第96章 鳗鱼饭（1/1）

和戴维一样乐意帮忙的工作人员很多，洛然来者不拒，欣然接受了他们的帮助。

不过，他们得做好工作交接以后再来帮助，洛然便自己忙活起来。

洗刷干净养在水箱里的大闸蟹重新刷洗一遍，捆上绳子上大蒸箱蒸。

米饭上锅煮，粥也煮上，接着将鳗鱼给处理了。

鳗鱼是种和蛇一样让人见之感官不好的生物，体型小的时候有点恐怖，这体型一大，更是显得狰狞。

不过洛然不怕，她正准备上手抓鳗鱼，阿卡顶着团子颠儿颠儿跑了进来。

“小姐，我们来了，要帮忙吗？！”

洛然看着活蹦乱跳拼命挣扎的鳗鱼，转头看向阿卡，“你会杀鳗鱼吗？”

阿卡，···(●—●)

“抱歉呢小姐，这个技能我核心程序没有，不过没关系，小姐可以教我。”

洛然就真的教了，阿卡理解能力超强，动手能力也强，还自带扫描系统，可以透过鳗鱼的表层看清身体内部情况。

听完洛然教的方法和技巧后，他在脑海中模拟了一下场景，颔首。

“很容易，这个我会！”

“好，那杀鳗鱼的重任就交给你了，记得把骨头也剔掉！”

“没问题的小姐。”

于是，洛然就跑去准备配料了，隔了没多长时间，阿卡颠儿颠儿跑了过去，“小姐，我按照你的要求做好了，你看看合不合格。”

洛然抽空往料理台上看了一眼，上百斤重的鳗鱼被阿卡收拾得干干净净。

鳗鱼肉一堆，鱼骨一堆，还有肝脏又是一堆。

至于鱼头和不可食用的内脏，已经进垃圾桶被分解成了有机肥料。

“很棒，干得非常漂亮！”

洛然对阿卡的工作效率和完成率表示了高度的满意和赞赏，美得黑白熊猫笑眯了眼，颠儿颠儿凑过来提议，“小姐，你要不要开个直播？”

“不开！”

洛然毫不犹豫拒绝，给出的理由相当冠冕堂皇，“今天要带团子去报名，不能耽误时间，开直播没时间和观众互动还不如不开。”

“我可以代替小姐互动的。”

“不行，你等下还得给我帮忙，同样没时间互动。”

阿卡懵了一瞬，视线在大厨房转了一圈，纳闷道，“还有事要我做？”

“对，等蒸箱里的蟹好了，替我将蟹拆了。”

说着，洛然想起一件事，“你还记得我是如何和面的不？记得的话把面也和了吧！”

阿卡哦了声，“那我先把面和了，蟹好了再来拆。”

“行！”

团子不行，他喵喵叫的表示他也想帮忙。

洛然不想要他帮忙，主要毛团子太小，哪哪都小，就他那山竹大小的爪爪，能帮什么忙哦。

搞不好越帮越忙。

然而团子不听，他坚定不移的表示他可以帮忙。

洛然不同意他就从阿卡头上跳到她头上趴着喵喵叫，吵得她不得不屈服，最终扔了几个大蒜给他才算是将他给打发掉。

团子爪子里捧着、嘴里叼着大蒜高高兴兴去一旁剥蒜了，洛然则开始准备鳗鱼饭的材料。

鳗鱼饭的味道好不好，取决于作为底材料的米饭好不好吃，最佳口感是米饭不软不硬，粒粒分明。

以及酱汁的味道好不好。

米饭还没好，所以洛然先将鳗鱼骨和肝脏处理了，用葱姜水醉雾果果汁腌制五分钟准备熬酱汁。

开火热锅倒油，下葱姜蒜爆香，接着放入鱼骨和肝脏，小火慢煎。

等煎得差不多了，洋葱胡萝卜倒进去颠几次锅出香，就该往锅里下调料。

蚝油、酱油、白糖、清水等，大火烧开小火慢炖，炖到骨头肝脏的味道全部释放出来，就成了浓稠的酱汁。

熬酱汁没那么快，想炖出味至少需要二十分钟才能熬得浓稠，趁着这个空隙，洛然用盐将阿卡处理好的鳗鱼肉搓洗干净，洗到上面的黏液没有为止。

这个黏液的手感有点恶心，要搓洗好几遍才能彻底清洗干净，接着用干净的棉布吸干上面的水分，然后改刀切小段和十字花。

等她所有的鳗鱼肉处理好，酱汁好了，洛然麻利的关了火，用过滤网捞出里面的鳗鱼骨和肝脏，剩下的浓稠纯酱汁倒进了盆直接进盆。

鳗鱼饭里的鳗鱼需要烤，所以，弄好酱汁的洛然，开了烧烤炉。

铺上满满一层无烟果木炭，点燃，吹风小机器人呼呼吹上个两分钟，银白色的果木炭就变得鲜红起来。

热度也上来了。

洛然拿了夹子，将鳗鱼块一块块放在铁丝网上，左手大刷子右手夹子一边将这些鳗鱼块正反面来来回回的刷用鳗鱼骨和肝脏熬制出来的酱汁。

鳗鱼别看外表狰狞恐怖，其实味道美味无比。

经受炭火烘烤的鳗鱼，在来来回回的刷酱过程中变成了诱人的金黄色，香味也逐渐浓郁起来。

剥好蒜的团子和和好面团等发酵的阿卡，在嗅到这股香味时跑到烤架前咽起了口水。

阿卡是机械生命，可以做吞咽的动作，但分泌不了唾液，团子不一样。

这家伙口水泛滥的都从嘴角里流了下来，眼睛更是直勾勾的盯着色泽越来越浓郁的鳗鱼块。

好香好香，香得快受不了了！

想吃ing～～～

“咕噜——”

响亮无比的吞咽声响起，对美食充满耐心也喜欢用心对待的洛然抬眸看了小团子一眼，见他馋得嘴角和胸前的毛毛都被口水濡湿了，是哭笑不得。

“你可真够馋的。”

看了眼橱柜，她说，“去拿个碗来给你们尝尝味！”

“吼！”团子恶龙咆哮，闪电般的从空间里掏出了他的专用碗怼到了洛然面前。

啦啦啦啦，他可以吃鳗鱼块哒！

(〃''▽''〃)

阿卡的碗也怼了过来，洛然看着面前两只除了花纹不一样，大小都一样说是碗不如说盆的超大号碗，默不吭声的夹了四块烤得金黄焦香，上面还泛着酱汁光泽点缀了绿色葱花的鳗鱼块放进去。

不偏不倚都是两块。

碗太大，两块鳗鱼在可以在装至少五个团子的碗里面看起来是小的可怜。

不过团子和阿卡也不挑，有的吃就行，别的他们没要求。

反正吃完了，他们还可以找小（然）姐（然）再要的嘛！