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第15章 野山椒(1/1)

江暖暖看到了一个很眼熟的植物,小跑过去发现是两株长势优秀的野山椒。

江暖暖面露喜色,大笑几声,声音有点大,惊起了林中一片飞鸟。

江暖暖哼着不知名的小调,拿出自己带着的小锄头,小心翼翼地挖野山椒。

“发了发了,居然是野山椒,哈哈哈哈,带回去,等到七八月份就能留种,明年三月中旬种下去就能收获一大片啦,哈哈哈,我的泡椒风爪,我的腌菜。嗯嗯嗯,真的是美好的生活,啦啦啦!”

这两株野山椒可给江暖暖开心坏了,来到这里这么多年没吃过辣椒,辣菜只能用茱萸、胡椒和葱姜来做。

现在的姜大多是药用,很少有人用来做菜,一来,姜只有药房可以买到,还不是新鲜的,都是炮制好的。二来就是有点贵,做菜不划算。

后来还是江暖暖无意间找到的,培育了几年,才能用姜提味。甚至还学了炮制的方法,每年卖一些给药房赚点钱。

江暖暖想自己以前可是无辣不欢的,来到这里都吃不了辣,可给自己憋坏了。

茱萸和胡椒虽然能做辣菜,但是很贵。茱萸还得去药房买,胡椒这里也买不到,得去府城才有。

茱萸分两种,吴茱萸虽然有辛辣苦味道,但不能多吃,有小毒。山茱萸有酸味,吃多了还有副作用。

辣味就只能用葱姜调味了。蒜还是自己挖了野蒜回来自己种了很多才能无限吃,要是靠野蒜,那冬天就吃不到了。

江暖暖挖完野山椒就往回走,一路上哼着小曲,愉快极了。想着自己看到吃辣的希望,一路上蹦蹦跳跳的,都不觉得一背篓的土茯苓重了。

回到家看到就剩阿奶和江盼盼了。其他人都走了。

“阿奶,其他人了?回家了吗?”江暖暖放下背篓问。

江奶奶坐在院中缝衣服,头也没抬的说:“你二婶他们回家了,阿浩去挑水了,你娘去地里了。”

“哦哦,我一会还要去六叔家,要是回来的晚你们就先吃饭,别等我了。”江暖暖边说边把筐里的东西倒出来。

“小妹,这是啥,也是草药吗?”江盼盼正好走过来帮江暖暖晒药材,看到野山椒也不认识就问。

“阿姐,这不是草药,这是野山椒。一会种咱家院子里,等七八月份熟了就摘下来,留种明年多种点,就能吃了。用这个炒菜做腌菜都可好吃了。”江暖暖看到野山椒就乐得不行。

“野山椒?我记得前山好像有,和这个长得挺像的。不过你咋知道做菜好吃?”江盼盼也疑惑的说,毕竟每年的腌菜自己都有做,并不知道还有用野山椒做的腌菜?

“哎,我不知道呀,前段时间我不是让二哥给带回来两本杂记吗,那上边写了,正好今天看到了,就想着试一试,要是好吃也能拿出去卖。”江暖暖解释道。

江盼盼也就没问了,她也知道自家小妹很爱看书,尤其是有关做菜、游记、杂记之类的书,而且还攒钱托江磊从府城买书了。

江暖暖并不是爱看这类的书,只是总得为自己找找借口,毕竟自己会的很多东西这个时代都没有,只能假装看书,然后说书里教的。

为此,自己以前还去书肆逛了逛,找到一本破旧不堪的书,然后自己写书。就想着万一有人质疑,那自己就拿出那本书,这下就没人怀疑了。毕竟大千世界无奇不有,自己就是看书看得多,然后又爱鼓捣。

嗯,真是个极好的借口。

姐妹俩把土茯苓晒到簸箕上就又去把两株野山椒种好。

江暖暖和江奶奶、江盼盼打了声招呼就去江六叔家了,正好看看有没有什么自己能干的。

江六叔今天把买回来的木板带回家后叫上江五爷就没出过门。两人待在江六叔家后院做小推车。江暖暖到的时候,两人正在商量炉灶建在哪里。

“六叔,有没有我能帮得上忙的?”江暖暖看着已经锯好的木板都堆在一起,两人对着最大的木板正在商量着什么。

江六叔看到江暖暖来了,连忙问她准备把炉灶垒在哪里。江暖暖走到江六叔旁边蹲下去就加入了讨论。

三人简单的讨论一下,暂时把炉灶的尺寸和位置商讨好。

讨论完江暖暖站起来说:“六叔,就先按照这样做吧,我明天再来。”说完就跑了,江六婶就连‘在家吃饭’还没说出口就见江暖暖跑远了。

江暖暖回到家也早,还没开始做饭,拉着江浩和江盼盼就去前山。江暖暖很少去前山,不太清楚前山都有啥东西。今天听江盼盼说前山也有野山椒,现在就想着挖回来种着。

江盼盼在路上知道了江暖暖想要野山椒,到了前山就带她去自己之前看到类似野山椒的地方走。大路走了一半转一条很少人走过的小路,没一会江暖暖就看到一小片野山椒。

“姐,这就是野山椒,和我今天带回去的一样啊。”江暖暖乐颠颠的过去用小铲子小心翼翼地挖。剩下两人也跟着小心翼翼地挖。

这片野山椒说少不少,说多也不多。挖了半个多时辰三个人才挖好。

回家就让江父帮忙挖坑暂时种一段时间,等今年收获了种子,等明年专门开一块地方种野山椒,要是产量大还能卖钱。

江暖暖她们在后院忙活的种野山椒,江母在前院做饭,四人匆匆吃了几口又去后院种野山椒,生怕种的晚了,野山椒死了。

等忙活完后院菜地的事情,江母又把锅里留着的饭菜给他们四个端上来,让他们再吃几口。

“小推车咋样了?”吃饭期间江父忍不住问。今天一回来就让江暖暖拉去后院菜地忙活,还没和她说几句话。

“还没开始做呢,今天就先把炉灶的事给定下了,六叔说明天就可以做了。我明天把剩下的木板买回来就行了。”江暖暖边吃边说。

几人又问了几句江暖暖小推车的事,都期待小推车做好的那天。

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