第87章 制作鱿鱼丝（1/1）

这不就巧了吗？

盛晚玉当即就和贾霖双谈起生意。为了凸显自家的品牌，盛晚玉打算在油纸上面印上‘盛家食铺’的字样。

对于这小小要求贾霖双自然是满口应下。

“晚玉你放心吧，我一定会完成的好好的！” 贾霖双轻声笑道。

盛晚玉点头，看贾霖双终于顺眼了许多。

商量好油纸一事后，贾霖双也要告辞了，盛老三也跟着她的马车回城里。

送走两人盛晚玉刚要回去瞧瞧腌制的鱿鱼便被和玉嫂叫住。

“晚玉，我和我男人商量过了，我想来给你干活。”和玉嫂扭捏的笑了笑。

刚送完鱼回到家里她就和丈夫说了盛晚玉想让自己去做吃食的事情，丈夫想也不想就让她跟着盛晚玉干。

“晚玉这丫头是个有能力的大人物，跟着她干准没错！”

丈夫的话让犹豫不决的和玉嫂立即确定选择。

一确定要跟着盛晚玉干后，她立马就来找盛晚玉。

自己家真是太幸运了，得了盛晚玉的赏识，如今家中的生活水平直线上升。这一切都是因为盛晚玉。

盛晚玉见她同意，自然是很高兴。

“刚好我现在在做鱿鱼丝，你过来学习学习吧。”

和玉嫂没想到那么快就上岗，她愣了几秒后立马跟上盛晚玉的步伐。

“ 鱿鱼怎么处理不用我教你应该也知道。腌制的调料你学一下………”

盛晚玉重新将刚才腌制的法子口述一遍告诉和玉嫂。

和玉嫂记的很认真，遇到不懂的就立马询问盛晚玉。

“现在腌制好了，我们要将腌制好的鱿鱼放入烤箱。” 盛晚玉指向旁边的几个烤箱。

和玉嫂没有见过这种东西，好奇的上前查看了一会。

“将鱿鱼放入里面。”

一个烤箱就很大，一共有三层可以放鱿鱼，能放百来个鱿鱼左右。

“火不能太大，小火慢慢的烤才行。烤的时间就看旁边的沙漏，等沙漏放完就可以拿出来翻一个面再重新烤。”

每个烤箱的旁边都放了一个沙漏，就是为了看时间烤鱿鱼，防止烤糊。

“ 火势我们能控制，都是用灶台炒菜的，烧柴火我熟练的很 。”和玉嫂自信满满说道。

这样看来烤鱿鱼其实也不难嘞！

盛晚玉笑道：“烤好了，现在将鱿鱼拿出来放到台面上吧。”

茅草屋原本睡觉的地方现在拆了，盛晚玉让大壮叔砌了一个很大的青砖高台，上面放了一块木板来当桌子。

盛晚玉让和玉嫂将鱿鱼干夹过来放到上面。

盛母递了一根圆棍的木棍给和玉嫂，对方满脸疑惑。

“现在呢？应该怎么做？” 和玉嫂问道。

拿这个擀面杖给自己干啥，难不成像擀面一样？

“用这个捶鱿鱼干，力道轻一些，多捶一下。” 盛晚玉说着已经亲自上手捶鱿鱼。

这一步是为了让鱿鱼干变成鱿鱼丝，也能更加有嚼劲一些。

盛母也开始捶鱿鱼，之前她和盛晚玉做过一次鱿鱼丝，但是那次没有烤箱，所以做出来的鱿鱼丝比较硬。

那时候盛晚玉嫌弃捶鱿鱼太累，也没有什么银子雇人，所以一直没有考虑做鱿鱼丝。

和玉嫂见此也立马加入一起捶鱿鱼。刚开始她还觉得这活简直不要太简单，傻子都会。

捶完一条鱿鱼的时候，和玉嫂轻松自如，还能哼着小曲。

捶完五十条鱿鱼的时候和玉嫂的动作慢了许多。

捶完一百条鱿鱼后和玉嫂感觉手有些累。

随着捶的时间越久，她的手已经酸了！

“好了！” 盛晚玉轻声道，停止手中的动作。

和玉嫂和盛母也停住手。

“将鱿鱼再次放入烤箱里面烤，烤的时间和刚才一样。”

几人将鱿鱼重新放入烤箱去烤。

“按照刚才的捶法我们还要再捶一遍才算完成。” 看见和玉嫂轻轻松了一口气，盛晚玉一脸微笑说道。

“啥？还要捶啊？” 和玉嫂瞪大双眸，满目震惊。

“刚开始会有些累，习惯了就好。现在只是将你教会到时候有员工来上工了你好教人。” 见她如此震惊盛晚玉笑着说道。

和玉嫂回过神来连忙道：“嗐，我不觉得累，这么一点活跟每天风吹日晒的出海相比哪儿辛苦？我只是震惊一条鱿鱼需要那么多的工序，你还能赚银子吗？”

要知道他们沿海地区的海货很便宜的，盛晚玉花了五两银子雇佣自己干活，要是一个月连雇佣自己的银子都赚不回来。

盛晚玉不得吃亏？

“放心吧，晚玉她自有打算，肯定不能亏钱。”盛母对自己女儿的能力可是信心满满，一点都不担忧她会亏钱。

“我打算将鱿鱼丝做出来后销售到比较远的地方。那些没见过海，没吃过海鲜的人定会好奇一试。”盛晚玉笑道。

和玉嫂闻言立马松了一口气，看来自己的担心是完全多余的！

鱿鱼丝制作完成，盛晚玉每样送了一些给和玉嫂带回家去尝尝鲜。

盛母将刚才用过的烤箱的清理一遍，桌子啥的也擦的干干净净。

“娘我们做鱿鱼丝这活也雇大妞她们三个吧？”盛晚玉突然说道。

盛母的手一顿：“ 大妞倒是可以雇，但是二妞三妞太小了，她们弄烤箱会有危险。”

两个孩子那么小让她们靠近烤箱盛母都担心烫着。

“ 她们三个就做做后勤工作，清洗一下鱿鱼就行了，烤鱿鱼这活用不着她们来干。”盛晚玉自然也考虑到三人还是孩子，靠近烤箱确实有危险 。

她总要也是看三个孩子被李丽红丢在家里没人管，便想着让她们来自己这儿干些活。

别看这些日子盛母一句不提三个丫头，但是自从知道张丽红将孩子独自丢在家里不管后，盛母几乎每天都会装作无意间从大房家里走动，就为了看看三个孩子怎么样。

盛母哼了一声：“我看还是算了，要是让张丽红知道我们雇了三个孩子，恐怕孩子的银子都会被张丽红抢走！ ”

一提起张丽红，盛母就糟心！

她想了想：“我们不给大妞她们银子，就给她们一些吃。保证她们吃饱喝足就好，你看行吗？”

盛母询问的看向盛晚玉。

盛晚玉笑道：“当然可以。娘说了算。”