第 10章 柴火馄饨（1/1）
村里决定提前接待游客了。
因为这时候，十月金秋，景色是最美的。
山上的叶子要红了，要黄了。
山上的野花儿也要开了。
村里在果园和山的中间种的十月樱，也要绽放了。
村里的桂花也开始开了。
这时候的雾村，真的进入色彩世界了。
王靖雨直播间里跟粉丝们说可以过来了，瞬间把村里还没有完全弄好的民宿给订满了。
就连镇上的酒店也给预订了七七八八了。
也有人选择了在县城里入住。
所以，游客真的不少啊。
不单止雾村所有人忙碌起来，就连县里，镇里，都忙碌起来了。
期待这批旅客的到来。
这不，领导他们天天都走街串巷的安排所有事情，也天天到雾村来，看看什么没有安排到位。
墨涵予他们也很忙，他们要趁现在假期，把所有事情安排好，到时候他们可以放心外出工作。
原定招聘10名退伍军人的，后来县里给予支持，现在招聘了20名。
他们已经到岗了。
村里的饭馆，已经装修好了，这就是钞能力。
厨师和服务员都安排妥当了，随时可以开业了。
简单的餐厅也搞好了，只是她啊，不想开业，就是懒呗。
村里也给简单安排了任务。
什么任务呢？就是村里的饮品小吃店了。
村里什么都不缺，也不缺水果，所以饮品店里的果汁真的是现榨的。
就连做奶茶的茶叶也是村里茶山里采摘，炒制的茶叶，真材实料，无高科技啊。
在这里所有东西主打真材实料，用料都是奢侈的。
让游客们过来吃得安心。
店里的小吃呢。
村里的意思是做传统小吃，不做那些千篇一律的现代小吃。
为了做这些传统小吃，找了好几个本地阿姨，会做这样小吃的。
简单不用干什么，只是去店里试吃，确定好最后的味道就行。
其他的就交给阿姨们了。
无所事事的简单，跑到自己的店里，开始收拾了。
东西怎样摆放，都是按照自己的喜好来。
厨房是她自己的地盘，当然按照她自己的习惯啦。
花了不少时间，才把厨房收拾好。
看着这个厨房，简单觉得心情愉悦。
厨房只有以前的柴火灶台，简单没有把它改造，保留了下来，只是把它装饰了。
以后简单也打算只用柴火做饭菜。
柴火煮出来的食物总比燃气灶煮出来的食物好吃，哪里好吃呢？
真是说不出来，可能多了几分锅气。
餐厅，简单只打算做些家常菜，复杂的菜式，她也打算抛弃，太费时间了。
不过也许说不定哪天她心情好，还是可以做的嘛。
收拾好餐厅，简单就回家啦。
中午他们都不回来吃饭，只有简单一人，其实简单也可以去村里的饭馆吃饭，因为今天是试菜日。
但简单想想还是不去了。
所以今天中午只有简单一人。
简单想吃馄饨了，那就包吧。
简单把鸡和骨头拿出来，准备熬个高汤，一碗馄饨怎么能少的了汤呢。
在厨房外有个小小的柴火灶，还有个亭子，那是吃饭的地方。
不想在家吃饭，就在这外面吃饭，旁边种了很多花花草草。
在这里吃饭，就像在花园里吃饭一样。
把所有炖汤的材料放进锅里，就拿到外面的小灶开始炖啦。
简单回到厨房，开始和面做馄饨皮。
面和好后，先松弛。
她开始做馅，今天做两种，一种肉馅，一种虾馅的。
简单的很快就调两种好馅，开始擀皮，包馄饨。
自己家里吃的，必须馅多啊。
简单包的馄饨个个都超级饱满，里面满满的馅。
馄饨包好，外面炖的高汤也传来了香味。
简单把今天中午自己要吃的馄饨留出来，其他的准备放进冰箱里。
“你怎么回来了？”简单看到了墨涵予，好奇他怎么回来了，不是在开会吗。
“回来陪你吃午饭，吃馄饨吗？”墨涵予走进厨房，看到了简单包的馄饨。
“对，我在外面炖了高汤，等下煮馄饨。”简单看到墨涵予回来了，也留出他这份。
