第50 章 复制星际历年前的美食(1/1)
“不记得了!”老婆摇了摇头,然后感慨道:“我只知道那是从一棵树上摘下的果子,哎,可惜,恐怕到死我都吃不到那种味道了。”
罗莎也感慨道:“那真的很可惜!”
“那你或许要失望了,这事儿可一点也不可惜。”白呦呦拿出从系统那里兑换的胡椒粒,递到老婆婆面前,笑问:“您看看,是不是这个?”
老太太约莫是年纪大了,记不太清楚了,只道:“能给我尝尝吗?”
“可以。”
白悠悠答应了,把胡椒粒递过去,然后瞥了眼一旁的罗莎,靠过去问:“怎么了吗?”
罗莎拧着眉,看着在舔胡椒粒的老婆婆,轻声道:“你拿出来那个东西我好像在哪里见过,气味也很熟悉。”
“啊,这就是我用的那个胡椒粉啊,这是没磨碎的样子。”
罗莎当然知道白呦呦说的胡椒粉,轻轻摇了摇头,问:“这个东西可以防虫吗?”
白呦呦眸子闪了闪,笑:“胡椒不仅可以做调料,因为它辛辣刺激的味道当然也可以防虫,甚至爱好特别的人也可以把它当做香料使用。”
“那就是了!”罗莎感叹道:“我奶奶家在偏远的落后星,蚊虫很多,那里人人家门前都种了一棵玉椒树,结的好像就是这种果子。”
白呦呦笑:“那应该就是胡椒了,它还有很多其他的名字,古月,黑川,玉椒等等。”
然后那边咬着胡椒粒的老婆婆咀嚼着嘴里的东西,眼泪啪嗒啪嗒的落下。
不知道是因为被胡椒粒呛哭的,还是因为跟记忆中的味道重叠,想起了那段痛苦却带着希望跟温暖的时光。
能够再次尝尝这种味道,她没有遗憾了。
罗莎也不知道怎么安慰才好,看向白呦呦,白呦呦摊了摊手,道:“不用担心,老婆婆应该很开心的。”
等老婆婆哭完,白呦呦送了她一大罐胡椒粉,笑:“让我用你做汤的材料,加上新发现的西红柿,做一道菜您尝尝吧,看看有没有你吃过的味道。”
“那我一定要尝尝。”老婆婆接过胡椒粉,红着眼眶,笑:“真是非常感谢你的礼物。”
白哟哟俏皮的眨了眨眼睛:“您不会失望的。”
弹幕
【曾经吃过巴莱卡泥果的乌拉尔人,表示,这种做法没吃过,想吃!】
【有没有发现亮点,这位老奶奶经历过星际战争哎!】
【胡椒?之前索菲大小姐是不是也好像用它做过什么菜呀?】
【有没有谁知道罗莎奶奶家是哪颗星球啊?】
【这就是这个节目的意义,看,这位老奶奶做的这道汤,不就是属于过去的美食是吗?】
【不知道为什么突然很想哭…】
【让开,让开,索菲大小姐要放大招了!】
番茄土豆炖牛腩,超级好吃!
首先是准备食材,哞哞兽的肉切成均匀的块,西红柿也切块。
冷水下锅放葱姜,料酒,然后把牛肉焯水撇去浮沫,把牛肉捞出来冲洗干净,放在一旁备用。
凉油加两勺上次炒好的糖色,把牛肉放进去翻炒上去色,放葱姜八角桂皮香跟本地的红果干,炒出香味。
等弄好之后就放西红柿翻炒出汁再加蚝油跟酱油翻炒均匀,加适量热水,开小火焖煮15分钟,之后就可以在下番茄块跟土豆块,加适量的盐,再一次焖煮。
煮到土豆软烂,出锅前,加少许胡椒粉调味,然后大火收汁。
但是白悠悠比较喜欢番茄土豆炖牛腩里面的汤汁,就没有收太干。
因为她看见了旁边有位很厉害的精灵小姐姐,在她的案板上居然揉好了面粉,甚至居然她是用手反复在拉面,面条根根均匀。
见白哟哟看过去,那位小姐姐手上的面条一下子扯断了,白呦呦给她点赞笑着道:“你好厉害啊!”
精灵小姐姐害羞的朝白呦呦抚肩致意,然后又专心忙自己的活了。
太好了,番茄土豆牛腩里面的汤汁不管是用来拌饭还是拌面,真的太香了。
随着时间过去,番茄土豆牛腩的味道扩散出去,无比霸道。
其它已经弄好自己手里活的人渐渐聚集在白呦呦处理台周围。
“好香啊,看起来好好吃。”
“闻到了西红柿酸酸甜甜的味道,可这感觉更加浓郁…”
“主要食材是泥果,哞哞兽肉,还有西红柿,感觉好简单啊!”
“好了,大家尝尝吗?”白呦呦打开锅,撒上了葱花,看着周围的人询问着。
空气中极其浓郁的酸甜味道十分霸道的钻进了鼻子,众人就被它丰富的搭配惊艳。
星星点点翠绿的葱花,鲜红诱人的汤里,浮浮沉沉的褐色肉块,粉糯的泥果,酸甜多汁的西红柿,光是强烈的颜色对比就让人食欲大开。
它全方位的散发着自己的魅力,告诉大家它有多美味。
原本应该礼貌拒绝白呦呦邀请的众人,不由自主的向前走了一步。
等大家端着碗围着白呦呦道时候,才回过神来,有些不好意思道:“你做的食物真的太香了…”
“哈哈,那更应该尝尝啊!”
白呦呦给老婆婆夹了一块哞哞兽肉和三四块土豆,打上点汤汁,小心递过去,笑吟吟道:“您尝尝。”
老婆婆接过,用筷子夹起肉块,瞬间就被这种酸甜复杂的味道惊艳的无以复加。
口水不自觉的分泌出来,她立马夹住软糯的泥果,第一下太用力竟然没有夹起来,然后第二次小心夹住,吸满汤汁的泥果无比可口,她全身都都诉说着,这无比美味。
等老婆婆把汤汁都喝完了,白呦呦问:“您觉得怎么样?”
老婆婆表情餍足,给她竖起大拇指夸赞道:“肉韧劲十足却很入味,泥果更加是我这种老人家的最爱,汤汁也鲜美,酸酸甜甜的,非常好。”
其它人也是赞誉有加:非常好吃!
巴莱卡人口味很重,但眼前这份番茄土豆牛腩实在是太香了。
其它三位嘉宾吃的头都抬不起来,太好吃了!
刚才处理食材的消耗一下子就补回来了。
白呦呦却看向老婆婆,问:“那您觉得,有没有星际历年以前的食物味道呢!?”