第93章 鸡杂麻辣火锅（1/1）

罗拉是美食协会成员的这件事并没有困扰徐米露太久。

她跟罗拉本来就是萍水相逢，如果不是罗拉太倒霉，还不一定会跟徐米露撞到。

况且知道徐米露拿出黑暗料理包救人的也只有青木青森两兄弟，他们应该还不至于傻到自曝。

……

……

一晚休整过后，徐米露终于见到了传说中的刀匠大师桑艾特国王。

桑艾特长着威廉同款大胡子，乱糟糟一蓬，用金色的环饰束成一束，身上披着红色的袍子，粗犷的眉毛浓黑无比，一双几乎看不到眼珠的眼睛，像极了安徒生笔下的小矮人。

徐米露看到坐在桑艾特他对面的桑妮公主，一瞬间就明白了桑艾特的担忧。

就算是在矮人种族里，桑妮的个头也是极为袖珍的存在，长长的金色头发打着自来卷，湛蓝色的眼睛清澈透明，身上的蓬蓬裙乖巧可爱，加上头上那顶镶嵌着宝石鲜花的王冠，她看上去简直就像一只大号SD娃娃。

而她苍白的脸色还有绛紫色的唇色都让人忍不住揪心。

精灵罗拉也坐在长桌旁边，看到徐米露，她忍不住有些俏皮地冲着这个方向眨了眨眼。

大厅中央是一张长桌，无数精致的菜肴摆放整齐，但都没有任何动过筷子的痕迹。

小桑妮面前放着一盘精致的烤鱼肉，看上去只动了一点，可是就是这一点已经让她开始难过的皱眉。

“外乡人。”

桑艾特的嗓音低沉，听上去有些疲惫：

“听说你解出了公主的谜题？”

墙上挂着一排油画，能看出里面的主人公是桑艾特国王跟王后，最大的那一幅画里，人类王后早已经是鹤发鸡皮，怀里抱着小公主，身边站着矮人国王，一家人笑得格外幸福。

徐米露心里有了底，回过神后不卑不亢回答道：“是的。”

“罗拉长老向我举荐了你，我希望你能治好公主的病。”

桑艾特身体微微前倾，神情严肃：

“只要你能治好公主的病，让她吃东西，我可以答应你一个条件——你需要什么食材，现在说出来，会有人带来。”

在这里现做？

徐米露心中一动，对着一边的侍女低声耳语了一会儿，没一会儿就有一批侍女推着推车鱼贯而入，车上放满了各种新鲜食材。

常见的生姜，葱头，还有花椒八角应有尽有，油炸蒲公英，巧克力原浆，芝士原浆，啰啰猪排，疾风兔肉，乒乓葡萄，巨大化美味草莓，荧光莓，甚至连布吉岛的物产龟背黑针草跟火焰琉璃叶糖粉都有。

还有一些徐米露没见过的奇形怪状的水果跟食材，她径直无视，直接走向其中一样食材。

那是一种模样古怪的植物，果实纤细，呈现螺旋状，上半部分是淡淡的绿色，下半部分则是极为热烈明艳的红色，泾渭分明。

【双色曼陀铃：果实无毒，味辛辣刺激，可食用，绿色发麻，红色部分偏辛辣，是一种珍奇的调味用品。】

就是这个！

徐米露掰开其中一根双色曼陀铃，立刻就闻到一股极为冲鼻的辛辣气息，独属于青椒特有的辣味让她更能肯定，这东西就是异界的辣椒。

看到她选择了双色曼陀铃，大厅里的人都忍不住微微瞪大了眼，就连一直没什么反应的桑妮都微微侧了侧头。

“你是想让我的女儿吃曼陀铃的果实——所有人都知道曼陀铃的果实是剧毒。”

桑艾特声音低沉，隐隐是发怒前的征兆。

“如果是剧毒，为什么还会出现在城堡厨房里？”

徐米露认真挑选起别的食材，抽空回了一句：

“公主的谜题我解开了，不煎不炒，不煮不炸，不吃新的不吃旧的，不吃酸的不吃甜的，不吃咸的不吃苦的，那就是辣味。”

