第51章 两个高手应聘，捡到宝了（1/1）

接下来，廖永强需要继续招工了。

现在他的人手明显不够，李峰和陈亮当初跟秋子凯一起去厨师学校学过厨师，可以直接到食堂当厨师，廖永强还是负责采购和掌控全局。

目前缺的是厨房帮工。

厨房的帮工大体上分为两种。

一种叫面案，负责面食的制作，包括甜食。

另一种叫切墩，主要就是把菜切好交给掌勺师傅。

当然有时候掌勺师傅也可以做切墩，不过为了提高效率，还是需要一个切墩的师傅。

此外，还需要一个勤杂工，负责打扫食堂卫生。

这么算起来，至少还需要招募三个人。

一听说要招人，陈亮马上找到廖永强，说道：“老板，我介绍我妹妹过来吧，她陈丽娜，是学面案的，跟我在一个厨师学校学的，手艺还不错！”

“是吗？那太好了，明天叫她过来，咱们尝尝她的手艺。”廖永强说道。

李峰也跟着说道：“我在厨师学校有个同学，切墩切得非常好，叫魏金宝，曾经参加过市里举行的厨艺大赛，在刀功比赛中，他切出来的土豆丝，跟头发丝那么细，而且雕功也不错，玩花样，他绝对是把好手。”

廖永强闻言两眼一亮，连忙说道：“那明天也请他过来展示一下吧！”

“不过，这家伙就是性格有点怪，而且要价还是比较高的。”李峰说道。

“那没事啊，一般有能耐的人，都是有个性的嘛！至于工资，咱们食堂要实行底薪加绩效工资制度，底薪是一个月一千，绩效就是按照每个月的利润比例分成，食堂所有人可以拿到总利润的五成，也就是说，效益越好，你们赚得就越多！”廖永强说道。

“啊！这太好了！”李峰面露欣喜之色。

别的不说，就一个月一千的底薪，已经很高了。

目前在市里一般的小饭店厨师，每个月顶多拿个七八百块钱，少的也就五百。

廖永强给他们一千块一个月，还有绩效工资可拿。

这么好的待遇，任谁都得好好干啊！

毕竟干得好坏，是与收入高低直接挂钩的！

廖永强看到李峰和陈亮脸上充满了对未来的憧憬，心中也感到十分欣慰。

他开食堂完全采用先进的经营理念，对员工采取绩效激励制度，调动每个人工作的积极性，发挥最大的潜能。

他相信，只要大家齐心协力，这个食堂一定会越办越火的。

第二天，陈丽娜和魏金宝就来到金龙大厦食堂“面试”了。

廖永强强调，来这里要进行考核的，不是来了就能一定被聘上，目的是激励两个人拿出最看家的本领才行。

陈丽娜今年二十出头，是个很文静清纯的女孩子，性格比较腼腆，跟她哥陈亮那大大咧咧的性格，形成了鲜明的反差。

魏金宝是个矮胖子，长着八字眉，还留着个八字胡，看起来真的有点像斗地主游戏里的那个“地主”形象。

可惜，他是没当成“地主”，只能在廖永强的食堂里当个“长工”，负责切墩了。

陈丽娜和魏金宝来到金龙大厦食堂，都被食堂这干净明亮的装修风格震撼到了。

他们俩之前都是在小饭店上班，这么大的食堂，还是第一次见到。

“这位就是咱们食堂的老板，廖永强廖老板！”陈亮介绍道。

“老板好！”陈丽娜瞥了一眼廖永强，有点怯生生地说道。

魏金宝没说话，只是冲着廖永强点点头。

廖永强微笑道：“厨房里面什么设备都有，两位可以各展其能了！”

陈丽娜点点头，马上开始和面，她打算蒸一锅馒头。

就见她一只手加水，一只手和面，水加的非常慢，细水长流似的，而面和得也非常均匀蓬松。

廖永强看得不禁有些惊讶。

要知道，人是很难做到两只手做事互不干扰的。

就比如说，绝大多数人都无法同时完成左手画方形，右手画圆形。

但陈丽娜却能左手加水，右手和面，两只手各干各的，互不影响，配合得天衣无缝。

这是高手啊！

廖永强、李峰和陈亮看得叹为观止。

尤其是陈亮，作为陈丽娜的哥哥，他都不知道妹妹和面居然还有这一手绝技。

当然，这也不能全怪他，因为陈亮这家伙很少在家吃饭，自然不知道妹妹面案水平有多高了。

魏金宝瞥了一眼，见周围人如此惊讶的表情，撇嘴一笑道：“这有什么啊？不就是和面嘛，看我的！”

言罢，就见他拿起一个大土豆，用菜刀快速地削了起来。

很快，土豆皮就被打掉了，而且打掉的土豆皮薄如蝉翼似的。

紧接着，魏金宝开始切土豆丝了。

就见他用刀飞快，快到几乎看不清他是如何下刀的，肉眼都跟不上他切的速度。

廖永强看得是眼花缭乱，心里却十分高兴，今天算是捡到宝了啊！

而且还是捡到两个宝！

很快，一个土豆就被魏金宝切成了丝，果然细如头发丝，而且居然没有一根中间断裂，可见他的刀功之强悍。

那边陈丽娜和好的馒头，也放在笼屉上蒸了起来。

廖永强看到还剩下一块面团，连忙问道：“小陈呀，你这剩下的面，要做什么呢？”

“做拉面！”陈丽娜看了一眼旁边的魏金宝，轻声笑道：“我要跟魏大哥比一下，是我的拉出的面条细，还是他切的土豆丝细！”

“行啊，那咱们俩就比一比！”魏金宝不屑地说道。

廖永强心中暗笑，这个陈丽娜别看外表上柔柔弱弱的，其实内心还是有那么一股不服输的劲头呢！

很快，陈丽娜的拉面就开始抻了起来，就见她那雪白的玉手上下翻飞，速度极快，肉眼也没法跟得上。

过不多时，面就抻出来了。

非常细！

细如头发丝似的！

也是没有一根断的！

通过比较，廖永强还真是看不出到底是面条细，还是土豆丝细，只好看向魏金宝说道：“老魏啊，我看你俩就算打个平手吧！”

“不行！”魏金宝摇了摇头，冷声说道：“我最拿手的绝活还没露出来呢！”

“什么绝活啊？”

周围的人齐声问道。