第180章 烤全羊(1/1)
“这附近有野味吗?”夏蓉问。
苍远:“一阶,二阶,三阶的都有,你想要什么?或者我都给你抓几只。”
夏蓉:……
想她在现代想抓一只野味多么难!可在大能眼里,这满山的野味就是家禽!想抓猪抓猪,想抓鸡抓鸡……
牛掰!
莫修远等人也是双眼亮晶晶的看着她,脸上写着:你就说想要什么野味吧,我们一定给你抓来!
修为高了不起!
夏蓉:“五彩灵鸡抓七只,今晚两只做叫花鸡,剩下的以后吃。羊抓三只,一只做烤全羊,两只留着。”
可不能浪费这么些高阶修士。
夏蓉想了想,接着说:“疾风兔五只、大地灵牛、灵犀猪各一只,都留着以后吃。今晚做叫花鸡,烤红薯,烤全羊,竹筒饭,你们还有什么想吃的吗?”
苍遥笑眯眯的道:“这些就很好,一只羊,足够我们吃饱了。”
莫修远等人自然是积极的点头。
天天也没有意见,就是好奇:“娘亲,烤全羊是一整只羊来烤吗?”那么大呢!
夏蓉点头,“天天说得很对,就是一整只羊来烤。”
在现在烤全羊一般选用1到2岁的内蒙古白色大头羯羊。
这儿可是灵气充足,她相信养出来的羊必定比现代的好吃。
夏蓉补充道:“挑一只1到2岁的重140斤左右到羊,这样烤出来的羊最好吃。羊要烤3到4个小时,你们抓到羊可以先送回来宰杀。”
叶天成点头,“没问题,就刚刚说的这些吗?还有没有其他需要猎的?”
夏蓉摇头,“想吃随时可以猎。”
那也是。
“哥,夏蓉,阿姨,你们和天天,小鱼儿稍等,我们四人去去就回。”
其实他一人足矣,但还是四人去吧。
夏蓉,夏母准备带着天天和小鱼儿找蘑菇和荠菜。
虽然上次莫修远等三人找了很多,但反正有储物袋,多找一些也没事。
特别是荠菜,可是时鲜,这个季节过了就没有了。
苍遥感兴致勃勃的看几人找蘑菇和荠菜。
夏蓉还没找几朵蘑菇,也还没有挖到几株荠菜,四人就带着猎物回来了。
最先回来的是苍远,一手提着一只羊。
“这羊需要怎么处理?”苍远问。
夏蓉让夏母带着天天和小鱼儿继续找野菜。
苍远手气刀落利落的宰羊,伤口中的血都留到盆中,盆中加盐和水,血就凝固了。
夏蓉将盆盖上盖子,放入储物袋,羊血可也是一道美味的食材,不能浪费。
苍远杀完羊,另外三人也都回来了,夏蓉让三人将另外的猎物也给宰杀了。
夏蓉起锅烧水,苍远帮忙去羊毛。取出内脏,内脏夏蓉也没丢弃,莫修远等三人帮忙处理干净。
苍远将羊刮洗干净。夏蓉在羊的内外侧肉厚的地方用刀割若干小口。
夏蓉再用盐和调理给羊做了一个按摩,让羊入味,再在羊腹内放入调理。
夏蓉炒了一个糖色,接着给羊刷上酱油、糖色和香油。最后开烤。
在烤制的时候,夏蓉顺便做了其它的饭菜。
羊肉的香气越来越浓。