“鹅鹅鹅。”
简单和墨涵予听到了鹅子的声音。
不一会，就看到了鹅子。
随后又看到了三叔公和老王。
“怎么都回来了？不是说在饭馆吃饭吗？”
“回来陪你吃午餐。”三叔公说道。
“鹅鹅鹅。”鹅子复应。
“那好，我们中午吃馄饨。”简单很开心他们都挂念她，心里很暖和，这就是给人念叨的感觉。
简单和墨涵予开始准备，高汤一好就开始煮馄饨。
中午，一家人，整整齐齐的吃了一碗柴火馄饨。
美味极了。
吃完午饭，墨涵予帮简单收拾好，他又出去忙活了。
三叔公带着这这两只出去溜达了。
简单拿着一篮水果来到了三楼。
三楼有间很大的书房，里面摆放很多书，陌生人进来，还会以为这是一间书店，或者是一间小型的图书馆。
书房的落地窗前是个喝茶赏景的好地方。
书房外是露台了，很多花花草草，还有秋千呢。
简单把水果放下，泡了壶茶，去找本自己喜欢的书，看了起来。
看累了，喝口茶，看看外面的景色，真的好享受啊。
不想看书了，就到秋千处，荡着秋千，看景，发呆。
简单把自己这惬意的生活发到自己的闺蜜群里。
“单啊，你又来拉仇恨了？”
“我也想摆烂。”
“羡慕嫉妒恨啊。”
“哈哈哈，我给你们寄水果了。”
“我收到了，但这量有点恐怖啊单。”
李婕把收到的水果拍照发群里。
“不是？这么多？”林兰陵看到有点吃惊。
“这也太多了吧。”路璐也很吃惊。
“虽然水果不要钱，但这也的太多了吧。”陈梦给简单这样的骚操作惊讶到了。
“就是啊，这得多少邮费呀，你还是寄某丰。”
“你们安心吃，吃完我再给你们寄。”简单让她们安心啦。
“根本吃不完，我还分了很多给同事领导们。”
“这量，我收到也得分一些出去。”
“自己一个人吃到烂也吃不完。”
“单，等我们休假，去找你玩，好喜欢你村的环境。”
“好呀，你们谁有空就过来，我带你们玩儿。”
简单和闺蜜们聊了好久。
才放下手机，简单在秋千上不停摇晃，舒服啊，不一会睡着了。
一觉醒来已经三点来钟。
不用上班的日子真是舒服啊。
“有没有人有空？”王靖雨在村里的群上发消息。
好一会了，没人回应他。
“我有空，咋了？”简单回了一句。
“现在退潮了，有好几个游客去海边赶海了，小丫你有空就过去看看，教教他们。”
“行，我现在出发。”简单看到信息，就下楼换身衣服。
“注意安全。”墨涵予单独发信息过来。
“好，放心，我去捡点海货，今晚加菜。”简单让墨涵予放心。
“去吧。”
简单换好衣服，下楼拿个夹子，铲子，提个篮子，开着小电驴出发了。
来到海边，大海的味道迎面扑来。
海边的瞭望哨上有退伍军人在，是的，他们开始上班了。
一个月五千，包吃住，一个月四天假，五险一金，一天上班时。
这福利一般，等村里收入更好的时候，会给他们加工资。
“哈喽。”简单跟他们打声招呼，走近在海滩的几名游客。
“小丫。”林宇他们回头看到了简单。
“这片的海滩适合游玩的，海货很少，走，我带你们赶海去。”简单让他们跟上她。
简单带着他们走了一段时间，来到了另一片海滩。
这里的海滩一样漂亮，不过多些岩石滩。
“这里就适合赶海了。”简单跟他们说。
“走，我们去看看有什么收获。”简单带着这五个人出发下海滩。
“快夹。”简单突然说道。
“夹啥？”林宇他们很懵逼。
“来来来，看看。”简单拍拍自己的额头，忘记他们是群小白了，不是墨涵予他们。
简单让他们靠近，然后用夹子一夹，一个梭子蟹。
“哇塞。”
“哇哇。”
“螃蟹。”
林宇他们超级激动。
“往这夹。”简单开始知道他们怎样找螃蟹。
