第三百六十四章 易安菌的突破（1/1）

星系宇宙学重点实验室的游玩对于项目组的众人来说，无疑是一次极其新奇的体验。

隔行如隔山。

这话真不是说着玩的。

看着浩瀚星空，星光如幕，整个人瞬间都会感觉开阔了不少。

一轮观星下来。

无论是徐云还是项目组的成员，个个都感觉心情舒畅了几分，就差高呼优势在我了。

在这股动力和自信心的加持下，项目组第二天的实验.......

还是失败了。

没办法。

科研这玩意儿就和喵星人一样，现实的不要不要的。

它不是灌点心灵鸡汤打点鸡血就能突破的，否则人类现在早就反攻到南门二了。

只是相对于前一日来说，众人的心态更加稳重了不少。

不至于被项目的失败影响到了情绪。

可以遇见的是。

这个项目注定将会是一场费时费力的拉锯战，短时内很难见到成果。

不过有句话说得好。

东方不亮西方亮，黑了北方有南方。

在谛听项目组陷入停滞的时候，裘生方面却传来了一个好消息：

易安菌牙膏的实验室成品已经生产成功了！

......

次日上午。

科大医学中心四楼。

“老裘。”

看着面前一团白色的团状粘稠物，徐云的眼中不由冒出了一股强烈的好奇：

“这就是你鼓捣出来的易安菌牙膏？”

一旁的裘生双手环抱于胸前，一脸高深莫测的模样：

“那当然，如假包换，假一赔十。”

徐云瞥了他一眼，没去管这货的得瑟样：

“口说无凭，报告呢？”

裘生用下巴朝徐云右边努了努，一脸高冷的表情：

“那儿呢，自己看。”

徐云朝这货友好的竖了根中指，随后来到桌边，拿着报告看了起来。

眼见徐云开始干起了正事，裘生便也放下了抱在胸前的手，在徐云看报告的同时对他解释道：

“老徐，你还记得不，之前咱们对易安菌培育的规格已经达到了一毫升三万u。”

“那个密度大概是普通益生菌牙膏的50%左右，差距明显，但却远远低于‘壁垒’这种概念。”

“在那头母驴到了科大后，咱们驴毛的供应量一下子高了不少，我也就能安心的去尝试各种条件了。”

“一个多月下来，我们最终确定了最合适的环境和温度，培养成的易安菌规格已经达到了一毫升七万u。”

徐云轻轻点了点头，示意自己明白了。

早先提及过。

在药品和微生物领域，具有一定生物效能的最小效价单元就叫“单位”。

国际上叫iu。

华夏则叫做u。

iu与u之间是没有互相换算的，只有iu与重量之间的换算或u与重量之间的换算。

也就是说u/l这个剂量级，是有华夏特有的一个单位。

一般来说。

在目前国内，维生素大多用iu表示。

而抗生素则是用u表示。

比如青霉素的规格一般是20万u每毫升，红霉素则是七万。

之前徐云等人在青苔中找到的最大新种单位是8000u，差2000能破万。

徐云在进入小麦副本之前，易安菌的规格已经突破到了一毫升三万u。

如今又是一个多月过去，突破到七万并不稀奇。

毕竟易安菌本身就是在艰难环境下存活的菌种，生存和繁殖能力其实是很强的。

在驴毛和豆渣充足供应的情况下，培养出高密度菌种只是时间问题——简单来说就是排列组合。

随后徐云想了想，又对裘生问道：

“那么老裘，灭活环节呢？”

灭活。

这是一项常见于各种含菌食物的技术。

项技术并不是把细菌完全杀死，而是通过特殊的手段，保留有益菌原有结构及特性，但使其不再具备生长繁殖能力的一种技术。

看起来像是阉割，但和阉割的区别还是有点儿大。

硬要说的话.....

