第138章 桃花坞的饕餮盛宴(1/1)
前方食堂热闹的喧嚣声越来越大,大家也离着目标越来越近。
快到跟前才看到食堂的景象,里面几十上百号人,正兴致勃勃端着自己的饭碗,要么是去打饭,要么是往回找桌子。
也有结伴的二三人一起,来回穿梭,熙熙攘攘,好不热闹。
“这么多人,这是怎么个吃法?”
此时,严老板内心有些忐忑,看着眼前的场景与自己想象中格外的不一样。
“你们跟我来就行了,你放心,您到这个地方的时候,就已经给您安排好了。”
“呵呵,好,好”
严老板发出尴尬,而不失礼貌的笑声。
跟着陈小野一群人,直接从食堂的大门口路过继续往前走,一直经过食堂厨房,这才发现后面还有一间房子。
原来这是早在两年前,因为有来往的客商前来买卖拉货,有时耽误的时间久一点,或者顺便也在这里参观一下。
免不了会有刚好到中饭的时间,于是作为应酬接待,又在厨房的后面添置了一个大房间,平时空着。
有来桃花坞做客的商户,就用来当招待吃饭用的场所。
里面天天都有人打扫,一进去还是很干净的,一共放了三张大圆桌。
呈三角形陈列,凳子也摆放得整整齐齐,桌子上面还放着用来盛放筷子的竹筒,都是洗干净,滤干水的。
还有一个小木盒,里面放着桃花坞自己出产的纸巾,给用餐的人用来提供洁净的需要。
还有一个小竹筒里面放着许许多多的小竹签,这是陈小野特地找到木工,用竹子削制的小牙签。
因为这个时代没有牙膏,大家都是用水或者用树枝简单洗漱一下,这对于陈小野一个穿越过来的人来说,实在是受不了。
既然如此,只好在别的地方想办法,于是便把牙签做了出来,用牙签剃完牙之后再用水清洗一下口腔,这样起码会好很多。
陈小野的这一习惯举动,也带动了桃花屋的众人有样学样。
一行人分开入座,差不多两桌的样子快要坐满。
几个女性立马拿来了碗筷摆好,宋子明安排着大家入座。
看着严老板对桌上的这些小玩意感到好奇。又给严老板一行人解释了一下它们的用途跟来路。
杨婶子也适时地出现在这里,看到都差不多了,马上又折返回食堂。
大堂嫂安氏跟大嫂杨氏,又给大家端来了食堂自己熬的凉茶,都是山里面村民自己在山间田野采的草药。
再自己熬制的,因为加了一点糖,喝起来,既有草药的特殊清香,又清甜爽口。
“严老板,这是我们村里人自己熬的凉茶,您喝喝看,润润嗓子”
“好,好,没想到你们这里吃饭都这么新奇,我现在对你们要上的菜都格外提起了兴趣。”
严老板说完哈哈大笑,席间的人也跟着一起乐呵。
“我突然想起我还有一坛好酒,就放在厨房,知道您好这一口,您稍坐一下,我就去拿来。”
“小老弟你这准备不充分,是要藏私啊!”
严老板接着打趣陈小野,陈小野也只能尴尬的呵呵一笑带过,转而,立马往厨房跑去。
这个时候厨房也开始上菜了,首先上的是一盘蒜香菜心,菜上来之后陈小野拿着酒也过来了。
宋子明接过来把酒打开,大哥陈石头早就把杯子给摆好了,给大家一人倒上一杯。
本来对菜色抱有期望的严老板,看着第一碟菜就是青菜,心里正怀疑疑惑呢,但是看着青菜的摆盘卖相,心里又有些矛盾。
刚好这时候酒已经倒好了,陈小野一上来就对着严老板,来了个先干为敬。
两个人喝完之后,陈小野又站起来提议大家一起走一个,现场气氛一下子就上来了。
大家都落座了,刚巧这时第二道菜上来了,一碗红烧鳜鱼,鱼头昂首,鱼尾挺立的伏在盘里,浓油赤酱,再佐上一点绿色的蒜叶做点缀。
光看这个摆盘,就让一旁的严老板瞬间来了精神。
席上的众人招呼着严老板先动筷子,试试味道如何。
在所有人一众期待的目光当中,严老板伸手用筷子插进鱼身夹起一块蒜瓣般的鱼肉又裹上一点汤汁,然后直接塞进嘴里。
细细的品味了一下,而后瞳孔微睁,款款说到。
“鱼这种吃法,我倒是生平第一次,没想到味道如此鲜美,浓郁,好吃,大家也赶紧尝尝”
“这可是我们用自己的方法,在水塘里养的鱼,能不好吃不,而且这做法还是我们小野彻底纯属给我们大厨杨婶子的,平常都很难吃到,今天还是蹭了您的光。”
铁牛一说完就引得大家哈哈大笑,大家都纷纷举起筷子向鱼碗中夹去。
看着大家都跃跃欲试的准备吃鱼,严老板便把手中的筷子伸向了那一碟青菜。
夹起一根放入自己手中的碗里,又双手并用,用筷子把青菜送入嘴中,入口一声清脆。
接着一股蒜香混合着猪油特有的肉类香味在鼻尖萦绕。
略微咀嚼一下,马上就有一道清甜的味道在嘴里蔓延开来,再配上一点点的食盐带来的咸味辅助。
清新甜美的味道马上得到最大的提升与发挥,瞬间在口腔里蔓延开来,直冲鼻尖。
“你们这真的是了不起,没想到简单的一道青菜,也能做的这么味美。
口感还能做到这么清脆,今天这趟算是来值了,我敬大家一杯,”
严老板说完马上提杯举到胸前,站了起来,众人见状也赶紧举杯站了起来。
一杯下肚之后,第三道菜又来了,上的是一大碗橘皮肉。
一片片厚薄均匀的肉片整齐的码在大碗里,表皮是油亮的深咖啡色,绿色呈现暗橘红。
杨婶子把肉一放到桌上,肉的香味瞬间就弥漫了整个房间,大家都不自觉的都吸了几口空气。
“这是我们自己用特殊的方法腌制炸好的野猪五花肉,等一段时间的熟成之后,待到需要吃的时候,再把它拿出来切片,加入各种调料蒸熟即可。”
这次是杨婶子端着菜来,主动的介绍,所有的人都等着心急,不等杨婶子说完,大家便纷纷已经开始下筷子开干了。
由于没有高低主仆之分,大家也都比较随意,高谈阔论相谈盛欢,吃的赞不绝口。
立马菜又来了,接下来上的这个菜,一上桌,杨婶子的一个举动,瞬间把气氛推到高潮。