第41章 药膳（1/1）

手掌一挥把透明屏幕关上，往后面走去“哥哥我们不管她了，我们继续玩，对了午饭时间应该快到了后面有一个师兄开发的药田，我也经常跟着师兄学做药膳，药膳在配上师傅酿的酒，完美。”

骄傲的边走边回头看着云燕然说道“哥哥今天可有福气了。”

“嗯，今天哥哥可有福气了，是家里面第一个吃到妹妹做的药膳呢。”

走了好久两人才顺着石板小路走出桃林来到瀑布下方，瀑布的周围种满了各式各样的药材。

正所谓种东西嘛，你越关心它它就越发得寸进尺，怎么种都种不好，但是只要你晾着它不把它放在心上一切随缘，那它就生长的越来越好，所以这些药材都是野蛮生长的。

云欣柠走到药田旁专门用竹子盖的小凉亭，提起竹子桌上的两个竹子提篮。

走回云燕然的旁边把一个竹子提篮递给云燕然，看着生长的特别好的药田云欣柠伸了个懒腰呼吸一下新鲜空气。

“哥哥随便摘，不管摘哪个我都可以搭配合适的做成药膳”

云燕然有些局促，毕竟自己不适合做自己根本不了解的事情，会有些忐忑不安“还是妹妹来指点哥哥该摘哪个吧，或者可不可以教哥哥一些简单的可以做的。”

“那好吧，哥哥要跟紧我，我摘什么哥哥就摘什么”云欣柠回头笑眯眯的看着哥哥说道。

“嗯好的，一定跟紧囡囡。”

云欣柠就走一边说:“刚采摘的薄荷叶清爽可口，有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种保健功效。”

“薄荷除了用来泡茶外，还可以和豆腐一起烹炒，或者与鲫鱼一起煲汤。”

“不过需要注意的是，有夜间盗汗、烦躁不安、皮肤瘙痒、吹风容易感冒等症状的人以及脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”

“哥哥你有没有这些症状”云欣柠突然回头严肃的对云燕然说。

“让哥哥想想，夜间盗汗没有，烦躁不安没有，皮肤瘙痒没有……放心吧囡囡这些症状哥哥都没有。”

云欣柠这才不板着脸，又变回笑眯眯可爱甜妹的模样“那就好，哥哥我们就多摘一些薄荷吧，可以给客人做一盘，也不知道师傅师兄回不回来，那就在多做一盘吧！”气质昂扬的往种着薄荷的地方走去。

薄荷摘好后云欣柠又开始报药田里有的药材，可以用这个药材做菜的菜名。

“马齿苋有清热解毒、凉血止血、散淤消肿的作用，其嫩茎叶可作为蔬菜食用，也可晒制成干菜。”

“马齿苋可以用来炒鸡蛋，还可凉拌。”

“但是其含草酸较多，烹调前最好焯水。”

“马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、受凉易腹泻的人及孕妇忌食。”

“囡囡啊！这个哥哥可能就不能吃了，几乎来的客人都不可以吃，因为要拍戏不可能准时吃饭，有时候一整天都没有时间吃，几乎在新人要火的时候更没有时间，所以妹妹抱歉”云燕然越说越小声，毕竟感觉自己辜负了妹妹的好意。

“没关系，我还有别的”说着又报起了其它的。

“家里面有黄芪，这个是补气之首可以当佐料。”

“生姜，驱除寒气。”

“山药 益气养阴。”

“薏米，健脾祛湿，山里面湿气重可以做冬瓜薏米排骨汤。”

“菊花，疏风清热，师傅挺喜欢喝菊花茶的，所以家里面常常有药田摘下来晒干的，回去来一杯。”

“酸枣仁，安神促睡眠，最近李老头睡眠不好，给李老头用酸枣仁煲个汤吧！”

“蒲公英，全身都是宝。”

……………

……

…

“好了就这些了，顺便给山下的爷爷奶奶也做一些，哥哥我们回去吧！”

“好，妹妹先走我跟着你，剩下的这些就那哥哥来提。”云燕然的手上挂着四个竹篮子，都是后来又去小凉亭拿的。