第160章 跟着冯大厨边吃边学（三连更，求礼物）（1/1）

在一番话赢得大家认同和喝彩声后。

冯斌趁机领着家人从围观人群里出来。

“呼，光顾着说了，都没有注意被那么多人给围住了。”

郑清悠看到冯斌松了一口气的样子，笑嘻嘻说：“小五哥，我觉得你说的很好啊，不用那么担心。”

冯斌说：“我刚才的话，要是被楼上座谈会的一些人听到，恐怕会觉得我有意混淆视听。”

郑清悠奇怪：“不会啊？我觉得李伯伯和我爸爸他们，也都是挺支持，多学习和吸收其他菜系东西的呢，而且我听李伯伯和爸爸说，沪海的本帮菜，原本就属于各种不同菜系汇聚，然后逐渐融合出现的。”

冯斌说：“你啊，年纪太小，不懂这其中的关键。”

郑清悠被说年纪小，顿时撅起嘴来不开心。

冯斌只能稍稍进行一些解释：“像是李伯伯和师父他们老一辈厨师，相互之间并没有太多的菜系偏见，他们会更多观摩、学习、吸收别人的长处，逐渐融入进自己的烹饪当中。

只是菜系这个东西的存在呢，是另外一些人所需要的，可以给他们一个开宗立派的名头。”

郑清悠听着冯斌这番话，也还是不算很明白是什么意思？

冯斌父亲倒是明白，伸手轻轻点了一下儿子。

“小五你以后说话也要注意点，有些话可别胡乱说了，别光想着逞一时之快。”

冯斌听父亲这么说，不禁笑着问：“爸，你现在还觉得我应该留在楼上吗？”

父亲也只能说：“行了，你少在这跟我‘秋后算账’，你刚才说的那些很好，但你想要做成你要做的事情，还需要你自身有足够实力。”

冯斌点头说：“我知道，爸你放心，我会好好努力。”

接着，冯斌领着大家又去吃其他一些地方美食。

很快来到一个包子摊前，冯斌说：“扬州的包子，那也是很出名的，我们应该要来几个尝尝。”

母亲奇怪问：“扬州的包子很有名？”

冯斌说：“当然，扬州的包子，那可是号称包打天下，尤其是他们的三丁包，真的是很棒，妈，你们尝尝就知道。”

说着冯斌走上前去，向正在蒸包子的厨师要了几个包子。

因为包子比较大，冯斌没有按照每人一个要。

拿回来之后，让大家掰开了分着吃。

“包子有些大，我们不能吃太多了，不然就不能吃其他的东西了。”

看着冯斌掰开包子，母亲顿时有些惊讶。

“哇，这个包子确实很好呢。”

冯斌掰开一个递给父母，接着拿出一个完整的包子进行一番介绍。

“扬州的包子，要求是必须要做到，荸荠鼓、百褶裙、鲫鱼嘴，你们看看，这样就是一个标准的包子，然后内馅是三丁包，是鸡肉丁、猪肉丁和笋丁，这里面猪肉丁要比鸡肉丁大一点，鸡肉丁要比笋丁大一点，必须手切。”

介绍完毕，冯斌再次掰开一个包子，分别给大姐和四姐。

又给三个孩子和郑清悠掰开两个包子。

大家手上都有了包子，仔细观察了一下。

会看到包子皮很薄，而且摸在手上非常柔软。

大姐冯晓玲说：“这包子皮发的可真好，摸着特别的喧呼。”

母亲说：“看起来和面师傅很厉害。”

大家几乎是一起咬了一口包子。

接着，郑清悠先忍不住说：“包子真好吃，这个皮好软，有一种咬了一口棉花糖的感觉，内馅吃着也很好吃，一点也不会觉得腻，但是肉香味又很足，而且还有鸡肉的咀嚼感，还有笋丁的脆，第一次吃到这么好吃的包子。”

和郑清悠一样，冯斌父母、姐姐和外甥、外甥女也都觉得包子好吃。

父亲说：“这包子确实好吃，是我吃过最好吃的包子。”

母亲说：“是啊，真没想到，包子能做的这么好吃。”

大姐看向包子摊，忍不住说：“真想跟他们学一学，这样的包子，要是回家开个包子铺卖的话，恐怕生意会非常火。”

冯斌听了笑着说：“大姐的想法很好呢，要是大姐您真的想学，我回头让老会长和师父帮忙问问，让大姐你去跟人家学学？”

冯斌倒是有些期待，大姐真的可以去学一学包包子。

如果大姐肯去学，提前回家之后开店卖包子。

冯斌觉得，那样肯定可以规避前世大姐和大姐夫因为下岗家庭拮据的问题。

不过冯晓玲迟疑了一下，还是笑着说：“大姐就是说说。”

冯斌认真说：“大姐，你什么时候想学的话，随时可以跟我说，我肯定会帮大姐你的。”

冯晓玲看弟弟如此认真，倒是有些不好意思了。

“好啦好啦，大姐就是随口一说，你呀，好好准备你的比赛，不用考虑这些。”

冯斌本来还想劝说大姐，应该早做一些准备。

但是被外甥孙鸿宇给打断了。

“小舅，我们接下来还吃什么啊？”

冯晓玲看出弟弟还想说什么，赶紧顺着儿子的话说：“对对，老五你赶紧带我们继续去吃下一家吧。”

被大姐这样转移话题，冯斌只好是暂时不再提。

刚好此时，看到一辆小推车从身边经过。

冯斌立刻说：“那我们接下来从扬州的早茶，直接转场到广式早茶吧。”

说着，冯斌伸手招呼那辆推车，然后走上前去挑选了几样。

看到冯斌端着几个小笼屉回来。

两位姐姐和郑清悠还有三个孩子都很好奇。

反倒是冯斌父母认出冯斌手上的东西。

父亲笑着说：“这是广式早茶的特色，用小笼屉盛放，每个笼屉里的东西都会有所不同的。”

母亲说：“是的，东西更加丰盛，我和孩子们姥爷以前去粤省出差时，被那边的人招待去吃过。”

冯斌回来，领大家一起去找到一张桌子坐下。

“来吧，看看我拿了一些什么好吃的。”

一样一样摆放出来，并且介绍给大家去看。

“有虾饺、牛肉丸、红米肠、烧卖、蛋挞、流沙包、凤爪……”

介绍到凤爪的时候，冯斌突然想起什么，让大家先等一会，他快步跑向会场那边，很快又端着一盘白色的凤爪回来。

放在家人面前，冯斌笑着说：“刚好可以对比一下，泡椒凤爪和广式早茶里凤爪，味道上的一些区别。”

不得不说，如此一个美食的盛会，真的是让现场很多人都大饱口福。

冯斌招呼家人品尝同时，看了一眼现场的景象。

他的心里不禁感叹：以后再想有这样的景象，恐怕也是不太容易见到了啊。