大致有些类似很多仙侠里头傀儡或者法宝的‘抹去神识’，它们本身的形体还是在的。

比如益生菌酸奶中的益生菌，就是被灭活后的菌种。

目前在微生物牙膏领域，灭活也是一项很关键的技术。

“灭活的数据在后一页呢。”

裘生指了指徐云手上的报告，示意他翻页，继续解释道：

“其实今天找你来准备说的也是这事儿——易安菌的灭活过程有点特殊。”

徐云微微一愣，看着裘生的目光顿时不对劲了起来：

“特殊？别又是要用到驴兄的啥材料吧？比如驴鞭？”

“.....那倒不至于。”

裘生嘴角抽动了几下，连忙摆了摆手：

“是用上了e1cb机理。”

徐云顿时一愣：

“e1cb机理？这不是常规的灭活方式吧？”

“所以我说有点特殊嘛。”

裘生摘下眼镜，挠了挠被镜架压的有些发酸的耳廓：

“老徐，你应该知道，现如今的菌体灭活其实是一项非常成熟的技术，并且不存在所谓的专利或者壁垒。”

“大多数时候，菌体灭活其实只要按照某些流程去复刻就行了，类似于套公式。”

徐云嗯了一声。

正如裘生所说。

目前的菌体灭活技术非常成熟，基本上只有几个类别：

紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。

就像基础数学中套公式一样，灭活环节鲜少会遇到特殊情况。

“但是易安菌....它有些不一样。”

裘生将眼镜重新戴了回去，叹气一声，又道：

“易安菌的活性实在是太强了，我们用上了各种物理或者化学手段，效果都不太理想。”

“后来我想了想，应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点，各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起，因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”

“就像江西老表们一样，天天吃辣，最后对辣产生了抗性。”

“所以.......”

“最后我只能尝试上季胺碱，用e1cb机理把易安菌β碳上的氢给消除掉，从而起到灭活的效果。”

徐云顿时轻咦一声：

“季胺碱？”

季胺碱。

这种一种很特殊的碱。

它在碱性强度上和烧碱属于一个级别，但技术上却远远属于上书的‘碱灭活’范畴。

季胺碱在加热情况下，会发生一种与扎尹采夫消除规则...也就是zaitsev规则相反，称为hoffmann规则的反应。

它的本质上是体积效应，从空间位阻较小的位点消除，经由e1cb完成。

“e1cb吗......”

徐云摸了摸下巴，追问道：

“一步还是两步？”

裘生很快答道：

“两步，酸性质子被脱除形成一个稳定的碳负离子，然后碳上的孤对电子和相近的亲电性的碳形成π键，迫使离去基团离去。”

不知为何。

在听完裘生的解释后。

徐云的心中骤然冒出了一股有些奇怪的感觉。

就仿佛是什么东西在他面前飘啊飘的，但他无论如何却都抓不住。

“.......”

过了好一会儿。

抓不住那道思绪的徐云只能无奈叹气一声，放弃了更深一步的想法。

奇怪了。

最近不是挺自律的么，怎么感觉有点脑力贵乏了.......

暗自在心里滴咕了一句裘生听不到的话，徐云又将文件收好，对裘生道：

“老裘，这支牙膏的效果怎么样？能除口气吗？”

“牙膏效果？”

裘生几乎没怎么犹豫，直接朝徐云竖起了一根大拇指：

“那还用说，好到爆了！”

也不知是不是错觉。

徐云总觉得裘生在说这句话的时候，眼中闪过了一丝久旱逢甘霖般的激动之色......

不过裘生很快便也察觉到了自己的异常，连忙轻咳一声，摆出一副公式化的模样道：

“我....咳咳，我的一个朋友使用过了这支牙膏，在使用过牙膏后，口腔内奈瑟氏菌和厌氧链球菌的数量锐减到了原先的1%。”

“在无进食的情况下，易安菌可以将两种细菌的数量在正常数值的40%这根线上压制12个小时。”

“如果使用者在期间食用了食物，易安菌的效果依旧可以持续四个小时以上。”

“这种效果目前在市场上来说.....”

