第5章 美味荷花宴（1/1）

第三道菜：荷香莲子鸡

荷香莲子鸡，肉质鲜美，瘦而不柴，用荷叶包裹，加莲子点缀，将鸡肉的鲜嫩提升一个境界，肉质的细、嫩、滑、爽、直接挑战味蕾的极限。炎炎夏日，一缕幽香，随风飘入肺腑，清新淡雅、消暑去热；家乡土鸡的香味，让人垂涎欲滴，回味无穷。

第四道菜：荷芽凉疙瘩

把白面盛到碗里，加点儿水，用筷子搅拌成小疙瘩糊进锅里，又将鸡蛋、大葱和一些菜等放入锅内，熟后，加入盐、油花等佐料。再加入荷叶丝，更加凉爽适口祛暑，是做法简单的消暑名菜。

第五道菜：茄汁藕丸

把藕捣碎做成藕丸，五味调合，精烹细作。丸圆，象征圆满、团圆，又“吃藕不见藕”。茄汁含番茄红素，还有膳食纤维、矿物质及天然果胶等，藕，清热生津，养神，益气力。二者结合，酸甜可口，清脆爽口。

第六道菜：莲藕炖牛腩

莲藕炖牛腩原料为牛腩和莲藕，吃起来非常黏滑。牛腩的醇厚和莲藕的清新相结合，化解了牛腩的油腻，莲藕也少了一丝寡淡，从里至外给莲藕裹上了令人唇齿留香，回味无穷的味道。

第七道菜：荷叶包饭

第八道菜：荷叶粉蒸肉

第九道菜：荷叶粥

第十一道菜：荷叶豆腐羹

第十二道菜：荷叶煎蛋

第十三道菜：荷叶饼

第十四道菜：荷叶虾仁汤

第十五道菜：荷叶炒鸡蛋

第十六道菜：荷叶青鱼片

段雪依做了一桌子丰富的菜，每一道菜都十分讲究，每一个步骤都恰到好处。食物的香味飘满整个厨房，让人忍不住吞咽口水。也让抱着看笑话态度的厨娘们大开眼界。

“原来小姐的厨艺这么好，是她们见识浅了。”

给厨房的人各留了一小部分菜，其他的端到房里，段雪依让几个丫鬟也坐下来陪她一起吃。从小一起长大丫鬟们也不拘束围着她坐在一起。

段雪依一一介绍每道美食，然后大家开始动筷。

"小姐做的饭比大厨做得更好。"春兰笑眯眯的夸奖。

"是啊！小姐真厉害！"夏雨也跟着附和。

"没想到荷叶、荷花竟然也能吃，还这么美味。"

"这是我吃过最好吃的饭了！"

……

谁也没问小姐怎么突然会做菜了，该做的这么好吃。段雪依也松了口气，作为贴身丫鬟的她们肯定知道原主的所有事情，知道她不会做菜。

不过大家不问，她也省的编故事忽悠他们了。到时候实在瞒不住了再说。

段雪依笑了笑，看着一脸满足的丫鬟们说："你们赶紧趁热吃，好吃的都堵不上你们的嘴。"

她记得郡主娘亲在青平县有几个铺子，好像其中一个就是酒楼。

“冬雪，娘亲是不是在县里有一个酒楼？”

娘亲把这儿的生意都交给自己打理，而自己不感兴趣都交给冬雪打理了。

“是的，叫福运酒楼。”冬雪恭敬的答道。

"夏雨今天把这些菜式的做法都学会了，你们明天去福运酒楼教会那里的厨师，三天后当作招牌菜开始售卖，增加酒楼的收入"她吩咐道。

"好的小姐！"两个丫鬟异口同声答道。

一顿饭吃的众人肚皮滚圆，还意犹未尽。

这顿饭打开了她们对吃的眼界，对荷叶、荷花的好奇和喜爱又增添了许多。

晚餐后，段雪依洗漱之后，便回到自己的闺房休息。躺在床上却睡意全无，就进了空间。

看到之前种的水果树已经开花了，看来再过一两天就能吃到各种水果了。因为空间里的时间比例大，又有神奇的灵泉水浇灌，双重作用下这成长速度也是没谁了。

接着开始种植各种蔬菜，辣椒种的比较多，谁让她是一个无辣不欢的人呢！

“哼哧哼哧……”努力干活的小蜜蜂一刻不停歇，忙碌了空间里整整一一天夜才种完。这还是空间里的土地肥沃湿润，不需要开垦，又有小蝶帮忙浇水，要不然累死她也种不完。

肚子开始反抗了“咕噜咕噜”响了起来。拿出之前打包好的鱼香肉丝，水煮肉片，肉包子大快朵颐起来。

吃饱后又拿出一些樱桃、草莓、葡萄做饭后水果，这样的神仙日子真是快活呀！

天微微漏出鱼肚白，村长就带着一百三十个劳动力来到了庄子上等段雪依安排。

“我相信村长，所以也相信你们是老实勤劳的人，只要你们好好干既能吃饱饭也能赚钱。开荒、种果树、打理果树都需要用人，你们不会缺活干。

所以我希望你们能够做得更好。工钱每十天发一次。"段雪依笑眯眯的对着大家说。

"谢谢小姐，我们一定好好干。"大家激动的连连说道。

其他也没什么可安排的，就让冬雪带着他们干活去了。

她把村长单独叫过来“村长爷爷，您就当工头，监督安排他们干活，您的工钱是一天八十文。”

“不用不用，我个老头子什么也干不了，就在旁边看着他们，怎么能要工钱呢？”村长受宠若惊的说道。

“怎么什么都不干，这监督也是干活。这干活我可不懂，就需要您这懂行的人干。这可是很重要的。”段雪依忽悠着老人家。

“既然雪丫头这么说，我一定会干好的。”村长斗志满满的说道，然后就去干活了。

这么多人的伙食需要安排好，“夏雨，中午就用糙米和精米做成二米饭，再蒸一些馒头，把庄子里的猪杀两头，做猪肉大乱炖，炒一个青菜，再做一个排骨丝瓜汤。做多点儿，一定要让大家吃饱。”

“放心吧，小姐。我一定安排好，不耽误中午吃饭。”

中午时分，大家拿着自己的碗过来吃饭了。看着这些饭大家不禁红了眼眶，他们一年到头也吃不了一次肉，而这菜里的肉却很多，还有肉汤，满满的米饭和馒头，一看就很香，比他们过年时吃的都丰盛。这让大家怎么能不感动呢。

"大家快吃吧，一会儿凉了可就不好吃了。"打好饭后大家都眼眶红红的盯着饭舍不得吃，段雪依就招呼道。

大家立刻津津有味的吃了起来，这顿饭可是他们吃的最好最饱的一顿饭了，有一部分人舍不得吃完偷偷藏起了一些准备晚上带回家给家人吃，段雪依理解他们的想法，并没有说什么。

吃完饭休息了半个时辰就又开工了，主家这么好，一定要努力干活。看着充满干劲的大家，段雪依直感叹农民的淳朴。