第60章 小馄饨(1/1)
“叫你不要买你非要花那个银子,你若是要娘帮你去收便是,你看看你这花的银子花了多少。”
庄母背着满满的背篓走在前面,嘴里不停的数落庄静。
“娘,我这又不浪费,到时候做出来您就知道了,若是成了,家里的进项就稳了。”
听她说到这里,庄母还有什么不懂,指不定又有了什么歪主意。
“你啊,都快嫁人的人了,到时候有什么想法要跟重山商量一下,这毕竟不同娘家,你在家里想做什么,爹娘都不拘着你,嫁了人可不许这般任性了。”
“知道了。”知道庄母是为她好,庄静有心想反驳什么,想想还是不说了。
虽然庄静态度很好,但是庄母还是很忧愁,她这闺女别看一副听话的样子,其实想做什么还真阻止不了她。
“姑姑!”刚进门,一个身影像个小炮仗似的冲过了过来,直接略过庄母扑到她身后庄静怀里。
“可慢着点,你姑背上的东西可重,别把人撞倒咯。”庄母只来得及停下身,回身的时候,庄安已经抱住庄静的大腿了。
“就知道叫姑姑,看不见你奶是不,你个小兔崽子。”方氏在后头刚出屋子,对着庄安说了句。
“奶~”庄安对着庄母笑着,就是抱着庄静不松手。
他姑可是答应他会给他带好吃的,在好吃的面前,啥都得给他通通让路。
没好气的看他一眼,方氏都不知道要怎么说这个大儿子了,上前想给庄母搭把手,不过顾忌她的大肚子,庄母没让。
“这都买了什么,小姑子的还要重些?”庄静的背篓一落地就发出闷响,方氏愣了下,才问道。
“你可问她吧,都买了什么杂七杂八的东西,说了也不听。”庄母没好气的吐槽了一句。
拿着自己的背篓进堂屋,留着庄静在后边,懒得理她。
庄静和方氏对视了一眼,嘿嘿一笑,没敢具体说自己买了什么。
“这不是安哥儿生辰快到了吗,我这早上跟娘在县里吃了小馄饨,这买了些面粉给安哥儿做些吃,顺便做些鸡蛋糕。”
没有条件做奶油蛋糕,庄静只能退而求其次做个蛋糕胚,给小孩儿尝尝鲜也是好的。
就是这原料有点奢侈,庄母没说什么,方氏怕是要心疼了。
“姑姑,什么是鸡蛋糕呀?”庄安口水都要流出来了。
虽然他没吃过,但是不妨他听到就觉得好吃,再说了叫鸡蛋糕,说明里面有鸡蛋啊,这能不好吃么。
“等会儿做给你吃就知道了。”庄静摸摸他的小脑袋瓜子,哄道。
“做个小馄饨就行了,还用做什么鸡蛋糕,往年就给他做碗鸡蛋面,你就是宠孩子。”方氏没听过什么鸡蛋糕,但是看庄静这样,想也是废粮食的。
再加上这都有小馄饨了,还做什么鸡蛋糕,吃不完怎么办,方氏就有心想劝一劝。
“没事儿嫂嫂,我做得也不多,大家一块吃尝尝味道。”庄静都这么说了,方氏也就不好说什么了。
庄母都阻止庄静买粮食,她又能阻止庄静做吗?
要说极力阻止倒也真能让她不做那什么鸡蛋糕,但是看样子也是庄静自己出钱买的,她要做什么就做吧,为这点吃的伤和气,不应该。
“要我帮你不?”方氏眼见已经成定局了,就开口问要不要帮忙了。
“不用嫂嫂,安哥儿来帮我烧火就成,娘那应该需要嫂嫂。”庄静可不敢让方氏看到她背篓里到底有些什么,不然说教她的估计又要多一个。
庄母那边要做的衣裳不少,确实也更需要方氏去帮忙。
把方氏支走后,庄静提着不轻的背篓进了厨房,好在这段日子地里的活做了不少,不然庄母不帮忙的情况下,她都不知道能不能把这些东西背回来。
“安哥儿去帮我烧个火,两边都烧啊。”自从知道庄安这小子烧火比她还溜之后,庄静也让他进厨房帮忙了。
把背篓里的东西都拿出来放好,厨房空的瓦缸里把黄豆泡起来,用一个簸箕盖住,怕人不在厨房的时候,会有老鼠跑进去。
完了看庄安把火烧起来了,连忙给锅里添上水,趁水烧开的功夫,庄静去地窖纠结拿什么肉做馄饨馅。
本来庄静想割点猪肉回来做馄饨馅的,被庄母好一通说,家里地窖李重山拿来的野味都还有不少,犯不着废那银钱去买什么猪肉。
想想也是,就没买,完了现在跑来地窖犯了难,纠结了一会儿,在狍子肉和兔肉中间还是选了狍子肉,主要是兔肉吧,她懒得把肉剔下来。
狍子肉多好,肉多骨头也少,就是不知道做出来好不好吃。
把肉剁碎和了点面粉增加粘性,调好味儿,刚好水也烧开了。
庄静忙开始和面,先做小馄饨给家里人垫垫肚子,鸡蛋糕这玩意儿听着稀奇,其实也就是给他们当个饭后小零食,晚点再做也没什么。
“姑姑,这是做什么呀?”刚刚庄安的注意力,都集中在没有听过的鸡蛋糕身上,倒是听漏了小馄饨这事。
这会子看到庄静忙前忙后的,没有拿鸡蛋的样子,还以为她不做了呢,心里暗自有些着急。
“给你做小馄饨吃呢,鸡蛋糕晚点做,保证你能吃上。”庄静正擀皮呢,听到庄安的话,奇怪的回头看他一眼。
看他满眼着急的样子,还不时瞥向装有鸡蛋的筐里,忍不住笑出声。
被自己姑姑笑话庄安也没觉得有什么不好意思的,跟着她露出傻笑,听到有小馄饨吃他就更开心了。
刚刚剁肉的时候庄静拆了两块骨头丢进水里熬着,现在烧开了,一股香气就飘了出来,把庄安都馋得不停的咽口水。
麻利的用一根筷子挑着肉卷着面皮下锅,下了十几个就停了,搅了一下汤盖上盖子。
“去叫你娘拿几个碗来,等会儿就能吃了。”给庄安吩咐了几句,庄静接着擀面皮。
“老远儿就闻着味了,这么香,指不定多好吃呢。”方氏很快被庄安拉来,一进厨房就笑道。
“放着肉呢,能不香么。”庄静也笑。
碗筷就在旁边的橱柜里,庄安个矮拿不到,这才叫他叫方氏过来。
碗里放点家里有的料,锅盖一掀,热气蒸腾,一个个小馄饨浮在水面上翻滚,看着特别有食欲。
分了几个碗里,让方氏端出去堂屋,庄静又继续下馄饨,这点量不够家里两个大男人吃的。