“无人能敌。”

徐云闻言，拿着实验报告的手指顿时一紧。

将报告纸捏出了一个凹陷。

在目前的口腔清洁市场上，效果相对好的牙膏只有一种：

那就是植物溶菌酶牙膏。

植物溶菌酶可以水解细菌细胞壁，溶解多种口腔细菌，目前市场上的植物溶菌酶主要提取自无花果。

从实验室数据来看，它确实能起到不错的效果。

不过植物溶菌酶牙膏虽然在实验室的数据不错，但在商品化后就比较差强人意了。

因为从原理上说，溶菌酶起效需要的要素有四点：

温度、糖分、酶活性以及足够的时间。

人体口腔内的温度显然是合适的，酶活性通过各种手段自然也不会太差。

但糖分和时间就是个大问题了。

人类牙齿上的那点糖压根不够溶菌酶起效，况且刷牙拢共也就三分钟——有的人还不够这个时间，溶菌酶就算有天大本事也很难起效。

想要真正起到除臭效果，溶菌酶....或者酵素类的用处不大，还是得易安菌这类超活性的菌种出马才行。

这就是此前提及过许多遍的实验室与现实应用的差距，二者的情况差距太大了。

遗憾的是，现在老有很多厂商拿着实验室数据去忽悠人或者拉投资，最后被坑的永远是消费者。

总而言之。

一旦华盾生科的易安菌牙膏能上市，这对除口臭类市场又将是个降维级别的打击！

“当然了，老徐。”

在介绍完易安菌牙膏的效果后，裘生话锋又是一转：

“目前我们完成的还是实验室制取，牙膏材料只用了基础的防腐剂、摩擦剂和发泡剂，远远还没有达到商品化的程度。”

】

“更别说目前培育易安菌的驴毛数量不够，这款牙膏想要正式投产，还需要公司内部去好好研讨研讨。”

“不过那一块就不是我的专业范畴了，我没啥建议能提供给你参考的。”

徐云认真的点了点头：

“我明白，多谢了，老裘。”

众所周知。

牙膏作为清洁口腔的生活用品，其核心的主要成分其实就一个摩擦剂。

很多时候。

摩擦剂在牙膏内的含量，甚至会超过50%。

目前常见的摩擦剂主要有碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅、二水磷酸氢钙等等。

其中碳酸钙因为结晶颗粒锐利，可能会磨损牙齿，与氟化物相容性差，所以主要用于低端牙膏——比如某些三流酒店的牙膏。

氢氧化铝则和老年痴呆症有一定关系，所以近年来，大多数企业已不将氢氧化铝作为牙膏摩擦剂使用。

因此目前生产牙膏常见的摩擦剂普遍是后面三种。

三种摩擦剂类型不同，价格也各异。

商品阶段需要选取哪种材料，还需要更进一步的分析。

另外还有增稠剂、香精、味觉改良剂、外观改良剂、酸碱缓冲剂、抗氧化剂等等，都需要另行研究。

毕竟一款牙膏效果再好，没点味道使用起来也是不太舒服的。

市面上很多牙膏所谓的美白杀菌效果，有大半都是靠着薄荷的清凉感带来的心理暗示。

除此以外。

公司还要获得一些相关手续，才能进行牙膏的生产——不过这件事倒是不难。

在裘生开始研究易安菌扩增的时候，徐云就已经和顾群青通过了气，相关流程已经开始跑了。

国产牙膏只需要产品检验报告以及产品安全评估资料，再获得本行政区域内的备桉产品序数和国牙网备字就行了。

目前华盾生科的基础部门已经相继成立，顾群青那边早就安排人手去提交了相关申请。

只要商品化工艺完成，数天之内牙膏就能上架。

而这款牙膏的潜在市场嘛......

无疑同样是个大到惊人的数值。

.......

半个多小时后。

徐云离开了实验室。

结果刚走出医学中心没多久，身上的手机便响了起来。

徐云掏出一看，发现备注是.......

【老妈】。

徐云和家里的联系还算频繁，一两天就会打个视频电话啥的，便相往常一样的按下了拨号键。

不过下一秒。

徐云便浑身一激灵，险些没把手机给扔出去：

“儿子，妈给你介绍了个姑娘，人就在庐州，你看啥时候去相个亲呗？”

.......。

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