第26章 大儿子不是不会做鸡（1/1）

这年头，别说是李铁柱这样的家庭。

就算是那些日子过得好的，一年也吃不上几回油条！

李铁柱也在吃，小儿子拿给他的，他不吃孩子们就不吃。

他只能开这个头了！

他脸上挂着的笑意，证明他很开心！

来吃点东西而已，他不认为有必要点一堆篝火。

只是看两个小的玩得高兴，他也就默认了。

现在，大儿子又叫他“见证奇迹”，他真来了兴趣。

大儿子这两天就跟变了个人一样！

还真就想看看他又能整出什么幺蛾子。

李青云嘻嘻笑着。

左手拉着李青风，右手提着铁锹，走去了埋“叫花鸡”的地方。

“青风，哥给你个机会，要不要？”

“看到这些新土没？从这里挖下去，肯定有大惊喜！”

李青风正是好动的年纪，今天又吃了三四个大包子。

这时候难得的精力旺盛！

别说有惊喜，只要是大哥让干的，干啥都成！

他爽快的答应了一声，铁锹就挖了出去。

第一锹还算顺利，第二锹就被木炭卡住了。

他挠了挠头，伸手就要去抓木炭。

这下子，可把李青云吓了一大跳！

制止的同时，伸手在弟弟的屁股上拍了一巴掌。

“小笨蛋，还冒热气呢，看不到吗？”

“你是想把你这只手烫掉是吧？”

李青风有点委屈，但他的倔脾气上来了。

这里是啥东西，必须挖开看看！

于是，一个大脑袋小细脖的小豆芽，拿着一把铁锹，和地洞较上劲了！

李青云倒不是累了，而是想教教弟弟。

自己身上可是有很多本事，不教给弟弟教给谁？

今天就从做“叫花鸡”开始，先要让他知道洞怎么挖。

只不过，片刻之后，他就知道自己高估自己了！

看着弟弟那么费力，他真的舍不得！

最终，还是他自己取出了那两个泥团。

到此时为止，谁也不知道他在干啥！

但当他用铁锹把泥团敲开一个缝隙之后。

连老的带小的，全都发出了一声惊呼！

没别的，太香了！

这股香味儿，是他们根本就抗拒不了的！

可以说，不论是活了五十多岁的，还是只有十二三岁的，全都是一个表情。

抻着脖子，瞪着眼睛，不断向前凑的同时，都在大口地吞咽口水！

这时候，李青云反而向后退了两步。

他一脸坏笑，就想看看，谁会第一个伸手！

结果，出乎他预料的场面出现了。

不是青风，也不是果果，第一个蹲在地上的，居然是张小娟！

张小娟做了一辈子的饭，自然有经验。

她没用手去扒，而是找了两根树枝，做了一双简易筷子，一点一点扒开了那个土团。

下一刻，浓郁十倍的香味飘了出来。

但在那一瞬间，也传出了张小娟的一声惊呼！

“你这孩子，做鸡怎么连毛都不拔？”

“是不是肠子还在肚子里呢？这还能吃吗？”

李华距离李青云最近，她看清楚之后也心疼坏了。

回身就给了弟弟一巴掌。

“糟蹋东西呀！不知道怎么做，不能问问姐吗？”

李青云哈哈大笑。

这一幕正是他最想看到的！

这年代信息完全闭塞。

“叫花鸡”这种东西，除非你看过射雕英雄传，否则谁能知道？

可是现在只是八零年，安平大队连电都没通上呢，看个毛的电视？

他们没见过，认为是糟践了东西，太正常了。

这表情也完全是100分！

可惜，老爹的反应不够大。

否则，他尝到滋味之后，脸上该是什么表情？

李青云根本没解释。

他把那只鸡收拾干净，按住了就把两只鸡腿拽了下来。

一左一右递给弟弟妹妹，脸上全都是笑。

“快点吃！他们不吃，他们嫌脏，正好咱们吃！”

结果，他又失望了！

果果立刻就跑到了李铁柱身边，踮起脚尖想把鸡腿喂给老爹。

“爹，你先尝尝，看看好不好吃？”

说着话，还在不断的吞咽口水！

被妹妹抢了先，李青风只能把手中的鸡腿递给老娘。

“娘你也尝尝！”

……

这就是家教了！

李铁柱和张小娟只咬了一小口。

只说了一句“你们吃”，就同时对另一个土团下了手！

他们也看明白了。

大儿子不是不会做鸡，相反，这水平，应该是他们想都不敢想的！

张小娟这次分解的很仔细，鸡肚皮上的细线都被她找到了。

里面的调料更出乎了她的预料！

最让她不能理解的是，掰掉土皮，那些鸡毛居然都跟了下去！

剩下的鸡肉干干净净。

比较起来，比她过年，花大力气收拾的老母鸡还要干净！

至于味道，她只尝了一点点，就知道，自己这辈子也做不出这么好吃的鸡肉！

这里没有外人，也不用讲究太多。

她从鸡脖子开始，鸡身上的各个位置，都扯下来一点点。

尝过了之后，她彻底服气了！

不过，儿子应该从来没做过饭，他怎么会有这么高的手艺？

“青云，你跟娘说，你是在哪里学来的本事？”

李青云摊了摊手。

“在梦里呀！我不是都跟你们说过了吗？”

“这不算啥，调料太少，味道只能算一般……”

这就扎心了！

你这还是一般，那老娘这么多年做的饭，岂不都是猪食？

没法聊天了，那就享受美食吧。

下一刻，一家六口人围坐在了篝火边。

都是同样的动作，左手拿着油条，右手抓着鸡肉。

左面咬一口，右面咬两口，咯咯咯的笑声，就没中断过！

因为两只鸡只有四条腿。

所以，李铁柱和李青云两个大男人，只能和鸡膀子、鸡脖子较劲了。

但他们乐得如此。

家人们高兴，比他们自己高兴要重要百倍！

好不容易一家人在一起快快乐乐地吃顿饭，无论是谁，都有很多话要说。

最开始，李青云现场演示，传授大家“叫花鸡”的制作方法。

这个说起来简单，想真正教会就不那么容易了！

要选择什么样的泥土。

要加多少水。

调味料怎么应用。

烤制的方法和时间。

每一样他都说得非常详细，直到果果都点头了，他才罢休！

他认为，这就是他重生的乐趣！

家人们学不学得会不重要，做出来好不好吃更不重要。

重要的是在一起的过程！

重要的是学习期间的欢乐和温馨！

张小娟觉得自己学会了。

吃完一块油条后，她问出了自己最担心的问题。

“青云，你说不去当兵了，是不是骗他们的？”