“辣味？”

罗拉摸了摸下巴，似乎很感兴趣，抢在桑艾特之前接下了话头：

“那你打算做什么？”

徐米露抓起一只红羽野鸡手起刀落，眼睛都不眨一下：“鸡杂麻辣火锅。”

……

……

野鸡拔毛洗净，掏出内脏，取出鸡心，鸡胗，鸡肠，鸡肉冷水下锅，加葱姜片煮去血沫。

热锅烧油，切葱段，生姜丝，蒜粒，八角香叶，桂皮花椒爆炒，彻底炒出香味。

另切半块啰啰猪肥肉入锅炼油，炼出猪油香，洗干净的鸡心鸡胗对半切开，加鸡肠一起切成段入锅爆炒，双色曼陀铃切成段，绿色作麻椒，红色作干辣椒，下锅加炒好的香料一起大火翻炒。

辛辣味交织着油脂的美妙香气，立刻在整个大厅里弥漫开来。

“咕咚——”

“咕咚……这是什么味道？”

“咕咚……好香啊。”

也不知道是谁先带头咽了咽口水，周围此起彼伏咽口水的声音在大厅里格外响亮。

小桑妮眼神终于有了变化，不再呆呆的，而是转向了徐米露面前的大锅。

“可这还是炒制的方法啊？看起来跟一般的制作方法没有什么不同，难道说你还会进行处理？”

罗拉干脆站起身，围着徐米露探头探脑，脸上全是好奇。

“当然，这只是底料而已。”

徐米露手上动作不停，疾风兔开膛破肚洗净，兔肉片成极薄的肉片，泛着红白的肉油脂丰富，像极了层层叠叠的晚霞。

啰啰猪肉切片，巨大化美味萝卜片成一指宽的厚片，巨大化美味蘑菇切片，满满堆在盘子上。

“这是要吃生肉？”

罗拉闻着味道有些忍不住了，又看徐米露让人把碳锅放在长桌上，终于再次插话：“这就是，火锅？放在火上？”

“对，像这样。”

徐米露找了半天没找到筷子，干脆拆了桌上的银饰，勉强充当筷子，捡起一片兔肉下锅，红白相间的肉片在翻腾的麻辣锅底里面翻滚，很快就变了颜色。

兔肉鲜美，片成薄片之后烫熟，肉片上沾满了鸡杂汤底，最大程度的激发了兔肉片的鲜美。

“哦哦哦，这个味道，好新奇？”

罗拉最主动，有样学样用叉子插着肉片下锅涮了涮，肉片变色之后入口，整个人脸色都亮了起来：

“原来曼陀铃的味道是这样的，真是奇妙，肉类在高温烹饪下会带出各种香料的味道，舌尖的微微刺痛会给人食欲，最棒的是在于食客能够自己把控食材的成熟度！”

徐米露咂咂嘴，双色曼陀铃的味道很奇妙，辣度也够，相信在这个还没有火锅的糖果国度，没有人能抵抗这种味道。

小桑妮抿了抿唇，眼里写着渴望，看到女儿终于对食物有兴趣，桑艾特也不顾这是曼陀铃做的食物，立刻让人把碳炉推过来。

女仆夹起一块鸡杂放在她面前的盘子里，小桑妮送进口里，眼神立刻变得不一样了。

鸡杂其实就是鸡心，鸡肝，鸡胗，鸡肠这些零零散散的杂碎，香料炒制之后并没有让人难以下咽的腥臭，辣味层层叠叠刺激着舌头，让人忍不住还想再吃。

萝卜蘑菇这样空口吃味道寡淡的食物在麻辣锅底中浸泡，高温以及麻辣的调制让它们有了不一样的惊喜味道。

大厅里除了小桑妮开口吃东西的声音，就只剩下隐隐的吞咽口水声。

“好吃。”

桑妮看着锅里翻腾的肉片，第一次在人前开口：

“妈妈也用曼陀铃煮过疾风兔给我，很好吃。”

桑艾特脸上的表情说不出是什么，乱蓬蓬的大胡子抖了抖。