第68章 凤凰翡翠饺子（1/1）

江南一愣，这两兄弟还很厉害，居然想到这么一个办法做煎饺。

你别说他们的创意还不错，假如饺子味道还可以的话，那就是是又好吃，又好看，放在现实世界，那就是妥妥的网红啊。

武雄将一块写有流星火焰煎饺字样的牌子挂在摊位上，阿鲁则将装有煎饺的铁球搬上桌子，接着用竹木夹子将煎饺夹出来，放在桌上盘子里让大家品尝。

桌上还放了一堆三寸来长削尖过的竹签，显然是让大家先试吃。一群人登时热闹起来，挨着排队上前试吃。

江南也排到前面，拿起竹签，插了一个煎饺，闻了闻，却半天没有动口。

武雄见江南半天没有动口，调笑道：“小朋友，怎么了，快尝尝吧。”

“我就看看，这饺子比我师傅的差了一些。”江南实话实说。

昨晚及第师傅做的凤凰翡翠饺子，用菠菜汁和面，上好猪肉萝卜馅料，起锅后放在盘子里，盘子边缘有着红油秘制蘸料，一入口，有种凤凰浴火的口感。

特级厨师做的饺子，怎么也比这个街头煎饺强。不论口感或摆盘，都秒杀饺子兄弟。

“什么？”

武雄脸一黑，“小朋友，可别乱说话。我们兄弟二人走南闯北，没有人敢说我们饺子比别人差的。你吃都没有吃，是不是来捣乱的？”

“咦，流星火焰煎饺！这名字好呀。”一口京片子声音响起。

只见一个体态略胖员外打扮的中年男子，头顶一个瓜皮帽，一脸笑容的走了过来。他一身蓝色丝绸做的长褂，显得颇为华丽。腰间别着一只名贵玉佩，显得身家不菲。

那中年男子身后，跟着五个彪形大汉，全是武行打扮，显然是那人的保镖，这样的人非富即贵。众人不由纷纷让开，让那人来到前面。

“请教这位员外贵姓，我们饺子兄弟做的流星火焰煎饺，从南到北，口碑都是极好的，不知员外要买几盘。”武雄脸色一喜，不再理会江南，朝着那员外拱拱手道。

那位员外带着五个人，如果要买，至少五盘打底。美食节以卖出的美食盘数多少计算名次，看这员外心宽体胖，衣着华丽，显然是个购买力强的人。

“本人姓全。”那员外摇摇头，说道：“还是先尝了再看看。”

说着，也不理会旁人，直接上前拿起一根竹签，插上一只煎饺放入嘴里，品尝一番后，点点头道，“不错，还可以，来10盘吧。”

旁人见他富贵模样，又带有一口京腔。这年代，这种人不是富豪就是当官的，旁边老百姓自然不敢说他插队什么的。

当即全员外身后走出一人，掏出60文钱，买了10盘煎饺。

江南摇摇头，走出人群回到自己摊位。两家摊位离得不远，走个十几步就到了。

“小当家，我们什么时候开始做生蚝？刚才你去那边做什么？”嘟嘟好奇的询问。

“那边两个兄弟，卖的什么流星火焰煎饺。看着还不错，我们一会就开始做生蚝。”江南随口解释着，然后将带过来的饺子扔在垃圾筐里。

“你怎么扔了。”嘟嘟奇道。

“没有及第师傅做的好吃呢。”江南说完，就准备起火。

没有想到，有一个人却走了过来，正是武雄。

“我说怪不得你跑到我们那边捣乱，原来你们是阳泉酒家的。”武雄一上来便是质疑，脸色很不好看。

“没有呢，我师傅做的凤凰翡翠饺子马上就要好了，你尝尝看就知道了。”江南一指及第师傅的摊位。

及第师傅的凤凰翡翠饺子已经在起锅了。

很快，一盘摆盘呈凤凰形状的水饺很快便出炉。只见那盘凤凰翡翠饺子甚是华丽，凤凰头是红萝卜雕刻而成，头顶羽毛雕刻的栩栩如生，翅膀则是娇翠欲滴的绿色水饺组成，凤尾是由红油秘制酱料构成。

“哇，好漂亮！”

“凤凰翡翠饺子！好名字呢。”

“看，盘里的凤凰好像要飞出来来了。”

……

路过行人纷纷驻足，观赏着这盘凤凰翡翠饺子。每个摊位都有酒家名字和菜品名，以方便食客知道菜名。