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第35章 办酒席(1/1)

她把腌制一个时辰的猪肉和排骨拿出来裹上调好的面糊,放进热锅中油炸,直到炸至金黄捞出,然后再复炸一次,最后撒上她自制的辣椒粉和胡椒粉就出锅了。

这是炸货拼盘,是顾南溪在现代的时候最爱吃的小吃。

外表喷香酥脆,里面嫩肉咬一口都流汁,好吃的要死。

接下来做红烧狮子头,她把剁好的猪肉馅加上一颗鸡蛋、盐少许、味精少许、十三香少许、料酒少许、葱姜蒜、两勺热油、少许淀粉抓匀然后搓成一颗颗大肉圆子。

每盘里放7个,一共是42个圆子。

刚刚炸排骨的油没盛出来,就是用来炸这个的。

顾南溪把42个肉圆子放进锅里炸了20秒左右快速捞出,然后把油倒入木桶,锅底留点油,先把葱姜蒜爆香然后加一碗水,放入刚炸好的肉圆子加入蚝油、味精、白糖、盐、老抽小火焖煮20分钟,还剩一点汤汁的时候捞出丸子,把锅里的汤用水淀粉勾芡,再把汤淋在肉丸子上即可出锅。

剩下的菜基本上都是20分钟一出,只有肉丝卷饼子稍微慢点,她摊饼子用了一点功夫。

一共8道菜,在晚上5点30才全部做完。

几个婶子已经开始端菜了。

顾南溪一身油烟味,她感觉自己都被腌入味了。

真想现在洗把澡,可惜现在只能忍着。

外面热闹的不行,顾南溪把厨房归置好也出去了,有人喊她别忙活了,毕竟她是主家,她没出来别人也不好意思动筷子。

桌子加她一个正好坐满,顾南溪也没法把弟妹喊出来,还好她刚刚已经每样菜盛出来一点让宋婶子给他们送到房间吃了。

估计几人已经吃的差不多了。

“还等什么,赶紧吃啊。”

等到顾南溪这句话,6张桌子的人才开始动筷子,天知道他们看着这一桌子肉菜口水都要流下来了。

“这个饺子是用油煎的吗?真好吃,比煮的还要好吃。”

“是荠菜的?感觉像,还真别说,这个荠菜和肉混在一起怎么那么好吃啊。”

“我喜欢吃这个炸排骨,真香,要是来二两烧刀子,那真是神仙来了都不换。”

“还烧刀子呢,多贵你不知道啊,过年尝点得了,这又不逢年过节的喝什么烧刀子。”

“这个圆圆的是什么,刚刚听我媳妇说,这叫红烧狮子头?狮子是什么?”

“同样是青菜,怎么小溪炒的就这么好吃,哎,我家那口子烧菜跟水煮的一样。”

所有人都觉得顾南溪做饭那是顶顶好吃,婶子们倒是心口不一,她们觉得要是她们也用这么多调料做菜,那也差不到哪去。

其中一个被说做的菜像水煮菜的婶子狠狠瞪了她当家的一眼,可不就是水煮菜吗,她们家有油吗?穷成这样了还挑来挑去,有本事别吃。

“哎哟,我的孙女搬家竟然都不请我们这血亲,你说生女儿有什么用,就是赔钱货,还没嫁出去呢,胳膊肘都往外拐了。”

院子里正气氛浓烈呢,就听到一个倒胃口的声音。

只见院门外,顾赵氏带着她一家子站在门口,手上空空如也,十几个人大人带小孩把门口挤的满满当当的。

“奶奶我要吃肉,我看到肉了。”

顾老二的小儿子,闹着要吃肉。

顾赵氏连忙哄着。

“我的金孙哎,肯定给你吃,这都是你的,你想怎么吃就怎么吃。我倒要看看这个赔钱货敢不让我上桌。”

说罢她一双三角眼恶狠狠的瞪着顾南溪。

因为她眉头紧皱川字纹特别明显,高高的颧骨也凸出的厉害,整个人的面相活脱脱一个恶婆子,虽然她就是。

“你聋了啊?我儿子要吃肉你听不到啊?赶紧给我开一桌新的,拿新菜出来,别让我们吃别人吃过的东西。”

顾老二喝骂着。

顾南溪白眼直翻,这些极品一天不闹事就会死是吧?

