第45章 功劳(1/1)
吃好晚饭后,书香收了碗去洗,这边李雨将今天卖豆腐脑的钱拿出来,一股脑儿倒在桌子上。
哗啦啦的,铺了半张桌子。
“好多钱,三丫,我长这么大就没见过这么多钱。”
二丫兴奋的喊着坐到桌边就开始数起来,“一文,两文,三文……五十七,五十八……一百一十五……”
数了半天后,她不敢相信的问李雨,“三丫,我是不是数错了?怎么有一千一百多文?”
“就是这么多。”
李雨笑着道:“一共六盆,每盆我舀了二十八碗,除去朱管事和封六小姐他们吃掉的三碗,一共是一百六十五碗。除了刘婆婆的第一碗是六文,其他都是七文,一共是一千一百五十四文。”
二丫瞪大眼睛看着李雨,她以前怎么不知道三丫算数这么厉害的?
惊讶过后,眼里尽是崇拜之色。
李雨像是没看到般,说道:“我大致算了下,就算一碗卖七文,也能赚四文多。”
豆腐脑贵在调料,而调料中最贵的就是味鲜粉。
可味鲜粉只有卖给封家才是二两银子一罐,不卖给封家也就值不了这么多。
其实抛开人工和消耗的工时,材料上的成本也就六十文左右,主要是她算给大牛哥的虾米贵了些。
一斤虾米晒干也就二两顶天。
不过,她每碗就加一点点提味,一罐至少能加两千多碗。
算下来就算二两银子一罐,一碗也就半个铜板多点。
也就是说,三斤豆子,她约莫能赚七百五十文。
不能说一本万利,那也是相当的可观。
她是这样想的,等弟弟彻底康复后,她出钱在书院那边租一家店子,让二丫打理,名气打出去后,发展成加盟店。
到时候,她收一部分提成。
“李姑娘,我们三公子有请。”叱云的声音在窗外响起。
“稍等。”
李雨回头看了一眼,起身拿了上午带来的衣裙给二丫,“后院有大灶可以烧水洗澡,二丫姐你去烧水先洗。”
“好。”
叱云将李雨带到了一处荷塘,周围有石灯照明,一点不觉得暗,可清晰的看得一道颀长挺拔的身影面对荷塘而立。
荷塘,夜色,美男……
真是一幅美丽的画卷。
叱云在离荷塘十来米远处停下脚步,朝李雨做了个请的手势。
李雨道了谢,自己上前道:“见过三公子,不知您找我有什么事?”
封璟缓缓的转过身来,从腰间摸出一方叠得整整齐齐的纸,在李雨不解的目光中递给她,直言道:“听朱管事说,你的银子都被你爷爷偷了,这里是二百两,权当我预支给你的。”
李雨:“……”
她是真没想到朱管事是个多嘴的。
李雨没有伸手去接,而是一脸感激的对封璟道:“我很感激三公子的好意,不过目前我还能应付,钱我就不收了。况且老夫人的情况一天比一天好,相信要不了多久就能好起来,到时候就不需要我上门做菜了。”
虽说是预支的,但封璟帮了她太多,可以说弟弟的一条命都是他保住的。和这样的恩情比起来,她为老夫人做几顿饭,真的是微不足道。
又哪里好意思收这钱?
封璟算是看出来李雨是个有骨气的人,将银票往她手里一塞,“当我借你的如何?叱云,送李姑娘回紫竹院。”
撂下这话,他便沿着荷塘边的青石小径离开。
李雨看了眼手中的银票,不知道该感动还是该笑。
“封三公子。”她想到自己之前的决定,喊住了封璟。
封璟停下脚步,回头看着她也没说话。
“封二爷何时回京?”
封璟有些不解李雨何以会问这样风马牛不相及的一句话。
“我想送一份功劳给他,以偿还封家救我弟弟的恩情。”
前几日在封老夫人院子里,柳惠茹挤兑她的时候,封老夫人训斥柳惠茹的一番话让她看出封家对封二爷的重视。
如果她能为封二爷高升助力,那定然是对封家最大的回报了。
相信也是封家众人最愿意看到的。
封璟原本该怀疑她的,一个无根无基的农家小姑娘,凭什么说出这样大言不惭的话?
但想到她这几天做出的东西都是他们不曾见过的,他心里莫名就相信她能做到。
“我二叔大约还有半个月就回京,到时候楚太医将和他一起回去。”
李雨走向封璟,压低声音道:“请三公子给我准备五十斤粗盐、两只牢固的大缸、一根四尺长的圆滑木棍和一间外人无法随便进入的院子。”
想了想,又补充了一些小东西。
封璟垂眸沉吟了两秒,抬头看向李雨,说了句“明白了”,半个字没有多问,“明日亥时我会让叱云来带你过去。”
叱云送了李雨回紫竹院。
她去了也就约莫二十分钟的时间,二丫大约正在沐浴,李越抱了一本书靠在罗汉榻上看,书香安静的坐在一旁。
“书香姐姐,今天又麻烦你了,你可以回去休息了,明天早上我做另一种你没吃过的东西给你吃。”
“好的,李姑娘,明日一早我再来。”
书香高高兴兴的离开后,李雨坐到李越身边问,“哪里来的书?”
“我让书香给我到三公子那里借来的。”
李雨没再多问,说起了刚刚她和封璟说的事,“二狗子,我准备把提炼精盐的事教给封二爷,也算是报了封家救你的恩情。”
封家作为巴南府的首富肯定不缺钱,所以对那支百年人参定然也不是很在意。
但别人不在意是一回事,知恩图报是他们的事。
她和弟弟之前是准备拿这法子跟官府换钱,但在受了封家这样多的恩惠后,她便想着与其便宜一个不认识的人,还不如把这份功劳送给在京城做官的封二爷。
粗盐提炼精盐可以说是一项重大改革,必然能助他更上一层楼!
李越对此自然没有意见,仔细的给李雨说了粗盐提炼精盐该注意的细节。
李雨一一记下。
这时二丫洗了澡回来,衣裳很合身。
李越想洗澡,李雨不让,免得到时候出什么状况,只让每天换衣裳就行了。
拜托二丫照顾李越睡觉后,她提了盏灯去了大厨房。
两个伙计在收拾厨房,两个在揉面,为明天的早餐做准备。
“李姑娘,你怎么这个时候来了?”一个伙计问。
“我来准备明天早上给封老夫人做早餐的东西,你们忙你们的,不用管我。”
李雨说完提着灯去冰窖里取了一大块猪肉回到厨房,将猪皮片了下来,冷水入锅煮十来分钟取出,刮掉油脂和皮脂,切成小块放入锅中,加入适量的水、大料、料酒、姜片、葱结和盐一起熬煮一个小时。
然后将汤水滤进盆里,隔盆拿冷水将汤汁晾凉后放到冰窖里。
待冷冻后,就成了猪皮冻。
这会伙计们已经去睡了,李雨收拾好厨房便回了紫竹院沐浴休憩。