第124章 葛根(1/1)
凤寒月扫了桌上的食材,有竹笋,但好像没看到做葛根,毕竟她可是挖了不少葛根呢?“今天中午没有葛根?”
夏蓉:“葛根要磨成粉,然后泡水喝。今天中午来不及弄。”
凤寒月:“那我们吃完饭就回去开始弄葛根粉?”必须要尽快吃到。
凤寒月性格可真是急,夏蓉笑这解释:“可以啊,葛根先要磨成粉、过滤,然后再晒干,得几天的时间才能吃到呢。”
凤寒月:“几天的时间,我可以等得起。葛根粉必须要喝到。”
“崽崽也要喝。”可不能忘记了崽崽。
小鱼儿点头表示她也要喝的。
夏蓉:“都喝,都喝。我下午就开始做葛根粉,让你尽快喝到。你如果喜欢的话,还可以送你一些带走。”
凤寒月心花怒放,直接忽略喜欢的话,就夏蓉这厨艺她怎么可能不喜欢?
“那就说定了,到时候我可是要打包很多带走的。”
夏蓉点头,“好。”
凤飞章插话:“我,我可以打包带走吗?”请不要忘记他,他今天可也有帮忙的。葛根的地点可是他找的,他挖的虽然没有凤寒月多,但也能排上第二多的。你说苍远?苍远就意思意思的动了动手,挖的排在第三吧!
夏蓉笑着点头,“也可以的。”今天他们挖了总得有个四五百斤的葛根吧,做成葛根粉能喝很久了。
吃完饭之后,凤寒月带着几人返回青石镇,几人开始做葛根粉。夏蓉讲解了做葛根粉的步骤。几人表示可以分工合作。
夏蓉、夏母负责将葛根块清洗干净,天天和小鱼儿表示这个他们也可以帮忙的。
凤寒月给清洗干净的葛根去皮。将去皮的葛根用刮皮器磨成泥是个力气活,苍远、凤飞章表示这个他们来做了。至于之后的过滤,谁快谁就做。
几百斤的葛根磨成泥,夏蓉一人来做的话,今天下午都不一定弄得完,但有了几人的帮忙那是进度飞快。
凤寒月刀用得好极了,葛根在她手上一转,刀舞出了刀影,葛根褐色的皮刷刷往地下掉,葛根马上变得白白胖胖的了。
苍远、凤飞章将葛根磨成泥的速度也是几块,只见葛根在刮皮器上来回快速的摩擦,葛根泥哗哗的往木盆中掉落。
苍远、凤飞章下面的木盆中已经有半盆葛根泥了,“可以过滤了吗?”凤寒月问,应该可以分批过滤吧?
两人加起来都有一盆了,是可以过滤了。“可以的。”夏蓉将她过滤豆渣的装置再次绑好,舀一瓢葛根泥到布兜中,轻轻晃动,葛根水淅淅沥沥的往下面的木盆中滴。
夏蓉说:“下面的水含有葛根粉,就是我们需要的。”
凤寒月问:“葛根粉都在水里,这是要将水晒干得到葛根粉吗?”这么多水,要晒干得多久啊?她还能喝得上葛根粉吗?
“不用将水晒干,葛根粉比较沉。放置之后葛根粉会慢慢的沉到水底。我们只要等两天等水变清,葛根粉都沉底就好啦!”
凤寒月连连点头,“两天可以等。”
夏蓉笑:“葛根粉还要经过二次过滤。”
凤寒月:“那就是四天?后面还得将粉晒干,这是冬天,起码得两天吧?”总共就是六天,“用异能烤干可以吗?”凤寒月决定给她加个速。
夏蓉:“控制好温度应该是可以的吧。”
凤寒月嘻嘻一笑:“控制温度,我可是专业的。”