斯王子正牌未婚伴侣前面逞威风的。
有什么好骄傲的,那天他在那五个女人手上可没讨到什么好。
今天他又是来干什么的。
答案很快揭晓。
今天为了更好地教导我,浩特格斯子爵夫人带着她的得意门生——艾拉·科尔特兰伯爵公子来给我做示范。也是,如果由浩特格斯子爵夫人亲自给我做示范是不合适的,毕竟女人的礼仪和男人的礼仪还是有区别的。
忽然很想知道这位浩特格斯子爵夫人知不知道,她的这位得意门生和五个女人在重要宴会场合打架,还没打赢一事。
估计是不知道了。看两个人都是鼻孔朝天的,也不知道有什么好得意的。特别是艾拉·科尔特兰,他应该很清楚,那天宴会他们几个人的丑事我是知晓的。真以为玛格丽特王后处理过后,社交圈就没人知道了吗?
浩特格斯子爵夫人似乎是我行我素惯了,行了一个自认非常标准的礼之后,也不管我的态度如何,就让她的这位得意门生开始示范,而且是从最基础的站姿、走路开始示范。
就算我当年没有真正在西方所谓的上流社会社交场大展风采过,但基本的礼仪我也是知道的。这个都复加星所谓的礼仪,就是在西方上流社交礼仪基础上改良的,不过万变不离其宗。没吃过猪肉,还没见过猪跑不成。小菜一碟啦。
反正这天上午,一个多小时,艾拉·科尔特兰做什么动作,我就照着做一遍,甚至结合我知晓的西方礼仪,改良一下。总之,没让浩特格斯子爵夫人挑出什么错来,反倒把她那位得意门生隐隐有些比下去了。
午餐时间很快到了。
由于用餐礼仪也是浩特格斯子爵夫人的授课内容之一,午餐安排在餐厅进行,还弄了个标准的西式餐席安排。进餐前,连入场都还要讲那套所谓的礼仪,谁陪谁入场,座次怎么安排也都在授课范围之内。
好在目前庄园中有资格“上桌用餐”的有爵位的贵族只有四人——我、艾拉·科尔特兰伯爵公子、浩特格斯子爵夫人、露西卡·冯·贝尔子爵小姐。
进场顺序和座次安排还难不倒我。
艾拉·科尔特兰伯爵公子已经憋了一上午,没找出我的错处,他就没法借题发挥。他的眼神告诉我,他已经忍不了了,一会吃饭肯定要作妖。好好的吃饭时间,真不想搭理这种人。
今天的头菜、汤都算偏西式的常规做法,不算特别突兀,估计达伦是怕被看轻,被这些所谓的贵族嘲笑来自“垃圾星”,特意将摆盘弄得更加精致。但这样实在不合我的胃口,而没法让某些人发挥,我叫来在旁服侍的执事长博瑞,小声说了几句。
艾拉·科尔特兰伯爵公子像是终于发现我的错处,揪着这个问题不放,一个劲得说我这样当着客人的面,叫人来小声吩咐事情不礼貌,有身份的贵族是不会这么做的。就差没说你个垃圾星来的,就是不懂规矩。
浩特格斯子爵夫人也借题发挥,指点了几句。感觉着老太太似乎是终于找到可以指点的地方,心情都变好了。
让你们得意一会吧,等会看你们怎么办?
随着副菜的上桌,侍者们为我们四人布置了新的餐具——筷子。
感谢达伦的高效率,上午才告诉他,现在就已经定制到了。可惜材料是银质的,看着是高级,但没有华国传统的木筷、竹筷实用性更高。
艾拉·科尔特兰伯爵公子、浩特格斯子爵夫人和露西姐姐看着这新奇的餐具,一脸不解。
我是上午运动量大,不和你们多废话,直接用筷子夹盘中的葱烧深海龙鱼肉来吃。
露西姐姐看我用筷子非常便捷,也尝试使用,可惜对一个从没有用过筷子的人,想一下子就学会是不可能的。
于是我让人又给她拿了刀叉。深海龙鱼刺少,且肉质紧实,用叉子也可以吃。
艾拉·科尔特兰伯爵公子和浩特格斯子爵夫人看到露西姐姐失败范例,当然不愿意在我面前使用筷子,也要回了刀叉。
吃鱼用刀叉也太麻烦了吧,哪有筷子方便。
艾拉·科尔特兰伯爵公子竟然自己不会用筷子,还要鄙视它为“贱民”的粗鄙餐具。
好,让你用“高贵”的刀叉继续吃吧。
我按照刚才浩特格斯子爵夫人纠正的方式,叫来执事长博瑞,再次轻声吩咐了几句。
十多分钟后,深海龙鱼大家吃完后,主菜——糖醋多刺鱼出场了。
多刺鱼与深海龙鱼都属于深海鱼类,属于受宇宙射线辐射较少的鱼类,只要将内脏去除干净,合理烹饪就可以食用。属于相对常见的可食用食材。
多刺鱼与深海龙鱼相比,它的肉质要鲜美的多。但是刺多,一般买得起可食用食材的人家并不喜欢吃它。
前面深海龙鱼是葱烧的,这种做法虽然与都复加星常见的清蒸不同,但还没达到令人惊叹的程度。
这回上的糖醋多刺鱼用的做法实际就是西湖醋鱼的做法,讲究得是新鲜。感谢都复加星的保鲜技术,从深海捕捞到配送到厨房,鱼还是活的。
达伦果然是个超有天分的厨子,我昨天只是简单介绍过做法,今天他第一次尝试,就已经掌握西湖醋鱼的精髓——新鲜,确保端上桌的每条鱼,鱼嘴还在一开一合。
这种鱼端上桌,确实把他们震惊了。
不过对于艾拉·科尔特兰伯爵公子的表现,我给负分。他竟然直接指责侍者,怎么把没有熟的食物端上桌,还痛斥了一番厨师,顺带指桑骂槐暗示我这个垃圾星来的,就不配吃好东西,只会糟蹋食物。
随他怎么说,反正我拿起筷子,优雅得夹鱼肉吃。话说,要给这种吃多刺的鱼挑刺,那绝对是筷子的主场,叉子靠边。
露西姐姐学着我的动作,继续与筷子奋战,最终成功夹起鱼肚肉。“好鲜!酸酸甜甜好好吃。”尝到鲜嫩的鱼肉,她忍不住感叹出声。
引得本就被糖醋多刺鱼香味勾引的浩特格斯子爵夫人开始尝试。老太太果然是个优雅人,先用勺子舀了一勺糖醋汁,尝过味道后,艰难得用刀叉剔着鱼刺,好不容易尝到了鱼肉,点点头,表示味道不错。