第240章 大秦的第一顿饺子（1/1）
冉方突然笑了，吃了这么久的粗粮，自己终于能够好好做一顿最喜欢的食物了。
怎么可能还会吃饼呢？
“若还做饼吃，那岂不是暴殄天物吗？”
“本官，自然有更好做的吃法。”
“来人，提些水过来！”
就在院子里，众目睽睽之下，冉方将水倒进了盆里，随后开始将这面和水揉了起来。
几分钟的时间，一个面团就揉好了。
冉方找了块板子，盖在了面团之上，眼神中还有些期待的神情。
“让厨师用猪肉拌得馅儿，好了没？”
“可以拿过来了。”
很明显，郑国不明白冉方在说什么，可是身边的侍卫立刻就懂了，不一会儿就端着一个瓷盆过来了。
身后还跟着几个厨师，也怀着疑惑的心情来学冉方的做法了。
看到里面是剁碎了肉，里面还有些白菜，和其他的东西，郑国就有些心痛。
“这……”
他很想说，这白菜和猪肉都是十分昂贵的东西，就这么剁碎了放在一起，这不是糟蹋东西吗？
可是想到自己还有求于冉让，那嘴里的话他便不好再说下去了。
不过，他那心痛的眼神倒是瞒不过冉方。
冉方看了一眼周围人，很明显大家都觉得有些可惜，只不过他府上的人，这么长时间跟在自己身边，知道他对待下人也没有那么和善。
所以即便是心中觉得惋惜，也没有人敢质疑他的决定。
“继续再磨一碗面出来，我们就可以做了。”
手下的人，立刻忙不迭地又开始了新一轮的磨面。
等的过程中，冉方主动向郑国说起：“这东西称为石磨，能够将小麦和米都磨成粉。”
“比平时我们吃的还好一些，若是这东西能够普遍，那百姓也不必吃那些难以下咽的粗粮了。”
“而且，磨过之后的面粉，再加一些东西，要比小麦更能多吃一些。”
“你觉得可好？”
郑国没有想到冉方会主动和他说起这个东西，但是在听到冉方后面的话，就知道是为了让黔首能够更好的生活。
刹那间，他对冉方的认识又多了一个层次。
看着桌子上的两个陶瓷盆，他心中的怀疑顿时下降了不少。
“指挥使有如此之心，真是令下官佩服。”
“若真的如指挥使所言，真乃是天下黔首之福！”
“不过……虽说如此，可天下百姓的疾苦，不仅是因为吃食难以下咽，更重要的是他们根本没有可以吃的东西。”
“虽说有指挥使做的短曲辕犁，能够解决了一些问题，可还有很多的问题，并未得到解决。”
“尤其是水源的问题，灌溉对那些老弱病残的黔首来说，就是最大的难题。”
“可种植，本就是需要水源的，所以产量才会一年比一年低。”
短曲辕犁已经在咸阳城附近的村落开始用了，可郑国还是觉得，冉方定然还有其他的想法。
只是因为他给不了冉方一些东西，所以也不好意思再来问冉方。
刚才冉方说的那些话，让他感觉冉方心中也是有百姓的生活。
那他若是问了，想必冉方也不会拒绝的。
听到他的问题，冉方自然也明白郑国的意思，能够帮助百姓提高生活能力，他也是愿意的。
不过，这东西他自然不会轻易交出去的。
“嗯，以后再说吧。”
“我们先把这面粉做了。”
说完，正好有人将面粉拿过来了。
冉方亲自动手，将那面团切了二分之一出来，在手中揉了一会儿后，将面团做成了长条，随即用刀切成一小块、一小块的面团。
在众人惊讶的目光中，他将这面团用手压扁，然后开始用右手拿着那个圆圆的棍子开始来回擀。
在擀的同时，他还用左右一直在转那个面饼。
不一会儿，一个很薄又很小的面饼，就做成了。
随后，冉方将另一个盆里的猪肉和白菜放在了面饼，随后把面饼两边捏起来，就变成了一个鼓鼓的半圆饼。
冉方将那个饼放在了一旁的桌子上，主动解释道：“此物名为饺子，到时候沾些醋，十分的好吃。”
说完，他看着那几个厨师问道：“你们几个可有学会？”
那几个厨师面面相觑，这个做法他们倒是看懂了，可还是不明白冉方的意思。
但还是诚恳地点点头，“启禀大人，看明白了。”
冉方欣慰地点点头，果然是厨师，学得就是快。
当时他为了学擀饺子皮，可是没少练习，现在人家看了一遍，就学会了！
“好，那你们来做。”
说着，他将擀面杖放在了一旁，示意那些厨师可以动手了。
一个厨师上前，拿起擀面杖，也学着冉方的姿势开始擀饺子皮。
只可惜，他学了点皮毛，那个饺子皮擀得一言难尽，而且很慢。
不一会儿，他额头上的汗珠都开始落下了。
勉勉强强擀成一个圆形之后，他也将馅儿放进了饺子皮里，把边上捏紧之后，放在了桌子上。
后面，就是几位厨师轮流开始擀饺子皮，学着如何包饺子。
到最后一个饺子的手，他们的动作已经很熟练了，那饺子皮也越来越圆。
看着摆在桌子上的饺子，众人的目光都落在了冉方的身上，等着他的下一个吩咐。
冉方上前看看，饺子都没有破皮，他才说道：“去厨房烧一锅水，等水烧开之后，将这些饺子下到水里面。”
“要不是得轻轻搅动，防止粘在锅底上，就不能吃了，也不能搅的太厉害，否则饺子皮会破。”
“你们可以先试一试，煮几个饺子没有问题之后，再全部煮下去。”
“煮到你们觉得里面的肉和这皮熟了，就可以捞出来了。”
“好了，你们去做吧，我在前厅等着。”
吩咐完所有的事情，冉方和郑国朝着前厅的方向走去，那几个厨师连忙去煮饺子了。
到了前厅坐好之后，郑国忍不住又开口问道：“指挥使，你方才说的以后是何时啊？”
“再有几个月，到时候不能种植了，这百姓的日子该怎么过啊？”
“还请指挥使赐教，若是指挥使有任何的要求，只要我能做到绝不推辞！”
冉方本就无意为难郑国，既然他这么说了，那自己也就愿意给他一个机会。
“既如此，那本官倒是有一事需要你去做。”
“等事成之后，本官便可将法子告诉你。”