她将碗里最后一口汤喝掉,然后放下碗筷,擦了擦嘴,将打算起身的里正叔按下。

顾南溪走到门口,“来吃席的?”

她大声问道。

“不然呢,你个死白眼狼,我们顾家白养活你这么大啦?搬家了都不说一声,还吃席,搞这么多肉菜你发财了啊?卖人参不知道把钱孝敬给我这个长辈?死丫头这事我回头再找你算账,你先去弄一桌菜给我们吃,都饿着肚子呢,别把我的金孙子饿到了,到时候我拿你是问!”

顾南溪都被气笑了,这些人记吃不记打吗?

“你儿子都死绝了啊?要我养?行啊,我养你可以啊,你把你儿子媳妇孙子都杀光,我就养你。”

听到顾南溪这个大逆不道的话,顾赵氏气的手指直点。

“来吃席你们手里什么都不拿,好家伙是想吃白食啊?你们活不起啦?难怪呢,我爹娘去世马上就抢了我家的房子,你生的儿子也就我爹能干点了,剩下两个都是废物,我爹不会是你偷人得来的吧?不然怎么三个儿子差别这么大呢?”

原主的爹当然是亲生的,三个兄弟简直一个模子刻出来的。

但是这番话着实将顾赵氏气的快翻白眼。

她马上跳了起来,猛的一屁股坐在地上。

“我滴个老天爷啊,你快下来看看啊,这个大逆不道的赔钱货是什么编排我的,我活着还有什么意思啊,我的老大,你死的早啊,留下这么个祸害,她祸害了我们一大家子啊,你快点回来把她带走,不然娘真的活不下去啦,哎哟我的好大儿啊,你死的惨哟~留下了娘整天想你,想的睡不着哟~你回来看看娘,看看你女儿怎么欺负娘的哟~”

顾赵氏一边骂一边唱,声音比杀猪还大。

整个村子都被她吵过来了。

里正起身打算主事,被顾南溪一个眼神看的又坐了回去。

他心里有点害怕,这个小溪眼神也太吓人了,他一个快年过半百的老汉都有点吃不住。

“你个臭婊子,敢欺负我娘,赶紧跪下认错。”

顾老二就跟忘记了上次那顿打一样,又开始挑事。

“你就这么想我爹吗?行!你等着。”

顾南溪说完就朝着里屋走去,搞得吃瓜群众一脸懵,她干啥去啊。

就连唱大戏的顾赵氏也朝着里屋看去。

没一会,只见顾南溪右手拿着一个砍柴的大刀出来了。

她提着刀站在门口对着顾赵氏说“既然你天天想我爹,那我就送你下去见他,放心,我也陪你一起去,等把你砍死,我再把你的两个好儿子好儿媳也一并砍死,你的宝贝孙子们也都一样,我送你们一家下去见我爹爹,省的你天天闹。”

顾赵氏被吓的话都说不出了,顾南溪提着刀朝着她走去,顾赵氏哆哆嗦嗦的爬起来就往前跑,可是她腿抖得太厉害了,一个不小心,摔在地上,疼的她半天爬不起来。

顾南溪又把目光投向顾老二,后者嗬的一屁股跌坐在地,双手刨着往后退,顾南溪挥着手里的砍刀向他双腿处用力一砍。

“啊!!!!”

一声杀猪般的叫声响彻方圆十里。

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末世笔记本这主播能处,有毒宠他是真上成为幽灵后我选择拯救世界重生之我把反派徒弟养成了疯批傲娇妻子快穿从综漫火影开始综漫:我的春物和柴刀没关系吧?重生后朕想开了