每人都夹到一只，他们超级开心了。
“带盐了吗？”简单问他们。
“带了带了。”
“来，看这8字孔，大多有蛏子。”简单接过盐巴，往8字孔里撒点盐，等一会，一个蛏子跑出来了。
“啊啊啊。”
“来，这一片都是，你们撒吧。”简单指了指好几个孔，让他们自己撒。
“好。”林宇他们超级激动。
往孔里撒盐，不一会就抓到很大很大的蛏子了。
“抓这个不要急，撒盐，等它们自己跑出来就行，没跑出来就这样挖。”简单看到有些没跑出来。
就示范怎样把它们挖出来。
简单一挖一个准啊。
“有大章鱼。”简单突然说道。
“那那那？”林宇他们压根没看到啊。
“这。”简单往一处一挖，一只很大的章鱼。
简单又继续挖，又一只。
又挖，又一只。
这是桶章鱼窝了。
不过简单这样的经验。
让林宇他们觉得很惊奇。
这就是雾村人的赶海经验吗？
“捡白贝吗？”简单挖完蛏子，问林宇他们。
“捡。”林宇他们上瘾了，什么都捡，主打开心赶海。
“这。”简单开始给他们指位置。
林宇五人，一挖一准，不一会就捡到好多好多。
简单看到都捡了不少白贝。
“走，我们去岩石滩看看。”
简单带着他们往岩石滩走去。
“螃蟹。”林宇他们看到螃蟹了。
“夹吧，大青蟹。”
简单让他们夹。
自己去一些小缝隙里夹。
“有龙虾。”简单跟林宇他们说，还给他们指位置。
但林宇他们看到眼睛瞎了都没看到。
简单看着他们，笑出声来。
还是算了，自己动手吧。
简单往刚才那个位置，一捞，一只龙虾出来了。
不是特别大，不过可以了。
简单又往其他处一捞，又一只。
不一会，简单竟然抓到了好几只龙虾，给他们每人分一只。
林宇他们在简单的带领下，挖，夹捡，抓，超级过瘾。
他们爱上了赶海。
“我们回去吧。”简单看到大家的桶，篮子都装了不少海货。
“好，下次再来。”林宇他们打算把这些海货送回去，再过来看夕阳。
村里的饭馆可以帮他们加工海产品，加工费5-15元，不会超过15元一个菜。
所以过来赶海，或者买了海鲜的，可以在村里的饭馆加工。
林宇他们超级喜欢雾村海边的夕阳，天天看都不腻。
回到村里，简单和他们分开了，他们去村里的饭馆，自己回家去了。
赶海也是体力活啊。
简单回到家，上去换身衣服，就到茶亭喝茶休息休息。
吹着这凉爽的自然风，简单舒服的清叹一声。
休息好了，简单要处理刚才的海货了。
今晚海鲜大餐哦。
简单开始把各种海货处理干净。
然后开始煮了。
螃蟹和龙虾清蒸就行，小章鱼焯水捞出放冰水里，然后捞出放碟子上就可以了。
做个葱油蛏子，锅里烧水，水开倒入蛏子，姜，盐，一点点料酒，盖盖煮熟，捞出蛏子过凉水，去壳摆碟子备用，上面放葱花和小米辣。
起锅烧油，放入葱段炸出香味，捞出炸得有点焦黄的葱段，往锅里放生抽，耗油，煮至冒泡，关火，把这葱油淋到蛏子上，搅拌均匀即可。
葱油蛏子就好了。
简单还准备做个黄油清酒煮白贝。
热锅，放入黄油至融化，放入姜丝，小米辣炒香，倒入白贝，再倒入清酒没过白贝，盖锅盖煮5分钟，关火，撒点葱花就行了。
简单还捡了不少牡蛎，她准备用来煎蛋。
碗里放红薯粉，倒水搅拌融化，打入鸡蛋，搅拌均匀，再倒入牡蛎，葱花，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
起锅烧油，油热倒入鸡蛋糊，煎至两面金黄即可盛出。
今晚这顿简简单单的海鲜餐，大家都吃得超级满足。
不止简单他们。
林宇他们吃上了自己辛苦赶海到的海货，超级开心，觉得超级好吃。
可能自己亲手抓到的东西是最好吃的。